Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍪
Glutensiz un ve ayçekirdeğiyle hazırlanan, enerji yoğun bir bisküvi.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Ayçekirdekli glutensiz bisküvi (30 g) 137 kaloridir. 100 gramında 455 kalori vardır. İçinde 18.9 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 6 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 30 g
137
KCAL / 30G
Karbonhidrat
18.9g
· 7% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 7% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 137 kcal | |
| Yağ | 6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.96 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 114 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 18.9 g | 7% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 2.3 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 30 g | 137 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 68 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 129 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 137 kcal |
| 3 adet (büyük) | 45 g | 205 kcal |
| 50 g | 50 g | 228 kcal |
| 100 g | 100 g | 455 kcal |
| 1 paket (büyük) | 150 g | 683 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 455 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ayçekirdekli glutensiz bisküvi, glutensiz un ve ayçekirdeğiyle hazırlanır. Şeker, yağ ve bağlayıcı malzemeler tarife ya da ürüne göre değişebilir; belirli bir markanın içeriğini öğrenmek için ambalajındaki içerik listesini inceleyin.
Ayçekirdekli glutensiz bisküvi, glutensiz un, ayçekirdeği ve tarifte kullanılan diğer hamur malzemeleri karıştırılıp şekillendirilerek yapılır. Hamuru kısa süre dinlendirmek ve bisküvileri eşit kalınlıkta hazırlamak, daha dengeli pişmelerine yardımcı olur.
Ayçekirdekli glutensiz bisküvi, buğday unundaki elastik yapıyı oluşturan gluten bulunmadığı için daha kırılgan olabilir. Hamuru dinlendirmek ve bisküviler tamamen soğuyana kadar tepside bekletmek, dağılmalarını azaltabilir.
Ayçekirdekli glutensiz bisküviyi hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem bisküvinin gevrekliğini azaltır; bu nedenle paketi açtıktan sonra ağzını sıkıca kapatın veya ürünü kapaklı bir saklama kabına alın.
Evet, ayçekirdekli glutensiz bisküvi dondurulabilir. Bisküvileri hava almayacak şekilde paketleyin; çözdürürken paketi oda sıcaklığına gelene kadar kapalı tutmak, üzerlerinde yoğuşma oluşmasını ve gevrekliklerinin azalmasını önlemeye yardımcı olur.
Evet, ayçekirdekli glutensiz bisküvi çayın yanında atıştırmalık olarak yenebilir. Ayçekirdeğinin tuzlu ve kavruk tadı, sade çayla iyi gider; daha doyurucu bir ara öğün için yanında meyve de sunabilirsiniz.
Ayçekirdekli glutensiz bisküvi, glutensiz unla hazırlanır ve ayçekirdeği belirgin bir lezzet ile doku katar. Bu nedenle klasik buğday unlu bisküvilerden farklı bir tat ve daha taneli bir ağız hissi sunabilir.
Evet, ayçekirdekli glutensiz bisküvi kahvaltıda yenebilir; ancak tek başına dengeli bir kahvaltı yerine geçmez. Daha doyurucu olması için yoğurt veya meyve gibi kahvaltılıklara eşlik edecek şekilde servis edebilirsiniz.
Ayçekirdekli glutensiz bisküvi, ayçekirdeği içerse de enerji yoğun bir bisküvidir; bu yüzden porsiyon önemlidir. Atıştırmalık seçerken içindekileri ve size uygun porsiyonu göz önünde bulundurun; glutensiz olması tek başına daha sağlıklı olduğu anlamına gelmez.
Ayçekirdekli glutensiz bisküvi tek başına kilo aldırmaz; ancak enerji yoğun olduğu için sık ve büyük porsiyonlarla yenmesi günlük enerji alımını artırabilir. Daha dengeli tüketmek için birkaç bisküviyi planlı bir ara öğüne ayırın.
Vitaminler
E Vitamini
0.96mg · 6% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
B5
0.11mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Fosfor
44mg · 6% GDV
Sodyum
114mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
57mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (30 g) için alınan 137 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ayçekirdekli glutensiz bisküvi, buğday yerine glutensiz unlarla hazırlanan ve ayçiçeği çekirdeği eklenen tuzlu ya da hafif tatlı bir bisküvi çeşididir. Tarifler değişebilir; çekirdekler bisküviye belirgin bir aroma ve çıtır parçalar katar.
Türkiye’de kahvaltıda veya gün içinde çayın yanında atıştırmalık olarak tercih edilebilir; kahveyle de iyi gider. Un ve çekirdek içeriği nedeniyle enerji yoğun, karbonhidrat ve yağ oranı görece yüksek bir seçenektir; 100 gramında 455 kcal bulunur. Daha dengeli bir ara öğün için porsiyonu küçük tutup meyve ya da yoğurtla eşleştirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.76g
Omega 6:3 oranı 127.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (127.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.