Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥒
Az kıymalı kabak dolması Kaç Kalori?
Hafif kıymalı, sebze ve protein içeren dolma
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 adet (orta) Az kıymalı kabak dolması (220 g) 202 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 20.2 g karbonhidrat, 11.2 g protein, 9 g yağ ve 3.7 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Az kıymalı kabak dolması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 220 g
202
KCAL / 220G
Karbonhidrat
20.2g
· 7% GDV
Protein
11.2g
· 22% GDV
Yağ
9g
· 12% GDV
Lif
3.7g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 22% · Yağ 39%
Az kıymalı kabak dolması besin değerleri tablosu · 2 adet (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 202 kcal | |
| Yağ | 9 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2.75 g | 14% |
| Trans yağ | 0.11 g | |
| Sodyum | 451 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 20.2 g | 7% |
| Lif | 3.7 g | 13% |
| Protein | 11.2 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Az kıymalı kabak dolması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 129 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 83 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 184 kcal |
| 2 adet (orta) | 220 g | 202 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 230 kcal |
| 2 adet (büyük) | 320 g | 294 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 322 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az kıymalı kabak dolması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Az kıymalı kabak dolması nasıl yapılır?
Az kıymalı kabak dolması, içi oyulmuş kabakların pirinç, soğan, domates ve az kıymayla hazırlanan harçla doldurulup tencerede pişirilmesiyle yapılır. Kabakları tamamen doldurmayın; pirinç pişerken şişeceği için üstte biraz boşluk bırakın.
Az kıymalı kabak dolmasının iç harcına neler konur?
Az kıymalı kabak dolmasının iç harcında genellikle pirinç, soğan, domates veya salça, maydanoz ve az miktarda kıyma bulunur. Nane, karabiber ve pul biber de lezzet verir; yöreye ve ev tarifine göre harç değişebilir.
Az kıymalı kabak dolması pirinçsiz yapılır mı?
Evet, az kıymalı kabak dolması pirinçsiz de yapılabilir. Pirinç yerine ince bulgur kullanabilir ya da harcı soğan, domates, otlar ve az kıymayla hazırlayabilirsiniz; bu durumda pişerken tencereye daha az su ekleyin.
Az kıymalı kabak dolması için kabak nasıl oyulur?
Az kıymalı kabak dolması için kabakların içini kabak oyacağıyla, kenarlarını delmeden ve tabanında ince bir katman bırakacak şekilde oyun. Kabaklar ince veya küçükse fazla derine inmeyin; aksi halde pişerken yırtılıp iç harcı dışarı çıkabilir.
Az kıymalı kabak dolması pişerken dağılmaması için ne yapılır?
Az kıymalı kabak dolmasının dağılmaması için sağlam, orta boy kabak seçin ve içlerini fazla inceltmeden oyun. Tencerede dolmaları dik ve birbirine yakın yerleştirip kısık ateşte pişirin; kaynayan suyun kabakları savurmasına izin vermeyin.
Az kıymalı kabak dolması ne kadar sürede pişer?
Az kıymalı kabak dolması genellikle tencerede orta-kısık ateşte, kabak ve iç harç yumuşayana kadar pişirilir. Süre kabakların büyüklüğüne ve pirincin önceden ıslatılıp ıslatılmadığına göre değişir; bir kabağı çatalla kontrol edin.
Az kıymalı kabak dolması yoğurtla mı servis edilir?
Evet, az kıymalı kabak dolması Türkiye'de çoğunlukla sarımsaklı veya sade yoğurtla servis edilir. Yanına mevsim salatası ya da cacık da yakışır; dolmayı sıcak veya oda sıcaklığında sunabilirsiniz.
Az kıymalı kabak dolması buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş az kıymalı kabak dolmasını kapalı bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz. Servis etmeden önce yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın; dolmayı uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Az kıymalı kabak dolması dondurucuya konur mu?
Evet, pişmiş az kıymalı kabak dolması dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra kabakların dokusu daha yumuşak olabilir. Dolmaları soğutup hava almayan bir kaba tek kat halinde koyun ve buzdolabında çözdürerek yeniden ısıtın.
Az kıymalı kabak dolması sağlıklı bir ana yemek midir?
Evet, az kıymalı kabak dolması sebze, tahıl ve et bileşenlerini aynı yemekte buluşturan bir ana yemektir. Daha hafif hazırlamak için harca az yağ ekleyin, kıyma miktarını artırmak yerine sebze ve yeşillik kullanın.
Az kıymalı kabak dolması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.06µg · 44% GDV
B6
0.48mg · 28% GDV
B3
3.96mg · 25% GDV
C Vitamini
17.82mg · 20% GDV
Mineraller
Selenyum
16µg · 29% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Manganez
0.48mg · 21% GDV
Sodyum
451mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
561mg · 17% GDV
Az kıymalı kabak dolması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Az kıymalı kabak dolması Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 adet (orta) (220 g) için alınan 202 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az kıymalı kabak dolması Nedir?
Ev mutfağında hazırlanan az kıymalı kabak dolması, içi oyulmuş kabakların az miktarda kıyma ve çoğunlukla pirinçle hazırlanan harçla doldurulup pişirilmesiyle yapılır. Türkiye’de zeytinyağlı ve etli dolma çeşitleri yöreye ve ev tarifine göre değişir; bu sürümde sebze öne çıkar, kıyma ise harca lezzet ve protein katar.
Yumuşayan kabağın hafif tadı, iç harcın baharatı ve varsa domatesli pişirme suyuyla tamamlanır. Ana yemek olarak sıcak sunabilir, yanında yoğurt ve limonla servis edebilirsiniz. Sebze ağırlıklı, görece hafif bir öğün arayanlara uygundur; daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü kullanın. Her 100 gramında 5,1 gram protein bulunur.
Az kıymalı kabak dolması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Az kıymalı kabak dolması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Az kıymalı kabak dolması Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Az kıymalı kabak dolması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Az kıymalı kabak dolması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.83g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.06g
Omega 6:3 oranı 13.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.1:1).
Az kıymalı kabak dolması ile Karşılaştır
Az kıymalı kabak dolması Gibi Besinler
Az kıymalı kabak dolması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.