Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍢
Yüksek proteinli, ızgara tavuk
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Az Soslu Izgara Tavuk Şiş (150 g) 260 kaloridir. 100 gramında 173 kalori vardır. İçinde 3 g karbonhidrat, 41.3 g protein, 9.3 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 16.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %101'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
260
KCAL / 150G
Karbonhidrat
3g
· 1% GDV
Protein
41.3g
· 83% GDV
Yağ
9.3g
· 12% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 63% · Yağ 32%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 260 kcal | |
| Yağ | 9.3 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2.33 g | 12% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 420 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 3 g | 1% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 41.3 g | 83% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 260 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 130 kcal |
| 100 g | 100 g | 173 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 173 kcal |
| 1 adet (orta) | 110 g | 190 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 260 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 220 g | 381 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 433 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 330 g | 571 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 173 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az soslu ızgara tavuk şiş, marine edilmiş tavuk parçalarının şişlere dizilip yüksek ısıda pişirilmesiyle yapılır. Tavukları eşit büyüklükte kesin ve şişte aralıklı dizin; böylece parçalar daha dengeli pişer.
Az soslu ızgara tavuk şiş göğüs etiyle de but etiyle de hazırlanabilir. Göğüs daha yağsız ve kolay kuruyabilir; but eti daha sulu kalır. Lokantada hangi parçanın kullanıldığını bilmiyorsanız sipariş verirken sorabilirsiniz.
Az soslu ızgara tavuk şiş çoğunlukla fazla pişirildiğinde kurur. Tavuk parçalarını benzer boyda kesin, ızgarayı önceden ısıtın ve pişer pişmez ocaktan alın; göğüs eti özellikle uzun süre ateşte kalmamalıdır.
Az soslu ızgara tavuk şiş için yoğurt veya zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan sade bir marine kullanılabilir. Sosu hafif tutmak için tavuğu marineye bulayın ama şişe dizmeden önce fazlasını süzdürün.
Az soslu ızgara tavuk şiş genellikle domatesli veya yoğurtlu hafif soslarla servis edilir. Acı seviyorsanız pul biberli sos, daha ferah bir eşlikçi isterseniz sarımsaklı yoğurt tercih edebilirsiniz; sosu ayrıca sunmak miktarı kontrol etmenizi sağlar.
Az soslu ızgara tavuk şişin yanına bulgur pilavı, közlenmiş sebzeler, salata veya lavaş yakışır. Daha hafif bir tabak için salata ve köz sebzeleri öne çıkarabilir, yanında cacık ya da ayran sunabilirsiniz.
Az soslu ızgara tavuk şiş, tavuk parçalarının şişte ayrı ayrı ızgaralanmasıyla hazırlanır; tavuk döner ise baharatlanmış etin dikey döner ocağında pişirilip ince kesilmesidir. Şişte ızgara izi ve parça dokusu daha belirgindir.
Evet, az soslu ızgara tavuk şiş fırında da pişirilebilir. Şişleri fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış fırında pişirin; son aşamada üst ızgarayı kısa süre kullanmak dışının kızarmasına yardımcı olur.
Pişmiş az soslu ızgara tavuk şiş, kapalı bir kapta buzdolabında en fazla 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis için ayırdığınız sosu da ayrı kapta muhafaza edin.
Evet, az soslu ızgara tavuk şiş tekrar ısıtılabilir. Tavuk parçalarını tavada az miktarda suyla veya mikrodalgada kapalı bir kapta ısıtın; kurumasını önlemek için yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu ısıtıp tamamen sıcak olduğundan emin olun.
Vitaminler
B3
16.2mg · 101% GDV
B6
0.83mg · 49% GDV
B5
1.58mg · 32% GDV
Biotin
7.8µg · 26% GDV
Mineraller
Selenyum
38µg · 69% GDV
Fosfor
330mg · 47% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Çinko
1.73mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
435mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 260 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az soslu ızgara tavuk şiş, lokmalık tavuk parçalarının şişlere dizilip ızgarada pişirilmesiyle hazırlanan, Türkiye’de sevilen bir kebap çeşididir. Az miktarda sos ya da marine karışımı tavuğa lezzet verirken ızgara tadının öne çıkmasını sağlar.
Dışı hafifçe kızarmış, içi sulu kaldığında en lezzetli hâlini alır. Türkiye’de pilav, közlenmiş biber ve domates, salata ya da lavaşla öğle ve akşam yemeklerinde sunulur; yanına ayran da yakışır. Protein bakımından güçlü, karbonhidratı düşük bir seçenektir: 100 gramında 27,5 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için pilav ve ekmeği azaltıp salatayı artırabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.33g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.35g
Omega 6:3 oranı 15.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.