Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Karışık salata, düşük kalorili
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Ayom salata (150 g) 63 kaloridir. 100 gramında 42 kalori vardır. İçinde 9.6 g karbonhidrat, 2.7 g protein, 2.1 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 87 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %73'ünü karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
63
KCAL / 150G
Karbonhidrat
9.6g
· 3% GDV
Protein
2.7g
· 5% GDV
Yağ
2.1g
· 3% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 16% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 63 kcal | |
| Yağ | 2.1 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.3 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 180 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 9.6 g | 3% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 2.7 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 63 kcal |
| 1 adet (yarım) | 60 g | 25 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 80 g | 34 kcal |
| 100 g | 100 g | 42 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 42 kcal |
| 1 adet (bütün) | 120 g | 50 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 160 g | 67 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 105 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 42 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ayom salatası, farklı sebzelerin bir araya getirildiği bir salatadır. Tek bir standart tarifi olmayabilir; kullanılan sebzeler ve sos tarife göre değişir. Hazırlarken elinizdeki taze sebzeleri birlikte kullanabilirsiniz.
Ayom salatası, yıkanıp kurulanmış sebzelerin doğranıp karıştırılmasıyla hazırlanır. Sosu servis etmeden hemen önce ekleyin; böylece sebzeler daha diri kalır. Tarifin sabit bir malzeme listesi olmadığından sebze seçimini damak tadınıza göre yapabilirsiniz.
Ayom salatasına limon suyu ve zeytinyağıyla hazırlanan hafif bir sos yakışır. Sosu tuz ve baharatlarla tatlandırabilir, miktarını sebzelerin tadını bastırmayacak şekilde ayarlayabilirsiniz. Sulanmasını önlemek için sosu sofraya getirirken ekleyin.
Ayom salatası, ızgara sebze, et veya balık yemeklerinin yanında ferah bir eşlikçi olarak servis edilebilir. Ana yemeğin yanında sunarken sosunu ayrı tutmak, sofraya gelene kadar sebzelerin diri kalmasına yardımcı olur.
Evet, Ayom salatasının sebzelerini önceden hazırlayıp buzdolabında kapalı bir kapta saklayabilirsiniz. Sosu ve tuzu servis zamanına kadar eklemeyin; aksi hâlde sebzeler su salıp yumuşayabilir. Kesilmiş sebzeleri bekletmeden tüketmek en iyi dokuyu sağlar.
Ayom salatasının sulanmaması için yıkanan sebzeleri iyice kurulayın ve sosu servis etmeden hemen önce ekleyin. Domates gibi suyu bol sebzeleri kullanıyorsanız doğradıktan sonra fazla suyunu süzdürün; salatayı tuzlamak için de son ana kadar bekleyin.
Evet, Ayom salatası kahvaltıda yenebilir. Peynir, yumurta veya ekmekle birlikte sunarak kahvaltı tabağına taze sebzeler ekleyebilirsiniz. Sosunu hafif tutmak, salatanın diğer kahvaltılıkların tadını bastırmasını önler.
Evet, Ayom salatası iftar sofrasında ana yemeğin yanında servis edilebilir. Taze sebzelerden oluştuğu için sofraya ferah bir eşlikçi katar; çok yağlı bir sos yerine limonlu, hafif bir sos tercih edebilirsiniz.
Ayom salatası tek başına hafif bir öğün olabilir, ancak çoğu kişi için daha doyurucu olması amacıyla yanına proteinli bir yiyecek eklemek gerekir. Yumurta, baklagil, peynir veya tavuk gibi seçeneklerle öğünü tamamlayabilirsiniz.
Ayom salatası, sebze ağırlıklı ve hafif bir öğün seçeneği olabilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Sos ve ek malzemeler öğünün toplam içeriğini değiştirir. Daha doyurucu olması için yanında protein içeren bir yiyecek tercih edebilirsiniz.
Vitaminler
K Vitamini
87µg · 73% GDV
A Vitamini
270µg · 30% GDV
C Vitamini
21mg · 23% GDV
Folat
48µg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
0.27mg · 12% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
330mg · 10% GDV
Sodyum
180mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 63 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ayom salata, farklı sebzelerin bir araya getirildiği karışık bir salatadır; adı tek başına sabit bir tarif ya da belirli bir yöreye ait geleneksel bir yemek olduğunu göstermez. İçeriği hazırlayana göre değişebilir, bu yüzden siz de elinizdeki sebzelerle benzer bir tabak kurabilirsiniz.
Taze ve hafif yapısıyla ana yemeklerin yanında, özellikle evde öğle veya akşam sofralarında iyi gider; Türkiye’de ızgara sebzelerle ya da baklagil yemekleriyle de sunabilirsiniz. Besin değerleri bakımından düşük kalorili, bir miktar lif içeren bir seçenektir; 100 gramı 42 kaloridir. Daha hafif tutmak için sosu ölçülü kullanın, limon ve otlarla lezzetlendirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.57g
Omega 6:3 oranı 5.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.