Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥛
Ekşi fermente yoğurt içeceği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 şişe (orta) Ayrancı Ekşi Ayran (200 g) 74 kaloridir. 100 gramında 37 kalori vardır. İçinde 5.6 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 200 g
74
KCAL / 200G
Karbonhidrat
5.6g
· 2% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
4g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 22% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 74 kcal | |
| Yağ | 4 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.5 g | 13% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 420 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 5.6 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 200 g | 74 kcal |
| 100 g | 100 g | 37 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 37 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 56 kcal |
| 1 paket (küçük) | 170 g | 63 kcal |
| 1 paket (orta) | 200 g | 74 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 93 kcal |
| 1 şişe (çok büyük) | 300 g | 111 kcal |
| 1 paket (büyük) | 300 g | 111 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 37 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ayrancı Ekşi Ayran, tadı daha belirgin ekşi olan fermente bir yoğurt içeceğidir. Normal ayran da yoğurt ve suyla hazırlanır; ekşilik derecesi yoğurdun fermantasyonuna ve ürünün tarifine göre değişir.
Ayrancı Ekşi Ayran genellikle soğuk içilir ve öğünlerin yanında servis edilir. Şişede ayrışma görülürse, ambalaj talimatlarına uygunsa içmeden önce çalkalayabilirsiniz.
Evet, evde yoğurt, su ve isteğe bağlı tuzla ayran hazırlayıp daha ekşi bir tat için yoğurdun fermantasyonunu bekleyebilirsiniz. Ev yapımı tarifin kıvamı ve ekşiliği, hazır Ayrancı Ekşi Ayran ile aynı olmayabilir.
Ayrancı Ekşi Ayran'ın fermente yoğurttan yapılması, şişedeki son üründe canlı probiyotik kültür bulunduğunu tek başına kanıtlamaz. Canlı kültür olup olmadığı üretim yöntemine bağlıdır; ürünün ambalajındaki bilgiye bakın.
Ayrancı Ekşi Ayran tuz içerebilir; ayran tariflerinde tuz yaygındır ancak miktar üründen ürüne değişir. Tuz eklenip eklenmediğini ve miktarını öğrenmek için ürünün içindekiler ve besin bilgisi bölümünü inceleyin.
Ayrancı Ekşi Ayran kebap, pide ve baharatlı yemeklerin yanında içilebilir; serin ve ekşi tadı bu yemeklerle iyi gider. Çorba veya ev yemeğiyle de servis edebilirsiniz.
Ayrancı Ekşi Ayran süt ürünü olan yoğurttan yapılır ve laktoz içerebilir. Fermantasyon laktozu azaltabilse de ürünü laktozsuz hâle getirdiğini garanti etmez; laktoza hassassanız tüketimin size uygunluğunu değerlendirin.
Ayrancı Ekşi Ayran'ı açtıktan sonra kapağını kapatıp buzdolabında saklayın ve ambalajdaki açıldıktan sonra tüketim talimatına uyun. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş ürünü içmeyin.
Hayır, Ayrancı Ekşi Ayran kefir değildir. Ayran yoğurt bazlı bir içecektir; kefir ise kefir kültürleriyle fermente edilir ve kendine özgü bir tat ile fermantasyon sürecine sahiptir.
Ayrancı Ekşi Ayran dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yoğurt ve su ayrışıp dokusu pütürlü olabilir. Bu nedenle içecek olarak tüketmek için dondurmak yerine buzdolabında soğuk saklamak daha uygundur.
Vitaminler
B12
0.7µg · 29% GDV
B2
0.28mg · 22% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
190mg · 27% GDV
Kalsiyum
240mg · 24% GDV
İyot
30µg · 20% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
310mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 şişe (orta) (200 g) için alınan 74 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ayrancı ekşi ayran, yoğurdun suyla inceltilip fermente edilmesiyle hazırlanan, Türkiye’de sevilen ekşi ve serinletici bir içecektir. Ayran genellikle tuzla tatlandırılır; bu ürünün belirgin ekşiliği yoğurdun fermente tadını öne çıkarır.
Kıvamı akışkan, tadı hafif tuzlu ve keskindir. Türkiye’de kebap, pide ve ev yemeklerinin yanında, özellikle sıcak günlerde soğuk içilir; siz de ağır veya baharatlı bir yemeği dengelemek için tercih edebilirsiniz. Porsiyon başına yaklaşık 4,2 g protein sağlayan ayran, ferahlatıcı bir süt ürünü seçeneğidir. Daha hafif bir öğün için salata ve sebze yemekleriyle eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.16g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.