Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Ayçiçek yağı bazlı, yüksek kalorili ve E vitamini içeren salata sosu.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Ayçiçek yağlı salata sosu (15 g) 108 kaloridir. 100 gramında 722 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 0 g protein, 12 g yağ ve 0 g lif bulunur. 5 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
108
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
12g
· 15% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 0% · Yağ 98%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 12 g | 15% |
| Doymuş yağ | 1.29 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 32 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 108 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 36 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 205 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 217 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 217 kcal |
| 3 yemek kaşığı (çok büyük) | 45 g | 325 kcal |
| 100 g | 100 g | 722 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 1733 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 722 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ayçiçek yağlı salata sosu, ayçiçek yağını limon suyu veya sirke, tuz ve isteğe bağlı hardal ya da baharatlarla karıştırarak yapılır. Malzemeleri kavanozda çalkalamak, sosun salataya daha eşit dağılmasını sağlar.
Ayçiçek yağlı salata sosunu açtıktan sonra, özellikle ev yapımıysa, ağzı kapalı şekilde buzdolabında saklayın. Taze limon, sarımsak veya yoğurt eklediyseniz bekletmeden tüketmek daha güvenlidir; hazır ürünlerde ambalajdaki saklama talimatını izleyin.
Ayçiçek yağlı salata sosu, yağ ile limon suyu veya sirke doğal olarak karışmadığı için bekleyince ayrışır. Kullanmadan hemen önce kavanozda çalkalayın; hardal eklemek karışımın daha uzun süre bir arada kalmasına yardımcı olabilir.
Ayçiçek yağlı salata sosuna hem limon hem sirke konabilir; seçim salatanın tadına bağlıdır. Limon daha ferah ve yumuşak bir ekşilik verirken sirke daha belirgin bir keskinlik katar.
Ayçiçek yağlı salata sosu, yeşil salatalara, domates-salatalık salatasına ve haşlanmış sebzelere yakışır. Ayçiçek yağının hafif tadı sebzelerin lezzetini bastırmaz; sosu servis etmeden hemen önce eklemek yaprakların diri kalmasına yardımcı olur.
Ayçiçek yağlı salata sosu daha nötr bir tada, zeytinyağlı sos ise zeytinin belirgin aromasına sahiptir. Bu nedenle ayçiçek yağı, sosun limon, sirke veya baharat tadının öne çıkmasını istediğiniz salatalarda kullanışlıdır.
Evet, ayçiçek yağlı salata sosu yoğurtla karıştırılabilir; ortaya daha kremamsı bir sos çıkar. Önce yoğurdu az miktarda sosla açıp ardından kalanını ekleyin; bu karışımı buzdolabında tutun ve taze hazırlayın.
Hayır, ayçiçek yağlı salata sosu tavada pişirmek için tasarlanmamıştır. Limon veya sirke gibi asidik malzemeler ısınınca tadı değişebilir; sosu pişmiş sebzelerin ya da yemeğin üzerine ocaktan aldıktan sonra ekleyin.
Evet, ayçiçek yağlı salata sosu et veya tavuk marinasyonunda kullanılabilir; yağ ve asidik bileşenler yüzeyi kaplayıp lezzet verir. Çiğ ete değen marinasyonu sonradan pişmiş yiyeceğe dökmeyin; ayırdığınız temiz sostan kullanın.
Ayçiçek yağlı salata sosu genellikle limon veya sirkeyle inceltilmiş, akışkan bir karışımdır; mayonez ise yumurta sarısıyla emülsifiye edilerek koyulaştırılır. Bu yüzden salata sosu dökülerek kullanılırken mayonez daha yoğun biçimde sürülür.
Vitaminler
E Vitamini
4.98mg · 33% GDV
K Vitamini
0.68µg · 1% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
32mg · 1% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Demir
0.03mg · 0% GDV
Fosfor
1.05mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
2.7mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ayçiçek yağlı salata sosu, temelinde ayçiçek yağı bulunan; lezzet vermek ve yağı dengelemek için sirke ya da limon suyu ve baharatlarla hazırlanan bir sostur. Hazır olarak satılabildiği gibi evde de kolayca karıştırılabilir. Tadında kullanılan asit ve baharatlara göre hafif ekşilik, dokusunda ise yağa bağlı bir akışkanlık hissedilir.
Türkiye’de yeşil salatalara, domates ve salatalık karışımlarına servis öncesinde gezdirilir; sosu ayrı sunup sofrada eklemek de salatanın tazeliğini korur. Yağ oranı yüksek olduğundan enerji bakımından yoğundur; 100 gramında yaklaşık 80 gram yağ bulunur. Porsiyonu ölçülü tutmak için bir yemek kaşığıyla başlayabilir, daha hafif bir tat için limon veya sirkeyi artırabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.29g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.63g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
6.72g
Omega 6:3 oranı 335.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (335.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.