EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Düz bir yüzey üzerinde, çoğu kızıl kahverengi, aralarında birkaç altın sarısı olan, küçük, parlak ve yassı oval keten tohumlarından oluşan az miktarda bir yığın duruyor.
●Düşük GI
★Doğal
⚡Yüksek Potasyum

Az keten tohumu Kaç Kalori?

Omega-3 kaynağı, lif açısından zengin, bitkisel protein, antioksidan lignanlar

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

534kcal

GI

35düşük

POTASYUM · 100 G

813mg

LİF · 100 G

27.3g

Kısa cevap

1 yemek kaşığı (küçük) Az keten tohumu (10 g) 53 kaloridir. 100 gramında 534 kalori vardır. İçinde 2.9 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 4.2 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 0.2 mg B1 ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Az keten tohumu Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (küçük) · 10 g

53

KCAL / 10G

Karbonhidrat

2.9g

· 1% GDV

Protein

1.8g

· 4% GDV

Yağ

4.2g

· 5% GDV

Lif

2.7g

· 10% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 13% · Yağ 67%

Az keten tohumu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (küçük) (10 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori53 kcal
Yağ4.2 g5%
Doymuş yağ0.37 g2%
Trans yağ0 g
Sodyum3 mg0%
Karbonhidrat2.9 g1%
Lif2.7 g10%
Protein1.8 g4%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Küçük Yemek Kaşığı Az keten tohumu Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 yemek kaşığı (küçük)10 g53 kcal
1 çay kaşığı (küçük)3 g16 kcal
1 adet (çok küçük)5 g27 kcal
1 porsiyon (orta)15 g80 kcal
2 yemek kaşığı (orta)20 g107 kcal
3 yemek kaşığı (büyük)30 g160 kcal
100 g100 g534 kcal
1 su bardağı (büyük)168 g897 kcal

Değerler, 100 gramdaki 534 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Az keten tohumu Hakkında Sık Sorulan Sorular

Keten tohumu nasıl tüketilir?

Keten tohumunu öğütülmüş hâlde yoğurda, yulafa, çorbaya veya hamur işlerine ekleyebilirsiniz. Öğütmek, tohumun içindeki besinlerden yararlanmayı kolaylaştırır; yanında yeterince su içmeniz de lif alımını artırırken önemlidir.

Keten tohumu öğütülmeden yenir mi?

Evet, keten tohumu bütün olarak yenebilir; ancak kabuğu sindirilmeden geçebildiğinden içindeki besinlerden daha az yararlanabilirsiniz. Daha iyi yararlanmak için kullanmadan hemen önce öğütün veya öğütülmüş keten tohumu tercih edin.

Keten tohumu yoğurtla yenir mi?

Evet, öğütülmüş keten tohumunu yoğurda karıştırabilirsiniz. Kahvaltıda meyve veya yulafla birlikte kullanmak kolay bir seçenektir; karışım koyulaşabileceği için hazırladıktan sonra bekletmeden tüketebilir ve yanında su içebilirsiniz.

Keten tohumu kabızlığa iyi gelir mi?

Keten tohumundaki lif dışkı hacmini artırıp bağırsak hareketlerini destekleyebilir. Küçük bir miktarla başlayın ve yeterince su için; lif miktarını aniden artırmak gaz veya şişkinlik yapabilir.

Keten tohumu günde ne kadar yenir?

Keten tohumu için yaygın bir porsiyon yaklaşık bir küçük yemek kaşığıdır; bu miktar yaklaşık 10 gramdır. Daha önce az lif tüketiyorsanız daha küçük bir miktarla başlayıp su tüketiminizi de artırın.

Keten tohumu suda bekletilmeli mi?

Hayır, keten tohumunu yemeden önce suda bekletmek zorunlu değildir. Bekletince çevresindeki suyu emip jelimsi bir kıvam alır; bu karışımı yulaf lapasına veya içeceklere ekleyebilirsiniz.

Keten tohumu nasıl saklanır?

