Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍃
Ispanak ağırlıklı, az miktarda basmati pirinci içeren pişmiş bir yemektir. Lif ve K vitamini sağlar.
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Az Basmati Pirinçli Ispanak (200 g) 80 kaloridir. 100 gramında 40 kalori vardır. İçinde 10.8 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 1 g yağ ve 4.6 g lif bulunur. 840 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %700'ünü karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
80
KCAL / 200G
Karbonhidrat
10.8g
· 4% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
4.6g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 30% · Yağ 12%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 80 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.16 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 150 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 10.8 g | 4% |
| Lif | 4.6 g | 16% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 80 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 6 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 11 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 36 kcal |
| 100 g | 100 g | 40 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 60 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 72 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 96 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 112 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 40 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az basmati pirinçli ıspanak, soğanı yağda kavurup yıkanmış ıspanakları ekleyerek hazırlanır. Pirinç ve suyu ilave edin; pirinç yumuşayıp yemek suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
Hayır, pirinci önceden haşlamak gerekmez; yemeğe çiğ olarak ekleyebilirsiniz. Pirincin pişmesi için yeterli sıvı olduğundan emin olun ve tencerenin kapağını kapalı tutun.
Az basmati pirinçli ıspanakta pirinç genellikle yeterince sıvı veya pişme süresi olmadığında diri kalır. Pirinci ekledikten sonra yemeği kısık ateşte, kapak kapalı pişirin; gerekirse azar azar sıcak su ekleyin.
Az basmati pirinçli ıspanak, piştikten sonra soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırıldığında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve yiyeceğiniz kadarını ısıtın.
Evet, az basmati pirinçli ıspanak dondurulabilir; ancak çözüldüğünde ıspanak yumuşayabilir, pirincin dokusu da değişebilir. Yemeği soğutup porsiyonlara ayırın ve hava almayan kaplarda dondurun.
Az basmati pirinçli ıspanak ocakta veya mikrodalgada, her tarafı iyice ısınana kadar ısıtılabilir. Ocakta ısıtırken dibinin tutmaması için biraz su ekleyip ara sıra karıştırın.
Az basmati pirinçli ıspanak, yoğurt veya cacık ve mevsim salatasıyla servis edilebilir. Vegan bir sofra için yoğurt yerine limonlu salata ya da bitkisel yoğurt tercih edin.
Az basmati pirinçli ıspanak, uzun süre pişirildiğinde canlı yeşil rengini kaybedebilir. Ispanakları pirinç yumuşamaya yakın eklemek ve yemeği gereğinden fazla kaynatmamak rengini korumaya yardımcı olur.
Evet, az basmati pirinçli ıspanak sebze ağırlıklı bir ev yemeğidir; ıspanak lif ve K vitamini sağlar. Daha doyurucu bir öğün için yanında protein içeren bir yiyecek servis edebilirsiniz.
Evet, az basmati pirinçli ıspanak sahurda yenebilir. Tek başına uzun süre tok tutmayabileceğinden yanına yumurta, yoğurt veya baklagil gibi protein içeren bir seçenek eklemek öğünü daha doyurucu kılar.
Vitaminler
K Vitamini
840µg · 700% GDV
A Vitamini
890µg · 99% GDV
Folat
248µg · 62% GDV
B6
0.42mg · 25% GDV
Mineraller
Manganez
1.3mg · 57% GDV
Magnezyum
140mg · 33% GDV
Bakır
0.28mg · 31% GDV
Demir
4.8mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
860mg · 25% GDV
Sodyum
150mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 80 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az basmati pirinçli ıspanak, bol ıspanağın az miktarda basmati pirinciyle birlikte pişirildiği, ev usulü bir sebze yemeğidir. Türkiye’de ıspanaklı sulu yemekler tanıdık olsa da basmati kullanımı yemeğe hafif aromalı bir dokunuş katar. Pişince ıspanak yumuşar, pirinç de yemeği biraz daha doyurucu hale getirir. Sıcakken ana yemek olarak ya da başka ev yemeklerinin yanında sunabilirsiniz; limonla ferahlar, yoğurtla da iyi gider. Lif ve K vitamini sağlayan, pirinci az olduğu için sebze ağırlıklı bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına salata ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.28g
Omega 6:3 oranı 0.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.