Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ayçiçeği Çekirdeği (Tuzsuz) Kaç Kalori?
Zengin E vitamini, magnezyum ve sağlıklı yağlar kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 ons (orta) Ayçiçeği Çekirdeği (Tuzsuz) (28 g) 164 kaloridir. 100 gramında 584 kalori vardır. İçinde 5.6 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 14.4 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 9.9 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %66'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ayçiçeği Çekirdeği (Tuzsuz) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 ons (orta) · 28 g
164
KCAL / 28G
Karbonhidrat
5.6g
· 2% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
14.4g
· 18% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 13% · Yağ 74%
Ayçiçeği Çekirdeği (Tuzsuz) besin değerleri tablosu · 1 ons (orta) (28 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 164 kcal | |
| Yağ | 14.4 g | 18% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.52 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.6 g | 2% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 5.8 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Ayçiçeği Çekirdeği (Tuzsuz) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 175 kcal |
| 1 adet (mini) | 5 g | 29 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 9 g | 53 kcal |
| 1 yemek kaşığı (büyük) | 15 g | 88 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 164 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 292 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 350 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 70 g | 409 kcal |
| 100 g | 100 g | 584 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 140 g | 818 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 584 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ayçiçeği Çekirdeği (Tuzsuz) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tuzsuz ayçiçeği çekirdeği nasıl kavrulur?
Tuzsuz ayçiçeği çekirdeğini kuru tavada veya fırın tepsisinde, sık sık karıştırarak kavurun. Çabuk renk alabileceği için başından ayrılmayın; soğudukça kıtırlaşır. Kabuklu çekirdeği kavuruyorsanız tanelerin eşit ısınması için ara sıra karıştırın.
Ayçiçeği çekirdeğinin kabuğu yenir mi?
Hayır, ayçiçeği çekirdeğinin kabuğunu yemek önerilmez. Kabuk sert ve liflidir; sindirimi zor olabilir ve boğazı ya da sindirim sistemini tahriş edebilir. Çekirdeği ağzınızda kırıp içini yiyin, kabukları yutmayın.
Çiğ ayçiçeği çekirdeği yenir mi?
Evet, çiğ ayçiçeği çekirdeği yenebilir; kavurmak zorunlu değildir. Çiğ çekirdek daha yumuşak ve hafif bir tada sahipken kavrulmuş olanın aroması daha belirgindir. Çiğ tüketeceğiniz çekirdeğin küfsüz ve taze olduğundan emin olun.
Tuzsuz ayçiçeği çekirdeği nasıl saklanır?
Tuzsuz ayçiçeği çekirdeğini hava almayan kapalı bir kapta, serin ve karanlık yerde saklayın. İçerdiği yağlar zamanla acılaşabileceğinden, özellikle sıcak havalarda buzdolabında tutmak tazeliğini korumasına yardımcı olur.
Ayçiçeği çekirdeğinin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Bozulmuş ayçiçeği çekirdeği genellikle acımsı bir tada veya bayat, yağlı boya benzeri keskin bir kokuya sahip olur. Küf, nemlenme ya da belirgin renk değişikliği görürseniz tadına bakmadan atın.
Ayçiçeği çekirdeği filizlendirilir mi?
Evet, çiğ ve filizlenmeye uygun ayçiçeği çekirdeği filizlendirilebilir; kavrulmuş çekirdek filizlenmez. Filizlendirmek için kabuklu, işlenmemiş tohum kullanın; tohumları temiz tutun ve küf ya da kötü koku fark ederseniz tüketmeyin.
Ayçiçeği çekirdeği ekmekte ve salatada nasıl kullanılır?
Ayçiçeği çekirdeğinin kabuksuz içini ekmek hamuruna, salataya veya yoğurda ekleyebilirsiniz. Ekmekte hamura karıştırın ya da üzerine serpin; salatada ise kullanmadan önce hafifçe kavurmak aromasını belirginleştirir.
Tuzsuz ayçiçeği çekirdeği kilo aldırır mı?
Tuzsuz ayçiçeği çekirdeği tek başına kilo aldırmaz; ancak küçük bir avuçta bile enerji yoğun olduğu için fark etmeden fazla yemek kolaydır. Paket yerine küçük bir kaseye koymak porsiyonu kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Ayçiçeği çekirdeği çocuklara verilir mi?
Evet, ayçiçeği çekirdeği uygun yaşta çocuklara verilebilir; ancak bütün taneler küçük çocuklar için boğulma riski taşır. Küçük çocuklara bütün çekirdek yerine ince öğütülmüş çekirdek veya pürüzsüz çekirdek ezmesi sunun.
Tuzsuz ayçiçeği çekirdeği tansiyonu yükseltir mi?
Tuzsuz ayçiçeği çekirdeği, tuz eklenmiş çekirdeğe kıyasla daha az sodyum içerir ve tek başına tansiyonu yükseltmesi beklenmez. Tansiyonunuz için sodyum kısıtlaması yapıyorsanız ürünün içeriğini ve size uygun miktarı sağlık uzmanınızla değerlendirin.
Ayçiçeği Çekirdeği (Tuzsuz) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
9.86mg · 66% GDV
Biotin
18.48µg · 62% GDV
B1
0.41mg · 34% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
Mineraller
Bakır
0.5mg · 56% GDV
Selenyum
15µg · 27% GDV
Fosfor
185mg · 26% GDV
Manganez
0.55mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
181mg · 5% GDV
Sodyum
2.52mg · 0% GDV
Ayçiçeği Çekirdeği (Tuzsuz) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ayçiçeği Çekirdeği (Tuzsuz) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 ons (orta) (28 g) için alınan 164 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ayçiçeği Çekirdeği (Tuzsuz) Nedir?
Ayçiçeği çekirdeği, ayçiçeğinin başında yetişen tohumların kabuklu ya da içi çıkarılmış hâlidir; tuzsuz çeşidinde tuz eklenmez. Türkiye’de özellikle kavrulmuş kabuklu çekirdek çerez olarak sevilir; tuzsuz olanı da aynı şekilde ayıklayarak yiyebilir, içini salata ve yoğurda katabilirsiniz.
Hafif kavrulduğunda kendine özgü, dolgun bir tadı ve kıtır dokusu olur; çayın yanında, maç izlerken ya da sohbet arasında sıkça tüketilir. Yağ ve lif bakımından zengin, doyurucu bir tohumdur; 100 gramında 20,8 g protein bulunur. Yağ içeriği nedeniyle enerji yoğun olduğundan, siz porsiyonu küçük tutup tuzsuz çekirdeği meyveyle veya yulafla eşleştirebilirsiniz.
Ayçiçeği Çekirdeği (Tuzsuz) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ayçiçeği Çekirdeği (Tuzsuz) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ayçiçeği Çekirdeği (Tuzsuz) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Ayçiçeği Çekirdeği (Tuzsuz) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Ayçiçeği Çekirdeği (Tuzsuz) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
6.47g
Omega 6:3 oranı 323.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (323.5:1).
Ayçiçeği Çekirdeği (Tuzsuz) ile Karşılaştır
Ayçiçeği Çekirdeği (Tuzsuz) Gibi Besinler
Ayçiçeği Çekirdeği (Tuzsuz) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.