Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ay çekirdeği içi (az) Kaç Kalori?
Mineral ve E vitamini kaynağı, sağlıklı yağlar içerir, az miktarda tüketildi
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (küçük) Ay çekirdeği içi (az) (9 g) 53 kaloridir. 100 gramında 584 kalori vardır. İçinde 1.8 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 4.6 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 3.2 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ay çekirdeği içi (az) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (küçük) · 9 g
53
KCAL / 9G
Karbonhidrat
1.8g
· 1% GDV
Protein
1.9g
· 4% GDV
Yağ
4.6g
· 6% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 14% · Yağ 73%
Ay çekirdeği içi (az) besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (küçük) (9 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 53 kcal | |
| Yağ | 4.6 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.41 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.81 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.8 g | 1% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 1.9 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Küçük Yemek Kaşığı Ay çekirdeği içi (az) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 9 g | 53 kcal |
| 1 çay kaşığı (çok küçük) | 3 g | 18 kcal |
| 10 g | 10 g | 58 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 18 g | 105 kcal |
| 25 g | 25 g | 146 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 27 g | 158 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 164 kcal |
| 50 g | 50 g | 292 kcal |
| 100 g | 100 g | 584 kcal |
| 1 su bardağı (kocaman) | 140 g | 818 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 584 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ay çekirdeği içi (az) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ay çekirdeği içi sağlıklı mı?
Evet, ay çekirdeği içi E vitamini, mineraller ve doymamış yağlar sağlar. Küçük bir miktarı yoğurda, salataya veya yulafa eklemek kolaydır; tuzlu kavrulmuş ürünlerde ise tuz miktarını göz önünde bulundurun.
Ay çekirdeği içi kilo aldırır mı?
Tek başına ay çekirdeği içi kilo aldırmaz; ancak yağ ve enerji bakımından yoğun olduğu için farkında olmadan fazla yemek toplam enerji alımını artırabilir. Porsiyonu küçük tutup doğrudan paketten yememek işe yarar.
Ay çekirdeği içi çiğ mi, kavrulmuş mu yenmeli?
Ay çekirdeği içi hem çiğ hem kavrulmuş yenebilir. Çiğ olanın tadı daha hafif, kavrulmuş olanın aroması daha belirgindir; kavururken yakmamak ve tuz ekleyecekseniz ölçülü kullanmak önemlidir.
Ay çekirdeği içi nasıl saklanır, bayatlar mı?
Ay çekirdeği içi zamanla bayatlayabilir; içindeki yağlar havayla, ışıkla ve sıcaklıkla temas ettikçe acılaşabilir. Hava almayan kapta, serin ve karanlık bir yerde saklayın; kokusu veya tadı değişmişse tüketmeyin.
Ay çekirdeği içi dondurucuda saklanır mı?
Evet, ay çekirdeği içi dondurucuda saklanabilir. Hava geçirmeyen, kapalı bir poşet ya da kap kullanın ve ihtiyaç duyacağınız miktarı ayırın; çözüldükten sonra tekrar dondurmak yerine kısa sürede tüketin.
Ay çekirdeği içi kabuklu ay çekirdeğinden farklı mı?
Ay çekirdeği içi, kabuklu ay çekirdeğinin yenilebilir çekirdek kısmıdır; kabuk ayıklanmış olduğu için doğrudan yenir ve tariflere kolayca eklenir. Kabuklu çekirdekte ise yemeden önce sert dış kabuğu çıkarmak gerekir.
Ay çekirdeği içi salata ve yemeklerde nasıl kullanılır?
Ay çekirdeği içi salataya, yulafa, yoğurda veya çorbanın üzerine serpilerek kullanılabilir. Hafifçe kavurmak aromasını belirginleştirir; ekmeğe ve ev yapımı hamur işlerine de karıştırabilirsiniz.
Ay çekirdeği içi evde nasıl kavrulur?
Ay çekirdeği içini evde kuru bir tavada, kısık-orta ateşte sürekli karıştırarak kavurabilirsiniz. Rengi ve kokusu belirginleşince ocaktan alın; tavada kalan ısıyla yanmaması için soğumadan başka bir kaba aktarın.
Ay çekirdeği içi her gün yenir mi?
Evet, ay çekirdeği içi her gün yenebilir; ancak yağ ve enerji bakımından yoğun olduğundan küçük bir miktar yeterlidir. Tuzsuz olanı tercih etmek, özellikle gün içinde başka tuzlu atıştırmalıklar da tüketiyorsanız iyi bir seçimdir.
Ay çekirdeği içi fazla yenirse ne olur?
Fazla ay çekirdeği içi bazı kişilerde mide rahatsızlığı veya şişkinlik yapabilir; ayrıca enerji alımını artırır. Tuzlu çeşitleri çok tüketmek de tuz alımını yükseltir, bu nedenle küçük porsiyonlarla yetinmek daha uygundur.
Ay çekirdeği içi (az) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
3.17mg · 21% GDV
Biotin
5.94µg · 20% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Selenyum
4.77µg · 9% GDV
Fosfor
59mg · 8% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
58mg · 2% GDV
Sodyum
0.81mg · 0% GDV
Ay çekirdeği içi (az) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ay çekirdeği içi (az) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (küçük) (9 g) için alınan 53 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ay çekirdeği içi (az) Nedir?
Ay çekirdeği içi, ayçiçeğinin kabuğu çıkarılmış tohumudur; çiğ ya da kavrulmuş olarak tüketilir. Türkiye’de kabuklu çekirdek çitlemek daha yaygın olsa da içi, ekmek ve poğaçalara katılır, salataların veya yoğurdun üzerine serpilir. Hafif kavrulunca aroması belirginleşir; çıtır dokusu hem tuzlu tariflere hem de kahvaltılık karışımlara yakışır.
Yağ oranı yüksek, aynı zamanda protein ve lif içeren bu tohumlar az miktarda bile enerji bakımından yoğundur. Bir avuç yerine küçük bir kaşık kullanıp yulafınıza, salatanıza ya da ev yapımı hamur işlerinize ekleyebilirsiniz; tuzsuz kavrulmuş olanı seçmek de tuzu sınırlamanıza yardımcı olur.
Ay çekirdeği içi (az) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ay çekirdeği içi (az) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ay çekirdeği içi (az) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Ay çekirdeği içi (az) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Ay çekirdeği içi (az) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.41g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.67g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.08g
Omega 6:3 oranı 208:1
İdeal 4:1 üzerinde (208:1).
Ay çekirdeği içi (az) ile Karşılaştır
Ay çekirdeği içi (az) Gibi Besinler
Ay çekirdeği içi (az) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.