Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫓
Ay çekirdekli lavaş Kaç Kalori?
Buğday unu ve ay çekirdeğiyle yapılan, karbonhidrat ve lif içeren ince ekmek.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Ay çekirdekli lavaş (60 g) 197 kaloridir. 100 gramında 329 kalori vardır. İçinde 31.2 g karbonhidrat, 6 g protein, 5.4 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ay çekirdekli lavaş Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
197
KCAL / 60G
Karbonhidrat
31.2g
· 11% GDV
Protein
6g
· 12% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 12% · Yağ 25%
Ay çekirdekli lavaş besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 197 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.9 g | 5% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 258 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 31.2 g | 11% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 6 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Ay çekirdekli lavaş Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 197 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 93 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 99 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 148 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 197 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 296 kcal |
| 100 g | 100 g | 329 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 100 g | 329 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 120 g | 395 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 329 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ay çekirdekli lavaş Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ay çekirdekli lavaş nasıl yapılır?
Ay çekirdekli lavaş, buğday unuyla hazırlanan hamura ay çekirdeği eklenip ince açılarak pişirilir. Çekirdekler hamura karıştırılabilir veya lavaşın üzerine serpilebilir; evde yaparken hamuru fazla kalın açmamaya dikkat edin.
Ay çekirdekli lavaş dürüm yapmak için uygun mu?
Evet, ay çekirdekli lavaş dürüm yapmak için kullanılabilir. İç harcı koymadan önce lavaşı hafifçe ısıtıp yumuşatın; böylece katlarken daha esnek olur. Çok sulu malzemeler lavaşı çabuk yumuşatabileceğinden dürümü servis etmeden hemen önce hazırlayın.
Ay çekirdekli lavaş sararken neden çatlar?
Ay çekirdekli lavaş genellikle kuruduğunda veya soğukken sarılmaya çalışıldığında çatlar. Kısa süre tavada ya da fırında ısıtıp ardından temiz bir bez altında bekletin; buhar lavaşın esnemesine yardımcı olur.
Ay çekirdekli lavaş nasıl saklanır?
Ay çekirdekli lavaşı kapalı bir poşette veya hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Paketi açıldıktan sonra hava ile teması azaldıkça kuruması yavaşlar; sıcak ve nemli ortamda küflenme riskine karşı bekletmeyin.
Ay çekirdekli lavaş dondurulur mu?
Evet, ay çekirdekli lavaş dondurulabilir. Lavaşların arasına pişirme kâğıdı koyup hava almayan bir poşette dondurun; böylece ihtiyacınız kadarını ayırabilirsiniz. Çözdürdükten sonra kısa süre ısıtmak dokusunu toparlamaya yardımcı olur.
Ay çekirdekli lavaş normal lavaştan nasıl farklıdır?
Ay çekirdekli lavaş, temel olarak ince buğday lavaşına ay çekirdeği eklenmesiyle ayrılır. Çekirdekler daha belirgin bir gevreklik ve kavruk tat verir; bu nedenle sade lavaşa kıyasla çekirdekli dokuyu öne çıkaran iç harçlarla iyi eşleşir.
Ay çekirdekli lavaş nasıl ısıtılır?
Ay çekirdekli lavaşı kuru tavada kısa süre, iki yüzünü de çevirerek ısıtabilirsiniz. Mikrodalgada ısıtacaksanız üzerine hafif nemli bir kâğıt havlu örtün; uzun süre ısıtmak lavaşı sertleştirebilir.
Ay çekirdekli lavaş kahvaltıda nasıl yenir?
Ay çekirdekli lavaş kahvaltıda peynir, yumurta, domates veya yeşillikle dürüm yapılarak yenebilir. Çekirdeklerin kavruk tadı tuzlu kahvaltılıklarla uyumludur; lavaşı hafifçe ısıtıp içini doldurmanız sarılmasını kolaylaştırır.
Ay çekirdekli lavaş bayatladığında yumuşatılabilir mi?
Evet, ay çekirdekli lavaş hafifçe kuruduysa nemli bir bez altında bekletip kısa süre ısıtarak yumuşatabilirsiniz. Küf, kötü koku veya yapışkan bir yüzey varsa yumuşatmaya çalışmayın; lavaşı tüketmeyin.
Ay çekirdekli lavaş hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Ay çekirdekli lavaş çorba, ızgara sebze ve et yemeklerinin yanında servis edilebilir. Ayrıca peynirli veya sebzeli dürümlere de uygundur; çekirdekli dokusu nedeniyle çok yoğun soslu yemeklerde lavaşın yumuşamaması için sosu ölçülü kullanın.
Ay çekirdekli lavaş Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
2.1mg · 13% GDV
B1
0.15mg · 13% GDV
E Vitamini
1.32mg · 9% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.72mg · 31% GDV
Selenyum
17µg · 31% GDV
Bakır
0.21mg · 23% GDV
Fosfor
144mg · 21% GDV
Sodyum
258mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
Ay çekirdekli lavaş Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ay çekirdekli lavaş Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 197 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ay çekirdekli lavaş Nedir?
Ay çekirdekli lavaş, ince açılan buğday unlu lavaş hamuruna ay çekirdeği eklenerek hazırlanan bir yassı ekmektir. Lavaş, Türkiye’de ve çevre coğrafyalarda uzun zamandır yapılan ekmeklerden biridir; çekirdekli çeşidi de klasik lavaşa daha belirgin bir tohum aroması ve hafif çıtırlık katar.
Kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle; öğle ya da akşam yemeğinde dürüm yapmak için kullanabilirsiniz. Çorbanın veya ızgara sebzelerin yanına da yakışır. Karbonhidrat ağırlıklıdır; çekirdekler bir miktar protein ve lif de sağlar. Daha doyurucu bir dürüm için bol yeşillik ve bakliyat, yumurta ya da başka bir protein kaynağı ekleyebilirsiniz.
Ay çekirdekli lavaş Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ay çekirdekli lavaş İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ay çekirdekli lavaş Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ay çekirdekli lavaş Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ay çekirdekli lavaş Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.1g
Omega 6:3 oranı 62:1
İdeal 4:1 üzerinde (62:1).
Ay çekirdekli lavaş ile Karşılaştır
Ay çekirdekli lavaş Gibi Besinler
Ay çekirdekli lavaş hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.