EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Siyah ve gri çizgili, sert ve pürüzsüz kabuklu, uçları sivri uzun ay çekirdeği taneleri gevşek bir yığın hâlinde duruyor.
●Düşük GI
⚡Yüksek Potasyum
💪Yüksek Protein

Kabuksuz ayçiçeği çekirdeği Kaç Kalori?

Çitlenmemiş, kabuklu, doğal çekirdek; yüksek E vitamini ve sağlıklı yağlar

Mevsimi: Yaz · Sonbahar

KALORİ · 100 G

584kcal

GI

35düşük

POTASYUM · 100 G

645mg

LİF · 100 G

8.6g

Kısa cevap

1 adet (orta) Kabuksuz ayçiçeği çekirdeği (30 g) 175 kaloridir. 100 gramında 584 kalori vardır. İçinde 6 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 15.5 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 10.6 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %70'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Kabuksuz ayçiçeği çekirdeği Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g

175

KCAL / 30G

Karbonhidrat

6g

· 2% GDV

Protein

6.2g

· 12% GDV

Yağ

15.5g

· 20% GDV

Lif

2.6g

· 9% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 13% · Yağ 74%

Kabuksuz ayçiçeği çekirdeği besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (30 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori175 kcal
Yağ15.5 g20%
Doymuş yağ1.56 g8%
Trans yağ0 g
Sodyum0.6 mg0%
Karbonhidrat6 g2%
Lif2.6 g9%
Protein6.2 g12%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Kabuksuz ayçiçeği çekirdeği Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)30 g175 kcal
1 yemek kaşığı (orta)10 g58 kcal
1 adet (küçük)20 g117 kcal
1 porsiyon (orta)30 g175 kcal
1 adet (büyük)50 g292 kcal
1 porsiyon (büyük)50 g292 kcal
100 g100 g584 kcal
1 paket (orta)100 g584 kcal
1 su bardağı (bütün)140 g818 kcal
1 paket (büyük)200 g1168 kcal

Değerler, 100 gramdaki 584 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Kabuksuz ayçiçeği çekirdeği Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kabuksuz ayçiçeği çekirdeği nasıl tüketilir?

Kabuksuz ayçiçeği çekirdeğini yoğurda, salataya veya yulaf lapasına ekleyebilir; ekmek ve poğaça hamurunda kullanabilirsiniz. Tavada kısa süre kavurmak aromasını artırır, ancak yanmaması için sık sık karıştırın.

Kabuksuz ayçiçeği çekirdeği çiğ yenir mi?

Evet, kabuksuz ayçiçeği çekirdeği çiğ olarak yenebilir. Kavrulmamış çekirdekleri doğrudan atıştırabilir veya yemeklere ekleyebilirsiniz; paketi açtıktan sonra tazeliğini koruması için hava almayan bir kapta saklayın.

Kabuksuz ayçiçeği çekirdeği evde nasıl kavrulur?

Kabuksuz ayçiçeği çekirdeğini yağ eklemeden kuru tavada kısık-orta ateşte kavurun. Eşit kızarması için sürekli karıştırın ve hafif renk alıp kokusu belirginleşince ocaktan alın; tavada sıcakken kavrulmaya devam edebilir.

Kabuksuz ayçiçeği çekirdeği nasıl saklanır?

Kabuksuz ayçiçeği çekirdeğini serin, kuru ve karanlık bir yerde, ağzı sıkıca kapanan bir kapta saklayın. İçerdiği yağlar hava ve sıcaklıkla bozulabileceğinden, uzun süre saklayacaksanız buzdolabı veya dondurucu tercih edilebilir.

Kabuksuz ayçiçeği çekirdeğinin bozulduğu nasıl anlaşılır?

Kabuksuz ayçiçeği çekirdeği acılaşmış, bayat yağ veya boya benzeri bir kokuya sahipse bozulmuş olabilir. Küf, nemlenme ya da belirgin tat değişikliği görürseniz tadına bakmadan atın.

Kabuksuz ayçiçeği çekirdeği ekmek hamuruna ne zaman eklenir?

Kabuksuz ayçiçeği çekirdeğini hamur yoğurulurken ekleyebilir ya da şekil verdiğiniz ekmeğin üzerine serpebilirsiniz. Üstüne koyacaksanız, pişerken dökülmemesi için hamurun yüzeyini hafifçe ıslatın.

Kabuksuz ayçiçeği çekirdeği pesto yaparken çam fıstığı yerine kullanılır mı?

Evet, kabuksuz ayçiçeği çekirdeği pestoda çam fıstığının yerine kullanılabilir. Daha yoğun bir aroma için önce kısa süre kuru tavada kavurun; ardından fesleğen, sarımsak, peynir ve zeytinyağıyla çekin.

