Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Az hardal sos Kaç Kalori?
Az miktarda hardal sos, düşük kalori, az yağ, lezzetli çeşni
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Az hardal sos (15 g) 11 kaloridir. 100 gramında 70 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 0.6 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Az hardal sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
11
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 22% · Yağ 49%
Az hardal sos besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 11 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 102 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Az hardal sos Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 11 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 4 kcal |
| 1 paket (mini) | 10 g | 7 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 14 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 20 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 21 kcal |
| 100 g | 100 g | 70 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 168 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 70 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az hardal sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Az hardal sosu neyden yapılır?
Az hardal sosu, hardal tohumu veya hardal ezmesinin sirke, su ve bazen yağ ya da baharatlarla karıştırılmasıyla yapılır. Hazır satılan türü işlenmiş bir çeşnidir; tarif ve içerik markaya göre değişebilir.
Az hardal sosu evde nasıl yapılır?
Az hardal sosunu evde hardal ezmesini sirke ve suyla karıştırıp kıvamını ayarlayarak hazırlayabilirsiniz. Daha yumuşak bir tat için az miktarda bal veya yoğurt ekleyin; ev yapımı sosu kapalı kapta buzdolabında saklayın.
Az hardal sosu hangi yemeklerle yenir?
Az hardal sosu sandviç, patates, köfte ve ızgara sebzelerle iyi gider. Tadını yoğun buluyorsanız doğrudan yemeğe dökmek yerine küçük bir miktarı yoğurtla karıştırıp dip sos olarak kullanabilirsiniz.
Az hardal sosu Dijon hardalından nasıl farklıdır?
Az hardal sosu, hardallı bir sos çeşididir; Dijon ise belirli bir hardal türü ve yapım geleneğini ifade eder. Az hardal sosunun kıvamı ve tadı eklenen sirke, yağ ve diğer malzemelere bağlı olarak değişir.
Az hardal sosu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Az hardal sosunu açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. Ev yapımı sos daha çabuk bozulabileceğinden kısa sürede tüketin; hazır ürünlerde saklama ve tüketim süresi için ambalajdaki talimatları izleyin.
Az hardal sosu sıcak yemeklerde kullanılabilir mi?
Evet, az hardal sosunu sıcak yemeklerde kullanabilirsiniz. Tavuk, sebze veya et marinadına ekleyin ya da pişirme sonunda karıştırın; uzun süre yüksek ateşte kaynatmak tadını keskinleştirebilir ve sosun kıvamını değiştirebilir.
Az hardal sosunun tadı fazla keskinse ne yapılır?
Az hardal sosunun keskin tadını yoğurt, mayonez veya az miktarda bal ekleyerek yumuşatabilirsiniz. Malzemeleri azar azar karıştırıp tadına bakın; böylece sosun hardal karakterini tamamen bastırmadan dengeleyebilirsiniz.
Az hardal sosu başka hangi soslarla değiştirilebilir?
Az hardal sosu yerine yemeğe göre yoğurtlu sos, mayonez veya limonlu zeytinyağı kullanabilirsiniz. Hardalın keskinliğini arıyorsanız, bu seçenekler aynı tadı vermez; az miktarda hardal ezmesiyle benzer bir lezzet yakalayabilirsiniz.
Az hardal sosu fazla yenirse ne olur?
Az hardal sosunu fazla tüketmek, özellikle hardalın acılığına hassas kişilerde ağız veya mide rahatsızlığı yapabilir. Sosu yemeğe küçük miktarlarda ekleyin; belirgin bir alerjik reaksiyon gelişirse acil tıbbi yardım alın.
Az hardal sosu salata sosuna nasıl eklenir?
Az hardal sosu salata sosuna bağlayıcı ve keskin bir tat vermek için eklenebilir. Bir miktarını zeytinyağı, sirke veya limon suyuyla çırpıp salatanın üzerine dökün; sosu önce az kullanıp tadını ayarlayın.
Az hardal sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.01mg · 1% GDV
Biotin
0.18µg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
E Vitamini
0.08mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
102mg · 4% GDV
Manganez
0.03mg · 1% GDV
Fosfor
9.75mg · 1% GDV
Magnezyum
5.4mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
9mg · 0% GDV
Az hardal sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Az hardal sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 11 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az hardal sos Nedir?
Az hardal sos, hardalın keskin ve hafif ekşimsi lezzetini taşıyan, yemeklere az miktarda eklenen bir çeşnidir. Hardal tohumu veya hazır hardal; sirke, su ve kimi tariflerde yağ ya da başka tatlandırıcılarla karıştırılarak hazırlanır. Tek bir yöreye özgü geleneksel bir tariften çok, farklı mutfaklarda kullanılan pratik bir sostur.
Türkiye’de sandviçlere, ızgara et ve sebzelere ya da salata soslarına ölçülü biçimde ekleyebilirsiniz; yoğun tadı az miktarla bile belirginleşir. Besin değeri açısından porsiyon küçük tutulduğunda öğüne fazla enerji ve yağ eklemeden lezzet verir. Daha hafif bir sos için yoğurt veya limonla karıştırıp yanında sebze, tavuk ya da balıkla servis edebilirsiniz.
Az hardal sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Az hardal sos İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Az hardal sos Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Az hardal sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Az hardal sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.17g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Az hardal sos ile Karşılaştır
Az hardal sos Gibi Besinler
Az hardal sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.