Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ay çekirdeği tozu Kaç Kalori?
Bitkisel protein ve E vitamini açısından zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (rendelenmiş) Ay çekirdeği tozu (10 g) 58 kaloridir. 100 gramında 584 kalori vardır. İçinde 2 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 5.2 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 3.5 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ay çekirdeği tozu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) · 10 g
58
KCAL / 10G
Karbonhidrat
2g
· 1% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
5.2g
· 7% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 13% · Yağ 74%
Ay çekirdeği tozu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) (10 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 58 kcal | |
| Yağ | 5.2 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.45 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.9 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2 g | 1% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Rendelenmiş Ay çekirdeği tozu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 10 g | 58 kcal |
| 1 çay kaşığı (rendelenmiş) | 5 g | 29 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 88 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 117 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 175 kcal |
| 0.25 su bardağı (rendelenmiş) | 30 g | 175 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 292 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 60 g | 350 kcal |
| 100 g | 100 g | 584 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 584 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ay çekirdeği tozu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ay çekirdeği tozu nasıl tüketilir?
Ay çekirdeği tozunu yoğurda, yulafa, çorbaya veya smoothieye karıştırabilirsiniz. Hafif kavrulmuş, kendine özgü tadı tuzlu tariflerde de işe yarar; önce az miktar ekleyip kıvamı ve lezzeti ayarlayın.
Ay çekirdeği tozu evde nasıl yapılır?
Ay çekirdeği tozunu kabuksuz iç ay çekirdeklerini mutfak robotunda kısa aralıklarla çekerek hazırlayabilirsiniz. Uzun süre çalıştırırsanız tohumların yağı çıkar ve toz yerine ezme oluşur; bu nedenle arada karıştırıp kontrol edin.
Ay çekirdeği tozu un yerine kullanılabilir mi?
Ay çekirdeği tozu tariflerde unun tamamının yerine genellikle geçmez; yağ oranı yüksek olduğu için hamurun kıvamını değiştirir. Ekmek, kek veya pankek yaparken unun bir kısmını değiştirmek daha uygundur; sıvı miktarını da gerektiğinde azaltın.
Ay çekirdeği tozu smoothieye konur mu?
Evet, ay çekirdeği tozu smoothieye karıştırılabilir. Yoğun ve hafif fındıksı tadı muz, kakao veya meyvelerle uyum sağlar; topaklanmayı azaltmak için önce az miktarda sıvıyla ezip ardından diğer malzemeleri ekleyin.
Ay çekirdeği tozunun tadı nasıldır?
Ay çekirdeği tozu, öğütülmüş ay çekirdeğinin hafif kavruksu ve fındıksı tadına sahiptir. Tuzsuz çeşitler nötr sayılmaz; tatlı tariflerde kakao veya tarçınla, tuzlu tariflerde ise ekmek hamuru ve çorbalarla iyi eşleşir.
Ay çekirdeği tozu yoğurda veya kahvaltılık karışıma eklenir mi?
Evet, ay çekirdeği tozunu yoğurda, yulafa ya da müsliye ekleyebilirsiniz. Karıştırdıktan sonra kısa süre bekletmek tozun sıvıyı çekip koyulaşmasını sağlar; kıvam fazla yoğunlaşırsa biraz süt veya su ilave edin.
Ay çekirdeği tozu nasıl saklanır?
Ay çekirdeği tozunu ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve karanlık yerde saklayın. İçerdiği yağ zamanla acılaşabileceğinden sıcak ocak kenarından ve nemden uzak tutun; koku veya tat değişirse kullanmayın.
Ay çekirdeği tozu pişirilerek mi, çiğ mi tüketilir?
Ay çekirdeği tozu hem çiğ hem de pişmiş tariflerde kullanılabilir. Smoothie ve yoğurda doğrudan ekleyebilir, ekmek veya kek hamuruna katabilirsiniz; uzun süre yüksek ısıya maruz bırakmak tadını ve kokusunu değiştirebilir.
Ay çekirdeği tozu ile ay çekirdeği ezmesi aynı şey midir?
Hayır, ay çekirdeği tozu öğütülmüş ve akışkan kalan çekirdeklerden oluşur; ay çekirdeği ezmesi ise çekirdeklerin yağı çıkıp kremsi kıvam alana kadar çekilmesiyle yapılır. Tozu evde fazla uzun çekerseniz ezmeye dönüşebilir.
Ay çekirdeği tozu ekmek hamurunda kullanılır mı?
Evet, ay çekirdeği tozunu ekmek hamuruna az miktarda katabilirsiniz. Hamura çekirdek aroması verir ve dokusunu yoğunlaştırabilir; unu tamamen çıkarmak yerine bir bölümünü tozla değiştirmek, ekmeğin yapısının korunmasına yardımcı olur.
Ay çekirdeği tozu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
3.52mg · 23% GDV
Biotin
6.6µg · 22% GDV
B1
0.15mg · 13% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Selenyum
5.3µg · 10% GDV
Fosfor
66mg · 9% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
65mg · 2% GDV
Sodyum
0.9mg · 0% GDV
Ay çekirdeği tozu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ay çekirdeği tozu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (rendelenmiş) (10 g) için alınan 58 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ay çekirdeği tozu Nedir?
Ay çekirdeği tozu, ay çekirdeği içlerinin öğütülmesiyle elde edilir; çekirdeğin kendine özgü yağlı, hafif kavruk tadını daha ince bir biçimde sunar. Türkiye’de ay çekirdeği çoğunlukla tek başına atıştırmalık olarak bilinse de toz hâli yoğurda, yulafa ve hamur işlerine eklenebilir.
Kıvamı ince ve hafif taneli olabilir; smoothie veya çorbalara karıştırıldığında yemeğe belirgin bir çekirdek aroması katar. Bitkisel protein, yağ ve lif içeriğiyle doyurucu bir katkıdır. Tuzsuz yoğurt ya da yulafla deneyebilir, yoğunluğunu artırmamak için tariflere az miktarda ekleyebilirsiniz.
Ay çekirdeği tozu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ay çekirdeği tozu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ay çekirdeği tozu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Ay çekirdeği tozu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Ay çekirdeği tozu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.85g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.31g
Omega 6:3 oranı 230:1
İdeal 4:1 üzerinde (230:1).
Ay çekirdeği tozu ile Karşılaştır
Ay çekirdeği tozu Gibi Besinler
Ay çekirdeği tozu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.