Kabuksuz ayçiçeği çekirdeğini yemeden önce ıslatmak gerekir mi?

Hayır, kabuksuz ayçiçeği çekirdeğini yemek için önceden ıslatmanız gerekmez. Islatmak dokusunu yumuşatır; ancak ardından iyice süzüp kurutmazsanız saklama sırasında nem ve küf oluşma riskini artırabilir.

Kabuksuz ayçiçeği çekirdeği ile kabuklu ayçiçeği çekirdeği arasındaki fark nedir?

Kabuksuz ayçiçeği çekirdeğinde sert dış kabuk çıkarılmıştır; kabuklu çekirdeği ise yemeden önce çıtlatıp içini ayırmanız gerekir. Kabuksuz olanı tariflere doğrudan eklemek daha kolaydır ve yenmeyen kabuk atığı bırakmaz.

Kabuksuz ayçiçeği çekirdeği sağlıklı mı?

Evet, kabuksuz ayçiçeği çekirdeği E vitamini ve doymamış yağlar sağlayan besleyici bir tohumdur. Bununla birlikte enerji yoğun olduğu için atıştırırken miktarı göz önünde bulundurmak, özellikle tuzlu kavrulmuş ürünleri sık tüketmemek iyi olur.

Kabuksuz ayçiçeği çekirdeği Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

E Vitamini

10.55mg · 70% GDV

Biotin

19.8µg · 66% GDV

B1

0.44mg · 37% GDV

B6

0.4mg · 24% GDV

Mineraller

Bakır

0.54mg · 60% GDV

Selenyum

16µg · 29% GDV

Fosfor

198mg · 28% GDV

Manganez

0.6mg · 26% GDV

Potasyum ⭐

194mg · 6% GDV

Sodyum

0.6mg · 0% GDV

Kabuksuz ayçiçeği çekirdeği Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

35
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

0.6
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kabuksuz ayçiçeği çekirdeği Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (30 g) için alınan 175 kaloriyi harcamak:

🚶

43dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

18dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

24dk

Bisiklet

🏊

20dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kabuksuz ayçiçeği çekirdeği Nedir?

Kabuksuz ayçiçeği çekirdeği, ayçiçeğinin sert kabuğu çıkarılmış iç kısmıdır. Çiğ ya da kavrulmuş olarak satılır; tadı hafif tatlımsı ve yağlı, dokusu ise gevrek ve dolgun olur. Türkiye’de kabuklu çekirdek çay sohbetlerinin alışıldık atıştırmalığıyken, kabuksuz olanı kahvaltılık gevreğe, yoğurda ve salataya eklemek ya da ekmek ve poğaçalarda kullanmak için pratiktir.

Yağ, protein ve lif bakımından besleyici, enerji yoğun bir seçenektir; ayrıca E vitamini içerir. Siz tuzsuz olanı seçip salata veya yoğurda bir kaşık ekleyebilir, daha hafif bir kullanım için kavururken fazla yağ ve tuz kullanmayabilirsiniz.

Kabuksuz ayçiçeği çekirdeği Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

75/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Yüksek

60/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kabuksuz ayçiçeği çekirdeği İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kabuksuz ayçiçeği çekirdeği Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu var
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Kabuksuz ayçiçeği çekirdeği Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Kabuksuz ayçiçeği çekirdeği Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.56g

TEKLİ DOYMAMIŞ

5.55g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

6.96g

⚖️

Omega 6:3 oranı 345:1

İdeal 4:1 üzerinde (345:1).

Kabuksuz ayçiçeği çekirdeği ile Karşılaştır

🌻vs🥜
Kabuksuz ayçiçeği çekirdeği vs Yer Fıstığı100 g'da 17 kalori fazla
→
🌻vs🥜
Kabuksuz ayçiçeği çekirdeği vs Ceviz100 g'da 70 kalori az
→
🌻vs🥜
Kabuksuz ayçiçeği çekirdeği vs Badem100 g'da 5 kalori fazla
→
🌻vs🌻
Kabuksuz ayçiçeği çekirdeği vs Ayçekirdeği100 g'da aynı kalori
→

Kabuksuz ayçiçeği çekirdeği Gibi Besinler

🥜

Yer Fıstığı

567 kcal

🥜

Ceviz

654 kcal

🥜

Badem

579 kcal

🌻

Ayçekirdeği

584 kcal

🥄

Tahin

595 kcal

🥥

Hindistan cevizi rendesi

354 kcal

🌰

Fındık parçaları

628 kcal

🥜

Çiğ ceviz içi

654 kcal

Kabuksuz ayçiçeği çekirdeği hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.