Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çiğ tuzsuz ay çekirdeği Kaç Kalori?
E vitamini ve sağlıklı yağ açısından zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 ons (orta) Çiğ tuzsuz ay çekirdeği (28 g) 164 kaloridir. 100 gramında 584 kalori vardır. İçinde 5.6 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 14.4 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 9.8 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %66'sını karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çiğ tuzsuz ay çekirdeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 ons (orta) · 28 g
164
KCAL / 28G
Karbonhidrat
5.6g
· 2% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
14.4g
· 18% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 13% · Yağ 74%
Çiğ tuzsuz ay çekirdeği besin değerleri tablosu · 1 ons (orta) (28 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 164 kcal | |
| Yağ | 14.4 g | 18% |
| Doymuş yağ | 1.25 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.52 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.6 g | 2% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 5.8 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Çiğ tuzsuz ay çekirdeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 292 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 9 g | 53 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 18 g | 105 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 164 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 175 kcal |
| 1 paket (mini) | 40 g | 234 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 46 g | 269 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 438 kcal |
| 100 g | 100 g | 584 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 584 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çiğ tuzsuz ay çekirdeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çiğ tuzsuz ay çekirdeği faydalı mı?
Evet, çiğ tuzsuz ay çekirdeği E vitamini ve doymamış yağlar içerir. Öğünlere veya ara öğünlere ekleyebilirsiniz; ancak enerji yoğun olduğu için doğrudan paketten yemek yerine porsiyonlayıp tüketmek daha kolay kontrol sağlar.
Çiğ tuzsuz ay çekirdeği mi, kavrulmuş ay çekirdeği mi daha iyi?
Çiğ tuzsuz ay çekirdeği, kavurma sırasında ısıya maruz kalmaz ve tuz içermez. Kavrulmuş çekirdek daha belirgin bir aromaya sahiptir; tuz eklenmemiş ve fazla yakılmamışsa ikisi de dengeli beslenmede tercih edilebilir.
Çiğ tuzsuz ay çekirdeği evde nasıl kavrulur?
Çiğ tuzsuz ay çekirdeğini yağ eklemeden tavada kısık-orta ateşte veya fırında kavurabilirsiniz. Eşit kavrulması için sık sık karıştırın ve yanmadan önce alın; soğudukça kıtırlaşır. Tuz eklemek isteğe bağlıdır.
Çiğ tuzsuz ay çekirdeğinin kabuğu yenir mi?
Hayır, kabuklu çiğ tuzsuz ay çekirdeğinin sert dış kabuğunu yutmanız önerilmez; kabuk sindirilemeyen lif içerir ve rahatsızlık verebilir. Satın aldığınız ürün iç ay çekirdeğiyse kabuksuzdur ve doğrudan yenebilir.
Çiğ tuzsuz ay çekirdeği nasıl saklanır?
Çiğ tuzsuz ay çekirdeğini hava almayan bir kapta, serin ve karanlık bir yerde saklayın. Yağ oranı yüksek olduğu için sıcaklık ve ışıkta daha çabuk acılaşabilir; uzun süre saklayacaksanız buzdolabını tercih edin.
Çiğ tuzsuz ay çekirdeği dondurulur mu?
Evet, çiğ tuzsuz ay çekirdeğini hava geçirmez bir dondurucu kabında veya poşetinde dondurabilirsiniz. Kullanacağınız miktarı ayırıp çözdürdükten sonra tekrar tekrar dondurmayın; nemlenmesini önlemek için kabı açmadan önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Çiğ tuzsuz ay çekirdeği kilo aldırır mı?
Tek başına çiğ tuzsuz ay çekirdeği kilo aldırmaz; ancak küçük hacimde enerji yoğun olduğu için fark etmeden fazla miktarda yenebilir. Ara öğünde yiyeceğiniz miktarı önceden ayırmak, toplam enerji alımını yönetmeye yardımcı olur.
Diyabeti olanlar çiğ tuzsuz ay çekirdeği yiyebilir mi?
Evet, diyabeti olanlar çiğ tuzsuz ay çekirdeğini öğün veya ara öğünlerine ekleyebilir; lif ve yağ içeriği sindirimi yavaşlatmaya yardımcı olur. Porsiyon ve ilaç düzeni kişiye göre değişebileceğinden tedavi planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Çiğ tuzsuz ay çekirdeğini yemeden önce ıslatmak gerekir mi?
Hayır, çiğ tuzsuz ay çekirdeğini yemeden önce ıslatmanız gerekmez. Islatmayı tercih ederseniz temiz suda bekletin, ardından süzüp durulayın ve kısa sürede tüketin; nemli halde uzun süre bekletmek bozulma riskini artırabilir.
Çiğ tuzsuz ay çekirdeği filizlendirilir mi?
Evet, yalnızca çimlenmeye uygun ve canlı çiğ tuzsuz ay çekirdeği filizlendirilir; kavrulmuş veya işlem görmüş tohumlar çimlenmez. Gıda güvenliği için temiz ekipman kullanın, tohumları düzenli durulayın ve kötü koku ya da küf görürseniz tüketmeyin.
Çiğ tuzsuz ay çekirdeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
9.85mg · 66% GDV
Biotin
18.48µg · 62% GDV
B1
0.41mg · 34% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
Mineraller
Bakır
0.5mg · 56% GDV
Selenyum
15µg · 27% GDV
Fosfor
185mg · 26% GDV
Manganez
0.55mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
181mg · 5% GDV
Sodyum
2.52mg · 0% GDV
Çiğ tuzsuz ay çekirdeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çiğ tuzsuz ay çekirdeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 ons (orta) (28 g) için alınan 164 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiğ tuzsuz ay çekirdeği Nedir?
Çiğ tuzsuz ay çekirdeği, ayçiçeğinin yenebilen tohumlarıdır; kabuklu ya da iç olarak bulunabilir. Türkiye’de çekirdek denince çoğu kişinin aklına kavrulmuş, tuzlu atıştırmalık gelse de bu sade hali tariflere eklemek için de kullanılır.
Tadı hafif ve kavrulmuş çeşide göre daha yumuşaktır; içi gevrek, yağlı bir doku verir. Kahvaltıda yoğurdun veya yulafın üzerine serpebilir, salata ve ev yapımı ekmeklere katabilir ya da ara öğünde tek başına yiyebilirsiniz. Yağ ve protein bakımından yoğun olup lif ve E vitamini de sağlar. Porsiyonunu ölçülü tutun; aromasını artırmak isterseniz tavada kısa süre kavurup soğutun.
Çiğ tuzsuz ay çekirdeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çiğ tuzsuz ay çekirdeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çiğ tuzsuz ay çekirdeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Çiğ tuzsuz ay çekirdeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Çiğ tuzsuz ay çekirdeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.19g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
6.48g
Omega 6:3 oranı 323.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (323.5:1).
Çiğ tuzsuz ay çekirdeği ile Karşılaştır
Çiğ tuzsuz ay çekirdeği Gibi Besinler
Çiğ tuzsuz ay çekirdeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.