Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Az mayonez Kaç Kalori?
Az yağlı mayonez, kalori ve yağ oranı düşük, geleneksel mayoneze göre daha hafif.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Az mayonez (15 g) 48 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 4.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Az mayonez Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
48
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
4.6g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 2% · Yağ 91%
Az mayonez besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 48 kcal | |
| Yağ | 4.6 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.48 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 98 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Az mayonez Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 48 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 16 kcal |
| 1 paket (mini) | 10 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 64 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 96 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 40 g | 128 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 kutu (kocaman) | 200 g | 640 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 250 g | 800 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az mayonez Hakkında Sık Sorulan Sorular
Az yağlı mayonez ile normal mayonez arasındaki fark nedir?
Az yağlı mayonez, normal mayoneze göre daha az yağ içerir; kıvamı ve tadı da farklı olabilir. Azalan yağın yerini ürünün tarifine göre su, nişasta veya kıvam artırıcılar alabilir.
Az yağlı mayonez nelerden yapılır?
Az yağlı mayonez genellikle yumurta, su, sirke veya limon suyu ve bitkisel yağla hazırlanır. Daha koyu kıvam için nişasta ya da başka kıvam vericiler kullanılabilir; içerik markaya göre değişir.
Az yağlı mayonez daha sağlıklı mı?
Az yağlı mayonez, yağı azaltılmış bir seçenek olabilir; ancak bu tek başına onu her durumda daha sağlıklı yapmaz. Bazı ürünlerde kıvamı ve lezzeti korumak için nişasta, şeker veya tuz bulunabilir.
Az yağlı mayonez Rus salatasında kullanılır mı?
Evet, az yağlı mayonez Rus salatasında kullanılabilir. Salataya servis etmeden önce ekleyin; sebzeler sıcakken karıştırmak sosu sulandırabilir ve mayonezin dokusunu bozabilir.
Az yağlı mayonez neden sulanır?
Az yağlı mayonez, içindeki su ve yağ karışımı ayrıştığında sulanabilir. Ürünü soğukta saklayın, kullanmadan önce karıştırın ve özellikle salata malzemelerinin fazla suyunu süzün.
Az yağlı mayonez sıcak yemeklerde kullanılabilir mi?
Az yağlı mayonez yüksek ısıya uygun bir pişirme yağı değildir. Tavada veya fırında ısıtıldığında emülsiyonu ayrışıp kesilebilir; sandviç, soğuk salata ve pişmiş yemeklerin yanında sos olarak kullanın.
Az yağlı mayonez açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Az yağlı mayonezi açtıktan sonra buzdolabında, kapağı sıkıca kapalı biçimde saklayın. Temiz bir kaşık kullanmak ve ambalajdaki açıldıktan sonra tüketim talimatına uymak, bozulma riskini azaltır.
Az yağlı mayonez dondurulur mu?
Az yağlı mayonezi dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde su ve yağ ayrışarak sosu tanecikli veya sulu hale getirebilir; sandviç ve salatalarda beklenen pürüzsüz kıvamı geri kazanması zordur.
Az yağlı mayonez evde nasıl yapılır?
Az yağlı mayonez evde yumurta sarısı, az miktarda yağ, su ve asitli bir malzemeyle hazırlanabilir. Yağı azar azar çırparak ekleyin; ev yapımı olduğu için buzdolabında saklayıp kısa sürede tüketin.
Az yağlı mayonez kilo aldırır mı?
Az yağlı mayonez tek başına kilo aldırmaz; ancak yine de enerji içeren bir sostur ve sık ya da bol kullanıldığında günlük alımı artırabilir. Sandviç ve salatalarda ölçülü miktar kullanmak pratik bir seçimdir.
Az mayonez Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
0.38mg · 3% GDV
K Vitamini
2.7µg · 2% GDV
Biotin
0.3µg · 1% GDV
B5
0.05mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
98mg · 4% GDV
Selenyum
0.3µg · 1% GDV
Fosfor
3.75mg · 1% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
4.5mg · 0% GDV
Az mayonez Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Az mayonez Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 48 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az mayonez Nedir?
Az mayonez, klasik mayoneze göre daha az yağ içerecek şekilde hazırlanan, yumurta ve yağın sirke ya da limon suyuyla emülsiyon hâline getirildiği bir sostur. Kıvamı ürüne göre değişse de genellikle yumuşak ve kremamsı, tadı hafif ekşili ve yağlıdır.
Türkiye’de sandviçlere, patates salatasına ve haşlanmış sebzelere eklenir; kızartmaların yanında da sunulur. Klasik mayoneze kıyasla daha hafif bir seçenek olsa da yağ içeriği hâlâ belirgindir: 100 gramında 31 gram yağ bulunur. Daha ferah bir sos için yoğurt ve limonla karıştırabilir, özellikle salata ve tavuklu sandviçlerde kullanabilirsiniz.
Az mayonez Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Az mayonez İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Az mayonez Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Az mayonez Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Az mayonez Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.47g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.23g
Omega 6:3 oranı 56.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (56.5:1).
Az mayonez ile Karşılaştır
Az mayonez Gibi Besinler
Az mayonez hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.