Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Avusturya Bergkäse peyniri Kaç Kalori?
Yoğun aromalı, yarı sert, inek sütünden yapılan Avusturya dağ peyniri
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Avusturya Bergkäse peyniri (30 g) 123 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 0.2 g karbonhidrat, 8.1 g protein, 10.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Avusturya Bergkäse peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
123
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.2g
· 0% GDV
Protein
8.1g
· 16% GDV
Yağ
10.2g
· 13% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 26% · Yağ 73%
Avusturya Bergkäse peyniri besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 123 kcal | |
| Yağ | 10.2 g | 13% |
| Doymuş yağ | 6.3 g | 32% |
| Trans yağ | 0.33 g | |
| Sodyum | 240 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 0.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 8.1 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Avusturya Bergkäse peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 123 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 82 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 123 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 164 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 205 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 246 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 328 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Avusturya Bergkäse peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Avusturya Bergkäse peyniri nedir, tadı nasıldır?
Avusturya Bergkäse peyniri, Avusturya’nın dağlık bölgelerinde inek sütünden yapılan, yarı sert ve olgunlaştırılmış bir peynirdir. Belirgin, yoğun ve hafif cevizimsi bir tadı vardır; olgunlaştıkça aroması daha keskinleşir.
Avusturya Bergkäse peyniri nasıl yapılır?
Avusturya Bergkäse peyniri, inek sütünün pıhtılaştırılması, telemenin preslenmesi ve peynirin olgunlaştırılmasıyla yapılır. Buradaki “işlenmiş” ifadesi, dilim peynir gibi eritilmiş peynir ürünü olduğu anlamına gelmez; geleneksel olarak üretilip olgunlaştırılan bir peynirdir.
Avusturya Bergkäse peyniri ile kaşar peyniri arasındaki fark nedir?
Avusturya Bergkäse peyniri genellikle daha yoğun, keskin ve aromatik; kaşar ise çeşidine ve olgunluğuna göre daha yumuşak veya daha hafif olabilir. Bergkäse’nin dağ peyniri tarzındaki üretimi ve olgunlaştırılması, onu kahvaltılık kaşardan ayırır.
Avusturya Bergkäse peyniri yemeklerde iyi erir mi?
Evet, Avusturya Bergkäse peyniri ısıyla erir ve yoğun aroması sıcak yemeklerde belirgin kalır. Rendelenmiş olarak gratende, tostta veya patatesli yemeklerde kullanabilirsiniz; aşırı yüksek ısıda uzun süre pişirmek peynirin yağını ayırabileceğinden son aşamada ekleyin.
Avusturya Bergkäse peynirinin kabuğu yenir mi?
Avusturya Bergkäse peynirinin kabuğu, yenebilir ve temiz durumdaysa genellikle tüketilebilir; ancak sert, kuru veya acı bir kabuksa kesip ayırmak daha keyifli olabilir. Ambalajlı ürünlerde kabuğun yenebilirliği ve kaplama bilgisi için ürün üzerindeki açıklamayı esas alın.
Avusturya Bergkäse peynirinde görülen küçük kristaller nedir?
Avusturya Bergkäse peynirindeki sert, küçük kristaller çoğunlukla olgunlaşma sırasında oluşan tirozin kristalleridir ve tek başına bozulma belirtisi sayılmaz. Kristallerle birlikte küf, yapışkanlık veya rahatsız edici koku varsa peyniri tüketmeyin.
Avusturya Bergkäse peyniri açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Avusturya Bergkäse peynirini açtıktan sonra buzdolabında, hava almayı sınırlayan peynir kâğıdına veya kapalı bir kaba sararak saklayın. Kesilmiş yüzeyin kurumasını önleyin ve küf ya da bozulma belirtisi görürseniz tüketmeyin.
Avusturya Bergkäse peyniri dondurulur mu?
Evet, Avusturya Bergkäse peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir veya daha kuru hissedilebilir. Bu nedenle dilim olarak tüketmektense rendelenmiş ya da küçük parçalara ayrılmış şekilde dondurup, çözüldükten sonra sıcak yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Avusturya Bergkäse peyniri laktoz intoleransı olanlara uygun mudur?
Avusturya Bergkäse peyniri uzun süre olgunlaştırılmışsa laktozu düşük olabilir, ancak her ürünün laktozsuz olduğu garanti edilemez. Laktoza hassasiyetiniz varsa küçük miktarla deneyin; doktorunuzun önerdiği bir kısıtlama varsa ona uyun.
Avusturya Bergkäse peyniri kahvaltıda neyle yenir?
Avusturya Bergkäse peyniri ekmek, ceviz, armut veya üzüm gibi eşlikçilerle kahvaltıda servis edilebilir. Aroması belirgin olduğu için yanında daha sade tatlar seçmek peyniri öne çıkarır; güçlü çayla birlikte sunacaksanız ince bir dilim yeterli olabilir.
Avusturya Bergkäse peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.72µg · 30% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
A Vitamini
84µg · 9% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
267mg · 27% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
Sodyum
240mg · 10% GDV
Çinko
1.14mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
Avusturya Bergkäse peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Avusturya Bergkäse peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 123 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Avusturya Bergkäse peyniri Nedir?
Avusturya Bergkäse peyniri, Avusturya Alpleri’nde inek sütünden yapılan, yarı sert ve belirgin aromalı bir dağ peyniridir. Olgunlaştıkça tadı yoğunlaşır; dokusu kesmeye elverişli, lezzeti ise hafif fındıksı ve dolgun olabilir.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında ekmekle sunabilir, çay yanında peynir tabağına ekleyebilir veya meyve ve cevizle eşleştirebilirsiniz. Protein açısından zengin, aynı zamanda yağlı bir peynirdir; 100 gramında 27 g protein bulunur. Yoğun tadı nedeniyle küçük bir dilim çoğu zaman yeterlidir. Daha hafif bir tabak için yanında domates, salatalık ve yeşillik tercih edin.
Avusturya Bergkäse peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Avusturya Bergkäse peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Avusturya Bergkäse peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Avusturya Bergkäse peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Avusturya Bergkäse peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.85g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Avusturya Bergkäse peyniri ile Karşılaştır
Avusturya Bergkäse peyniri Gibi Besinler
Avusturya Bergkäse peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.