Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bir çay kaşığı bitkisel yağ (genel)
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 çay kaşığı (orta) Bir çay kaşığı yağ (5 g) 40 kaloridir. 100 gramında 884 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 4.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 çay kaşığı (orta) · 4.5 g
40
KCAL / 4.5G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 40 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.63 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 çay kaşığı (orta) | 4.5 g | 40 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 10 g | 88 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 10 g | 88 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 13.5 g | 119 kcal |
| 1 yemek kaşığı (büyük) | 15 g | 133 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 20 g | 177 kcal |
| 100 g | 100 g | 884 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 218 g | 1927 kcal |
| 1 şişe (orta) | 500 g | 4420 kcal |
| 1 paket (büyük) | 1000 g | 8840 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 884 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, küçük bir tavada tek kişilik menemen için yeterli olabilir. Soğan veya biberi kavururken tavayı kısık-orta ateşte tutun; malzemeler tavaya yapışıyorsa az miktarda daha yağ eklemek gerekebilir.
Az miktarda pilav için yeterli olabilir, ancak pilavın miktarı ve tencerenin tabanı sonucu değiştirir. Pirinci yağla kısa süre kavurup tencerenin dibine tutunmasını önlemek için uygun ısıda pişirin.
Evet, özellikle yapışmaz tavada sebzeleri sotelemek için kullanılabilir. Sebzeleri tavaya tek kat hâlinde ekleyip karıştırın; kalabalık bir tavada sebzeler sote olmak yerine suyunu salabilir.
Evet, tek porsiyon salataya hafif bir sos hazırlamak için yeterli olabilir. Yağı limon suyu veya sirkeyle iyice karıştırın; yağ ve asit bekleyince ayrışabileceğinden salataya eklemeden önce yeniden çırpın.
Evet, küçük ve yapışmaz bir tavada yumurta pişirmek için kullanılabilir. Tavayı önce ısıtıp yağı yüzeye yayın; yumurtayı orta ateşte pişirmek hem yapışmayı azaltır hem de yağın dumanlanmasını önlemeye yardımcı olur.
Evet, tavaya ince bir tabaka hâlinde yayılırsa yapışmayı azaltabilir; ancak tek başına her tavada yeterli olmaz. Tavayı uygun şekilde ısıtın ve özellikle paslanmaz çelik tavada yiyeceği erken çevirmeyin.
Evet, bazı kek tariflerinde kullanılabilir; ancak tereyağıyla aynı sonucu her zaman vermez. Tereyağı katı olduğu için kekin dokusuna ve kabarmasına katkı sağlar, yağ ise daha nemli bir doku bırakabilir.
Kullanım amacına göre değişir: sebze veya soğan kavuracaksanız yağı pişirmenin başında ekleyin. Salataya ya da pişmiş yemeğe lezzet katmak için kullanıyorsanız ocaktan aldıktan sonra eklemek daha uygundur.
Bir çay kaşığı yağı aç karnına içmek gerekli değildir; yağ yemeklerin içinde de tüketilebilir. Bu miktarın sindirimi veya sağlığı özel olarak iyileştirdiğine dair güvenilir bir gerekçe yoktur.
Hayır, her gün ayrıca bir çay kaşığı yağ tüketmek gerekmez. Yağ, yemeklerin hazırlanmasında veya salata gibi yiyeceklerde kullanılabilir; günlük ihtiyacınızı tek bir kaşıkla karşılamaya çalışmak doğru bir yaklaşım değildir.
Vitaminler
E Vitamini
0.63mg · 4% GDV
K Vitamini
2.7µg · 2% GDV
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Demir
0mg · 0% GDV
Kalsiyum
0.05mg · 0% GDV
Magnezyum
0mg · 0% GDV
Çinko
0mg · 0% GDV
Sodyum
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 çay kaşığı (orta) (4.5 g) için alınan 40 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bir çay kaşığı yağ, ayçiçeği, zeytin veya mısır gibi bitkisel yağlardan ölçülen küçük bir miktardır; tek başına bir yemek değil, yemek hazırlarken kullanılan bir malzemedir. Hangi yağın seçildiğine göre aroması değişir: zeytinyağı daha belirgin ve meyvemsi, ayçiçek yağı ise daha nötr olabilir.
Türkiye’de yumurtaya, menemene ve hamur işlerine eklenebilir; sebze kavururken, salata sosunda ya da çorbanın üzerine gezdirilerek de kullanılır. Yağ, karbonhidrat veya protein değil, yoğun bir enerji kaynağıdır; bu küçük ölçü yaklaşık 4,5 gramdır. Porsiyonu göz kararı yerine kaşıkla ölçmek, yemeğin yağını kolayca ayarlamanıza yardımcı olur.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.62g
Omega 6:3 oranı 4.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.