Bütün keten tohumunu serin, kuru ve ışık almayan, ağzı kapalı bir kapta saklayın. Öğütülmüş keten tohumu daha çabuk bayatlayabileceğinden az miktarda öğütün ve buzdolabında hava geçirmez kapta tutun.

Keten tohumu pişirilerek yenir mi?

Evet, keten tohumu ekmek, kek ve yulaf lapası gibi tariflerde pişirilerek tüketilebilir. Isıtmak onu yenmez hâle getirmez; uzun süre yüksek ısıda bekletmek yerine tarifin içine ekleyip normal şekilde pişirin.

Keten tohumu çiğ yenir mi?

Evet, keten tohumu çiğ yenebilir; ancak bütün tohumların bir kısmı sindirilmeden geçebilir. Çiğ kullanacaksanız öğütülmüş hâlini yoğurda, smoothieye veya yulafa karıştırabilirsiniz.

Keten tohumu herkes için uygun mudur?

Hayır, herkes için aynı şekilde uygun olmayabilir. Lif miktarını hızla artırmak sindirim rahatsızlığı yapabilir; düzenli ilaç kullanıyorsanız, hamileyseniz veya özel bir sağlık durumunuz varsa keten tohumunu düzenli tüketmeden önce doktorunuza danışın.

Az keten tohumu Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B1

0.16mg · 13% GDV

E Vitamini

2mg · 13% GDV

B6

0.05mg · 3% GDV

Folat

8.7µg · 2% GDV

Mineraller

Bakır

0.12mg · 13% GDV

Manganez

0.25mg · 11% GDV

Magnezyum

39mg · 9% GDV

Fosfor

64mg · 9% GDV

Potasyum ⭐

81mg · 2% GDV

Sodyum

3mg · 0% GDV

Az keten tohumu Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

35
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

0.1
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Az keten tohumu Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 yemek kaşığı (küçük) (10 g) için alınan 53 kaloriyi harcamak:

🚶

13dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

5dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

7dk

Bisiklet

🏊

6dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Az keten tohumu Nedir?

Az keten tohumu, keten bitkisinin küçük, kahverengi ya da altın renkli tohumlarından oluşur; tek başına bir yemek değil, öğünlere eklenen bir malzemedir. Hafif, cevizimsi bir tadı vardır. Bütün hâlde serpilebilir, ancak öğütülmüş hâli yoğurt, yulaf lapası ve hamur işlerine daha kolay karışır; suda bekletilince çevresinde jelimsi bir kıvam oluşur.

Türkiye’de kahvaltıda yoğurda veya yulafa ekleyebilir, ekmek ve poğaça hamurunda kullanabilirsiniz. Lif ve bitkisel omega-3 bakımından yoğun, ayrıca bir miktar protein sağlayan bir tohumdur. Az miktarla başlayıp yanında yeterince sıvı almak ve öğütülmüş tohumu kısa sürede tüketmek pratik olur.

Az keten tohumu Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Çok yüksek

85/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

57/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Az keten tohumu İşlenmiş mi?

NOVA 1

İşlenmemiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Az keten tohumu Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Az keten tohumu Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Az keten tohumu Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.37g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.75g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

2.87g

⚖️

Omega 6:3 oranı 0.3:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Az keten tohumu ile Karşılaştır

🌱vs🥜
Az keten tohumu vs Yer Fıstığı100 g'da 33 kalori az
→
🌱vs🥜
Az keten tohumu vs Ceviz100 g'da 120 kalori az
→
🌱vs🥜
Az keten tohumu vs Badem100 g'da 45 kalori az
→
🌱vs🌻
Az keten tohumu vs Ayçekirdeği100 g'da 50 kalori az
→

Az keten tohumu Gibi Besinler

🥜

Yer Fıstığı

567 kcal

🥜

Ceviz

654 kcal

🥜

Badem

579 kcal

🌻

Ayçekirdeği

584 kcal

🥄

Tahin

595 kcal

🥥

Hindistan cevizi rendesi

354 kcal

🌰

Fındık parçaları

628 kcal

🥜

Çiğ ceviz içi

654 kcal

Az keten tohumu hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.