Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ayçiçeği filizi Kaç Kalori?
Yüksek E vitamini, folat ve bitkisel protein içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (bütün) Ayçiçeği filizi (33 g) 10 kaloridir. 100 gramında 29 kalori vardır. İçinde 1.6 g karbonhidrat, 0.9 g protein, 0.2 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 2 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ayçiçeği filizi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (bütün) · 33 g
10
KCAL / 33G
Karbonhidrat
1.6g
· 1% GDV
Protein
0.9g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 31% · Yağ 15%
Ayçiçeği filizi besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (bütün) (33 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 10 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.99 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.6 g | 1% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 0.9 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Ayçiçeği filizi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (bütün) | 33 g | 10 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 5 g | 1 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 16.5 g | 5 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 7 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 15 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 66 g | 19 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 85 g | 25 kcal |
| 1 paket (mini) | 85 g | 25 kcal |
| 100 g | 100 g | 29 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 29 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ayçiçeği filizi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ayçiçeği filizi nasıl yetiştirilir?
Ayçiçeği filizi, çimlenmeye uygun ayçiçeği tohumları nemli ve temiz koşullarda filizlendirilerek yetiştirilir. Tohumları iyice durulayın, temiz bir kapta havalandırarak filizlendirin ve küf ya da kötü koku fark ederseniz tüketmeyin.
Ayçiçeği filizi nasıl yenir?
Ayçiçeği filizi salatalara, sandviçlere ve dürümlere eklenebilir; servis etmeden önce nazikçe durulayıp süzün. Hafif, topraksı tadı taze sebzelerle ve limonlu soslarla iyi gider.
Ayçiçeği filizi çiğ yenir mi?
Evet, ayçiçeği filizi çiğ yenebilir; ancak çiğ filizlerde zararlı bakteriler bulunabilir. Tüketmeden önce durulamak riski tamamen ortadan kaldırmaz; daha güvenli seçenek, filizi kısa süre pişirerek tüketmektir.
Ayçiçeği filizi sağlıklı mıdır?
Evet, ayçiçeği filizi besleyici bir sebzedir; E vitamini, folat ve bitkisel bileşikler içerir. Salata veya sandviçlere eklemek öğününüze taze bir sebze çeşidi kazandırır.
Ayçiçeği filizi buzdolabında nasıl saklanır?
Ayçiçeği filizini buzdolabında, temiz ve kapalı bir kapta saklayın; fazla nem bozulmayı hızlandırabileceğinden kuru tutun. Kayganlaşan, küflenen veya kötü kokan filizleri yemeyin.
Ayçiçeği filizi yıkanmalı mı?
Evet, ayçiçeği filizini yemeden önce soğuk ve temiz suyla nazikçe durulayın, ardından iyice süzün. Yıkamak yüzeydeki kiri azaltır ama filizlerde bulunabilecek zararlı bakterileri kesin olarak yok etmez.
Ayçiçeği filizinin tadı nasıldır?
Ayçiçeği filizi hafif topraksı, taze ve hafifçe fındıksı bir tada sahiptir. Kıtır dokusu salatalara ve sandviçlere uyum sağlar; güçlü soslar tadını kolayca bastırabilir.
Ayçiçeği filizi pişirilir mi?
Evet, ayçiçeği filizi pişirilebilir; tavada kısa süre soteleyebilir veya sıcak yemeklere son aşamada ekleyebilirsiniz. Pişirmek çiğ filiz tüketimine kıyasla gıda kaynaklı hastalık riskini azaltmaya yardımcı olur.
Ayçiçeği filizi ile ayçiçeği mikro filizi aynı şey midir?
Her zaman değil. Ayçiçeği filizi genellikle tohumun çimlenmiş hâlini, ayçiçeği mikro filizi ise ilk yaprakları gelişmiş genç sürgünü anlatır; satış adları ve hasat aşaması üreticiye göre değişebilir.
Ayçiçeği filizi nasıl bozulduğu anlaşılır?
Ayçiçeği filizi kaygan veya sümüksü hâle gelmişse, üzerinde küf varsa ya da ekşi ve kötü kokuyorsa bozulmuştur; tadına bakmadan atın. Taze filiz canlı görünür ve belirgin bir kötü koku taşımaz.
Ayçiçeği filizi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
2.05mg · 14% GDV
K Vitamini
7.92µg · 7% GDV
C Vitamini
4.62mg · 5% GDV
Folat
17.16µg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Fosfor
22mg · 3% GDV
Magnezyum
11mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
65mg · 2% GDV
Sodyum
0.99mg · 0% GDV
Ayçiçeği filizi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ayçiçeği filizi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (bütün) (33 g) için alınan 10 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ayçiçeği filizi Nedir?
Ayçiçeği tohumlarının çimlenmesiyle oluşan genç sürgünler, yaprakları açılmadan ya da yeni açılırken tüketilir. Türkiye’de geleneksel sofralarda çok yaygın olmasa da salata, sandviç ve tabak süslemesinde kullanılabilir. Hafif cevizimsi tadı ve çıtır dokusu, domates, salatalık ve taze otlarla iyi gider; servis etmeden hemen önce eklemek diri kalmasına yardımcı olur.
Ayçiçeği filizi su ve lif içeriği öne çıkan, hafif bir sebzedir; ayrıca E vitamini, folat ve bitkisel bileşikler sağlar. 100 gramı 29 kalori içerir. Siz de daha doyurucu bir öğün için baklagilli salataya katabilir, tadını öne çıkarmak için limon ve az miktarda zeytinyağıyla sunabilirsiniz.
Ayçiçeği filizi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ayçiçeği filizi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ayçiçeği filizi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Ayçiçeği filizi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Ayçiçeği filizi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Ayçiçeği filizi ile Karşılaştır
Ayçiçeği filizi Gibi Besinler
Ayçiçeği filizi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.