Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥙
Az ekmekli İskender kebap Kaç Kalori?
Protein açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Az ekmekli İskender kebap (250 g) 545 kaloridir. 100 gramında 218 kalori vardır. İçinde 21 g karbonhidrat, 39.5 g protein, 34 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 4.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %172'sini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Az ekmekli İskender kebap Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
545
KCAL / 250G
Karbonhidrat
21g
· 8% GDV
Protein
39.5g
· 79% GDV
Yağ
34g
· 44% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 29% · Yağ 56%
Az ekmekli İskender kebap besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 545 kcal | |
| Yağ | 34 g | 44% |
| Doymuş yağ | 13.5 g | 68% |
| Trans yağ | 0.63 g | |
| Sodyum | 1215 mg | 53% |
| Karbonhidrat | 21 g | 8% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 39.5 g | 79% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Az ekmekli İskender kebap Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 545 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 196 kcal |
| 100 g | 100 g | 218 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 327 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 392 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 392 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 763 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 450 g | 981 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 218 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az ekmekli İskender kebap Hakkında Sık Sorulan Sorular
Az ekmekli İskender kebap nedir, içinde neler bulunur?
Az ekmekli İskender kebap, pide parçalarının üzerine döner eti, domates sosu ve eritilmiş tereyağı konularak hazırlanan İskender’in daha az ekmekli çeşididir. Genellikle yanında yoğurtla servis edilir.
Az ekmekli İskender kebap ile normal İskender kebap arasındaki fark nedir?
Temel fark ekmek miktarıdır; az ekmekli İskender kebapta tabağın tabanına daha az pide konur. Döner eti, domates sosu, tereyağı ve yoğurt gibi klasik unsurlar genellikle aynı kalır.
Az ekmekli İskender kebap hangi etle yapılır?
Az ekmekli İskender kebap çoğunlukla dana veya kuzu-dana karışımı döner etiyle hazırlanır. Kullanılan etin türü ve karışımı restorana göre değişebilir; sipariş verirken hangi etin kullanıldığını sorabilirsiniz.
Az ekmekli İskender kebapta yoğurt neden ayrı servis edilir?
Yoğurt, az ekmekli İskender kebabın zengin sos ve tereyağı lezzetini dengelemek için yanında sunulur. Geleneksel sunumda tabağa konabilir ya da et ve pideyle birlikte yenebilir.
Az ekmekli İskender kebap Bursa’ya mı özgüdür?
İskender kebap, Bursa’yla özdeşleşmiş bir yemektir. Az ekmekli İskender kebap da bu sunumun ekmeği azaltılmış biçimidir; bugün Türkiye’nin pek çok yerindeki kebapçılarda bulunur.
Az ekmekli İskender kebap nasıl hazırlanır?
Az ekmekli İskender kebap için pide küçük parçalara ayrılıp tabağa az miktarda yerleştirilir; üzerine sıcak döner ve domates sosu eklenir. Serviste eritilmiş tereyağı gezdirilir ve genellikle yoğurtla sunulur.
Az ekmekli İskender kebap evde nasıl daha hafif hazırlanır?
Az ekmekli İskender kebabı evde daha hafif hazırlamak için pideyi sınırlı tutup döneri tavada fazladan yağ eklemeden ısıtabilirsiniz. Tereyağı ve sosu ölçülü kullanmak, yemeğin klasik lezzetini korurken tabağı daha az yağlı yapar.
Az ekmekli İskender kebap yanında ne yenir?
Az ekmekli İskender kebabın yanında en yaygın eşlikçi yoğurttur. Tabağı ağırlaştırmamak için ayrıca salata veya közlenmiş sebze tercih edebilirsiniz; ekmek ya da pilav eklemek şart değildir.
Az ekmekli İskender kebap ertesi güne saklanır mı?
Evet, az ekmekli İskender kebap artarsa kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Ekmek sosu çekeceği için dokusu yumuşar; yeniden ısıtırken etin ve sosun tamamen ısındığından emin olun.
Az ekmekli İskender kebap kilo vermeye uygun mudur?
Az ekmekli İskender kebap, ekmek miktarı azaltılsa da döner, tereyağı ve sos içerdiğinden tek başına hafif bir yemek sayılmaz. Porsiyonu paylaşmak veya yanında salata seçmek, daha dengeli bir öğün oluşturmanıza yardımcı olabilir.
Az ekmekli İskender kebap Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4.13µg · 172% GDV
B3
12mg · 75% GDV
B6
0.78mg · 46% GDV
B2
0.48mg · 37% GDV
Mineraller
Selenyum
44µg · 80% GDV
Çinko
7.88mg · 72% GDV
Fosfor
440mg · 63% GDV
Sodyum
1215mg · 53% GDV
Potasyum ⭐
685mg · 20% GDV
Az ekmekli İskender kebap Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Az ekmekli İskender kebap Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 545 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az ekmekli İskender kebap Nedir?
Az ekmekli İskender kebap, Bursa ile özdeşleşen İskender kebabın ekmek miktarı azaltılmış hâlidir. İnce döner dilimleri, az miktarda pide, domatesli sos, yoğurt ve üzerine gezdirilen kızgın tereyağıyla hazırlanır. Etin baharatlı, hafif közlü tadı; sosun canlılığı ve yoğurdun serinliğiyle dengelenir. Genellikle sıcak servis edilir; pide sosu çekmeden yemeye başlayabilir, yanında da ayran tercih edebilirsiniz.
Protein bakımından zengin ve doyurucu bir ana yemektir; ekmeğin az olması karbonhidrat miktarını sınırlar, ancak tereyağlı sos yemeği yine de oldukça tok tutar. Daha hafif bir tabak için sos ve tereyağını ölçülü istemek, yanında salata seçmek iyi bir tercihtir.
Az ekmekli İskender kebap Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Az ekmekli İskender kebap İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Az ekmekli İskender kebap Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Az ekmekli İskender kebap Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Az ekmekli İskender kebap Yağ Değerleri
DOYMUŞ
13.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
14.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.75g
Omega 6:3 oranı 6.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.8:1).
Az ekmekli İskender kebap ile Karşılaştır
Az ekmekli İskender kebap Gibi Besinler
Az ekmekli İskender kebap hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.