Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
C vitamini ve antioksidan içeren, düşük kalorili salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Az tahıllı domates soğan salatası (180 g) 54 kaloridir. 100 gramında 30 kalori vardır. İçinde 11.3 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 0.4 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 26.1 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
54
KCAL / 180G
Karbonhidrat
11.3g
· 4% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 15% · Yağ 7%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 54 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 14 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 11.3 g | 4% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 54 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 75 g | 23 kcal |
| 100 g | 100 g | 30 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 30 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 45 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 225 g | 68 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 75 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 84 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 30 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az tahıllı domates soğan salatası, domates ve soğanın az miktarda tahıl eklenerek ya da tahılla birlikte sunularak hazırlandığı bir salatadır. Kullanılan tahıl ve sos tarife göre değişebilir; limon ve zeytinyağı sık tercih edilir.
Az tahıllı domates soğan salatası, doğranmış domates ve soğanın az miktarda önceden pişirilip soğutulmuş tahılla karıştırılmasıyla yapılır. Limon suyu, zeytinyağı ve tuzu servis etmeden hemen önce eklemek salatanın fazla sulanmasını önlemeye yardımcı olur.
Az tahıllı domates soğan salatasında bulgur sık kullanılan seçeneklerden biridir; ancak tarifte ince bulgur, başka bir pişmiş tahıl ya da çok az tahıl bulunabilir. Tahılın türü yemeğin adından kesin olarak anlaşılmaz.
Evet, az tahıllı domates soğan salatası bulgur kullanılmadan da hazırlanabilir. Tahıl miktarı tarifin temel özelliği değildir; domates ve soğanı öne çıkarıp bulguru tamamen çıkarmak veya başka bir tahılı az miktarda eklemek mümkündür.
Az tahıllı domates soğan salatasının sulanmaması için domatesleri doğradıktan sonra tuzlamayı ve sosu eklemeyi servis zamanına bırakın. Bulgur ya da başka bir tahıl kullanıyorsanız, salataya katmadan önce suyunu iyice süzüp soğumasını bekleyin.
Az tahıllı domates soğan salatasındaki soğanın keskinliğini azaltmak için ince doğradığınız soğanı kısa süre soğuk suda bekletip iyice süzün. Kırmızı soğan daha yumuşak bir tat verebilir; kuru soğan ise daha belirgin bir keskinlik katar.
Az tahıllı domates soğan salatası, ızgara et veya sebze yemeklerinin, köftenin ve bakliyat yemeklerinin yanında servis edilebilir. Limonlu ve ferah tadı, özellikle daha yağlı ya da baharatlı ana yemekleri dengeler.
Evet, az tahıllı domates soğan salatasının malzemelerini önceden hazırlayabilirsiniz; ancak domatesi, tuzu ve sosu servis saatine yakın birleştirin. Böylece domatesler suyunu erkenden bırakmaz, soğan da diğer malzemelerin tadını bastırmaz.
Az tahıllı domates soğan salatası kapalı bir kapta buzdolabında saklanabilir, fakat domatesler bekledikçe yumuşayıp su salar. En iyi doku için taze tüketin; artanı oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve ertesi güne saklayacaksanız soğukta tutun.
Az tahıllı domates soğan salatası için olgun, kokusu belirgin ve ezilmemiş domatesler seçin. Çok yumuşak domatesler doğranınca hızla sulanır; sert ve ham olanlar ise salataya daha az aroma verir.
Vitaminler
C Vitamini
26.1mg · 29% GDV
K Vitamini
14.76µg · 12% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Folat
30.6µg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
369mg · 11% GDV
Manganez
0.23mg · 10% GDV
Fosfor
54mg · 8% GDV
Sodyum
14mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 54 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az tahıllı domates soğan salatası, taze domates ve soğanın az miktarda tahılla bir araya geldiği hafif bir salatadır; tahılın türü tarife göre değişebilir. Domatesin sululuğu ve soğanın keskinliği öne çıkar, tahıl ise salataya biraz daha tok bir doku verir.
Türkiye’de kahvaltıda, ana yemeğin yanında ya da yaz sofralarında serin bir eşlikçi olarak sunabilirsiniz. Izgara sebze ve et yemekleriyle, ayrıca kuru baklagillerin yanında iyi gider. Enerjisi düşük, lif ve C vitamini içeren bu salata, öğüne ferah bir sebze seçeneği ekler. Daha hafif tutmak için sosu ölçülü kullanıp taze hazırlayın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.13g
Omega 6:3 oranı 5.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.