🌻
Sağlıklı yağlar ve E vitamini açısından zengin; kabuklu olduğu için yenilebilir kısmı daha düşüktür.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
317
KCAL / 100G
Karbonhidrat
11.4g
· 13%
Protein
11.9g
· 14%
Yağ
28.8g
· 73%
Lif
5.3g
Vitaminler
E Vitamini
16.5mg · 110% GDV
B1
0.52mg · 43% GDV
Folat
115µg · 29% GDV
B3
4.5mg · 28% GDV
Mineraller
Bakır
1mg · 111% GDV
Fosfor
370mg · 53% GDV
Selenyum
24µg · 44% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
12.8g
Omega 6:3 oranı 156.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (156.3:1).
Kabuklu çiğ ay çekirdeği 100 gramda 317 kalori içerir. Aynı miktarda 11,9 g protein, 28,8 g yağ ve 5,3 g lif bulunur.
Evet, çiğ kabuklu ay çekirdeği keto diyete uygundur. 100 gramında 11,4 g karbonhidrat bulunur ve glisemik indeksi 20'dir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.