Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌰
Lif ve bitkisel müsilaj içerir
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 çay kaşığı (küçük) Ayva çekirdeği (3 g) 13 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.7 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 çay kaşığı (küçük) · 3 g
13
KCAL / 3G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 16% · Yağ 49%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 13 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.07 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.24 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.1 g | 0% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 çay kaşığı (küçük) | 3 g | 13 kcal |
| 1 çay kaşığı (büyük) | 5 g | 21 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 5 g | 21 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 9 g | 38 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 10 g | 42 kcal |
| 1 yemek kaşığı (büyük) | 15 g | 63 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 20 g | 84 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 210 kcal |
| 100 g | 100 g | 420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 420 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ayva çekirdeği jeli, çekirdekleri ezmeden suya koyup bekleterek yapılır. Çekirdekler suya müsilaj verir; oluşan jeli süzüp çekirdekleri atın ve temiz bir kapta saklayın.
Ayva çekirdeği suyla temas ettiğinde bitkisel müsilaj içeren kaygan bir jel oluşturur. Bu jel geleneksel olarak cilt ve saç bakımında, çekirdekler ise bazı ev yapımı uygulamalarda kullanılır; hastalıkları tedavi ettiği kanıtlanmış değildir.
Evet, ayva çekirdeğinden hazırlanan jel cilde sürülebilir. Önce küçük bir bölgede deneyin; tahriş olursa kullanmayın ve jeli gözlerle temas ettirmeyin.
Ayva çekirdeği jelinin öksürüğü tedavi ettiğine dair güçlü kanıt yoktur. Müsilajı boğazı geçici olarak yatıştırabilir; öksürük uzarsa veya şiddetlenirse sağlık uzmanına danışın.
Ayva çekirdeği jeli saç boylarına ve saç derisine sürülerek geleneksel bir bakım ürünü gibi kullanılabilir. Saç uzamasını sağladığı veya saç dökülmesini durdurduğu gösterilmemiştir; kullanımdan sonra durulayabilirsiniz.
Ayva çekirdeği suyu geleneksel olarak içilse de çekirdekleri ezmeden hazırlayın ve içmeden önce süzün. Çekirdekleri çiğnemeyin; çekirdeklerde parçalanınca zararlı bileşikler açığa çıkarabilen maddeler bulunabilir.
Ayva çekirdeklerini çiğnemek veya ezerek yemek önerilmez. Çekirdeklerde siyanür açığa çıkarabilen bileşikler bulunabilir; jel hazırlarken çekirdekleri bütün bırakıp kullanım öncesinde süzerek atın.
Ayva çekirdeği jeli çabuk bozulabileceğinden taze hazırlayıp buzdolabında saklayın ve kısa sürede kullanın. Koku, renk veya dokusunda değişiklik olursa jeli atın.
Kuru ayva çekirdeklerini serin, kuru ve ışık almayan bir yerde, ağzı kapalı bir kapta saklayın. Nemlenmiş veya küflenmiş çekirdekleri kullanmayın.
Ayva çekirdeği jelini göz çevresine sürmekten kaçının. Jel göze kaçıp tahrişe yol açabilir; cildin başka bir bölgesinde kullanacaksanız önce küçük bir alanda deneyin.
Vitaminler
B1
0.01mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
B3
0.05mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Manganez
0.06mg · 3% GDV
Fosfor
16mg · 2% GDV
Magnezyum
7.35mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
18mg · 1% GDV
Sodyum
0.24mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 çay kaşığı (küçük) (3 g) için alınan 13 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ayva çekirdeği, ayvanın içinden çıkan küçük ve sert tohumlardır; meyveyi yerken genellikle ayrılır, ancak suya konduğunda çevrelerinde kaygan, jelimsi bir tabaka oluşur. Bu kıvamı nedeniyle evde az miktarda kullanılır.
Türkiye’de çekirdekler çoğunlukla suda bekletilerek kıvamlı suyu hazırlanır; bu karışım sade içilebilir ya da ev yapımı tariflere eklenebilir. Tadı hafiftir, çekirdeklerin kendisi ise sert ve belirgin aromalı değildir; çayın yanında atıştırmalık olarak yenmesi yaygın değildir. Lif ve bitkisel müsilaj içerir. Kullanacaksanız çekirdekleri ayıklayıp yıkayın ve bütün hâlde bolca yemek yerine suda bekletmeyi tercih edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.31g
Omega 6:3 oranı 29:1
İdeal 4:1 üzerinde (29:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.