Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍮
Daha az şekerli sütlü tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Az şekerli puding (150 g) 168 kaloridir. 100 gramında 112 kalori vardır. İçinde 25.8 g karbonhidrat, 4.7 g protein, 5.1 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
168
KCAL / 150G
Karbonhidrat
25.8g
· 9% GDV
Protein
4.7g
· 9% GDV
Yağ
5.1g
· 7% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 11% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 168 kcal | |
| Yağ | 5.1 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.15 g | 16% |
| Trans yağ | 0.17 g | |
| Sodyum | 93 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 25.8 g | 9% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 4.7 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 168 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 17 kcal |
| 100 g | 100 g | 112 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 112 kcal |
| 1 paket (küçük) | 100 g | 112 kcal |
| 1 paket (orta) | 150 g | 168 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 180 g | 202 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 224 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 112 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az şekerli puding; süt, nişasta veya un ve az miktarda şekerle hazırlanır. Malzemeleri tencerede sürekli karıştırarak pişirin; koyulaşınca ocaktan alın ve isterseniz vanilya ekleyin.
Az şekerli puding genellikle yeterince koyulaşmadan ocaktan alındığında sulu kalır. Karışımı sürekli karıştırarak pişirin; hâlâ akışkansa az miktarda nişastayı soğuk sütle açıp tencereye ekleyin ve yeniden kaynatın.
Az şekerli pudingin yüzeyine temas edecek şekilde streç film örtmek kabuk oluşumunu önler. Streç film kullanmak istemezseniz pudingi soğurken ara sıra karıştırın; üzerini kapatmadan buzdolabına koymayın.
Evet, az şekerli pudinge eklenen şeker miktarını daha da azaltabilir veya hiç şeker eklemeyebilirsiniz. Tarçın, vanilya ya da şekersiz kakao tatlılık hissini artırmaya yardımcı olur.
Evet, az şekerli puding nişasta yerine unla koyulaştırılabilir. Nişasta daha parlak ve pürüzsüz bir kıvam verirken un pudinge daha mat, hafif yoğun bir doku kazandırır.
Az şekerli pudingi kapağı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin. Kokusunda, renginde veya dokusunda değişiklik varsa tüketmeyin.
Az şekerli pudingi dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde sütlü karışımın dokusu bozulabilir, puding sulanabilir veya pütürlü hale gelebilir; en iyi kıvamı tazeyken ya da buzdolabında soğutulduğunda verir.
Az şekerli puding hem sıcak hem soğuk yenebilir; Türkiye'de genellikle buzdolabında soğutularak servis edilir. Sıcakken daha akışkan, soğudukça daha koyu bir kıvam alır.
Az şekerli pudingde topaklanmayı önlemek için nişastayı veya unu tencereye eklemeden önce soğuk sütte tamamen çözün. Karışım ısınırken sürekli çırpın ve tencerenin tabanını da sıyırın.
Az şekerli puding de karbonhidrat içerdiğinden kan şekerini yükseltebilir; az şekerli olması şekersiz olduğu anlamına gelmez. Diyabeti olanlar porsiyonu ve öğün planını kişisel önerilerine göre değerlendirmelidir.
Vitaminler
B12
0.57µg · 24% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
B5
0.52mg · 10% GDV
Biotin
2.7µg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
129mg · 18% GDV
İyot
24µg · 16% GDV
Kalsiyum
158mg · 16% GDV
Selenyum
4.05µg · 7% GDV
Potasyum ⭐
218mg · 6% GDV
Sodyum
93mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 168 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az şekerli puding, genellikle süt, nişasta ve az miktarda şekerle pişirilip soğutularak hazırlanan yumuşak kıvamlı bir tatlıdır. Evde farklı tariflerle yapılabilir; hazır çeşitleri de bulunur. Sütlü, hafif tatlı tadı ve kaşıkla kolayca yenebilen pürüzsüz dokusuyla özellikle soğuk servis edilir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinden sonra, ara öğünde ya da çay saatinde sunabilirsiniz; üzerine tarçın, mevsim meyvesi veya az miktarda kuruyemiş eklemek yaygındır. Şeker oranı daha düşük bir tatlı arıyorsanız tercih edebilirsiniz. Daha hafif bir sunum için küçük porsiyon alıp taze meyveyle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.