Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥬
Az kıymalı pırasa Kaç Kalori?
Pırasa ve az miktarda kıymayla hazırlanan, genellikle zeytinyağında pişirilen sulu bir ev yemeği.
Mevsimi: Sonbahar · Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Az kıymalı pırasa (250 g) 170 kaloridir. 100 gramında 68 kalori vardır. İçinde 17 g karbonhidrat, 10.5 g protein, 6.8 g yağ ve 4.5 g lif bulunur. 67.5 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %56'sını karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Az kıymalı pırasa Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
170
KCAL / 250G
Karbonhidrat
17g
· 6% GDV
Protein
10.5g
· 21% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
4.5g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 25% · Yağ 35%
Az kıymalı pırasa besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 170 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.88 g | 9% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 450 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 17 g | 6% |
| Lif | 4.5 g | 16% |
| Protein | 10.5 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Az kıymalı pırasa Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 170 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 18 g | 12 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 19 kcal |
| 100 g | 100 g | 68 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 122 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 150 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 204 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 238 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 68 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az kıymalı pırasa Hakkında Sık Sorulan Sorular
Az kıymalı pırasa nasıl yapılır?
Az kıymalı pırasa, önce az yağda kavrulan kıymaya doğranmış pırasa eklenip kısık ateşte pişirilerek yapılır. Pırasaları önceden katlarını ayırarak iyice yıkayın; yumuşayana kadar az suyla pişirin.
Az kıymalı pırasaya pirinç konur mu?
Evet, az kıymalı pırasaya pirinç eklenebilir; ancak pirinç şart değildir. Pirinçli yapmak isterseniz pırasalarla birlikte ekleyin ve tencereye pirincin pişmesine yetecek kadar su koyun.
Az kıymalı pırasa yaparken pırasanın hangi kısmı kullanılır?
Az kıymalı pırasa için pırasanın beyaz ve açık yeşil kısımları kullanılır. Koyu yeşil, sert yaprakları ayırın; pırasaları halka halka kestikten sonra katlarının arasındaki toprağı gidermek için bol suyla yıkayın.
Az kıymalı pırasa neden fazla sulu olur?
Az kıymalı pırasa fazla sulu olabilir çünkü pırasa pişerken kendi suyunu salar. Başlangıçta çok az su ekleyin ve yemeği kapağı kapalı pişirin; sonunda fazla su kaldıysa kapağı açıp kısa süre kaynatın.
Az kıymalı pırasanın tadı acı olursa ne yapılır?
Az kıymalı pırasa genellikle acı olmaz; koyu ve sert yapraklar tadını ağırlaştırabilir. Beyaz ve açık yeşil bölümleri kullanın, pırasaları iyi yıkayın ve kıymayla birlikte yumuşayana kadar pişirin.
Az kıymalı pırasaya limon sıkılır mı?
Evet, az kıymalı pırasaya servis ederken limon sıkabilirsiniz. Limonun ferah ekşiliği pırasanın hafif tatlı tadıyla iyi gider; önce az miktarda ekleyip damak tadınıza göre artırın.
Az kıymalı pırasa yemeğinin yanına ne yapılır?
Az kıymalı pırasanın yanına sade yoğurt ve bulgur pilavı yakışır. Yemeği zaten pirinçle pişirdiyseniz pilav yerine yoğurt ve mevsim salatası sunarak sofrayı daha hafif tutabilirsiniz.
Az kıymalı pırasa buzdolabında nasıl saklanır?
Az kıymalı pırasayı soğuduktan sonra kapaklı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve artan yemeği tüketmeden önce her tarafı iyice ısınana kadar yeniden ısıtın.
Az kıymalı pırasa dondurucuya konur mu?
Evet, az kıymalı pırasa dondurucuya konabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda dondurun; çözüldüğünde pırasanın dokusu biraz yumuşayabileceği için yemeği karıştırarak iyice ısıtın.
Az kıymalı pırasa sağlıklı bir öğün müdür?
Az kıymalı pırasa, sebze ile az miktarda kıymayı bir araya getiren doyurucu bir ev yemeğidir. Eklenen yağ ve tuz miktarını sınırlayın; yanında yoğurt veya salata tercih ederek öğünü tamamlayabilirsiniz.
Az kıymalı pırasa Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
67.5µg · 56% GDV
B12
0.7µg · 29% GDV
A Vitamini
207.5µg · 23% GDV
Folat
85µg · 21% GDV
Mineraller
Fosfor
168mg · 24% GDV
Sodyum
450mg · 20% GDV
Manganez
0.45mg · 20% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
475mg · 14% GDV
Az kıymalı pırasa Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Az kıymalı pırasa Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 170 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az kıymalı pırasa Nedir?
Az kıymalı pırasa, pırasanın az miktarda kıymayla ve biraz yağla tencerede yumuşayana kadar pişirildiği ev yemeğidir. Türkiye’de pırasa yemeği havuçla, kimi evlerde de az pirinç eklenerek hazırlanabilir; tarifler yöreye ve mutfağa göre değişir.
Pişince pırasa tatlımsı ve yumuşak, kıyma ise yemeğe hafifçe etli bir lezzet verir. Genellikle sıcak, ana öğünde pilav veya yoğurtla; üzerine limon sıkarak da yenir. Sebze ağırlıklı ve görece hafif bir tencere yemeğidir; 100 gramında 68 kalori bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında pilav yerine yoğurt ya da salata tercih edebilirsiniz.
Az kıymalı pırasa Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Az kıymalı pırasa İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Az kıymalı pırasa Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Az kıymalı pırasa Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Az kıymalı pırasa Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.95g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Az kıymalı pırasa ile Karşılaştır
Az kıymalı pırasa Gibi Besinler
Az kıymalı pırasa hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.