Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Avşar kebabı Kaç Kalori?
Kuzu veya dana etiyle hazırlanan, şişte/pişirilmiş geleneksel kebap; yüksek proteinli.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Avşar kebabı (180 g) 446 kaloridir. 100 gramında 248 kalori vardır. İçinde 4.7 g karbonhidrat, 37.4 g protein, 30.8 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 3.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %158'ini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Avşar kebabı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
446
KCAL / 180G
Karbonhidrat
4.7g
· 2% GDV
Protein
37.4g
· 75% GDV
Yağ
30.8g
· 39% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 34% · Yağ 62%
Avşar kebabı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 446 kcal | |
| Yağ | 30.8 g | 39% |
| Doymuş yağ | 11.52 g | 58% |
| Trans yağ | 0.32 g | |
| Sodyum | 576 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 4.7 g | 2% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 37.4 g | 75% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Avşar kebabı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 446 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 69 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 112 kcal |
| 2 adet (orta) | 90 g | 223 kcal |
| 100 g | 100 g | 248 kcal |
| 3 adet (büyük) | 135 g | 335 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 160 g | 397 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 620 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 248 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Avşar kebabı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Avşar kebabı nedir, hangi yöreyle ilişkilendirilir?
Avşar kebabı, Avşar adıyla anılan şişte pişirilen geleneksel bir et kebabıdır. Tek ve her yerde aynı uygulanan bir tarifi olmayabilir; kullanılan et, baharat ve sunum yöresel ya da aile geleneğine göre değişebilir.
Avşar kebabı hangi etten yapılır?
Avşar kebabı çoğunlukla kuzu veya dana etiyle hazırlanır. Tarifine göre et şişe parça hâlinde dizilebilir ya da kıyma şeklinde kullanılabilir; eti fazla yağsız seçmek pişince kebabın kuru kalmasına yol açabilir.
Avşar kebabı şişten neden düşer?
Kıymalı Avşar kebabı, et yeterince yoğrulmadığında veya şişe gevşek tutturulduğunda şişten düşebilir. Harcı soğuk tutup iyice yoğurun, şişe bastırarak eşit kalınlıkta yayın ve pişirmeden önce kısa süre dinlendirin.
Avşar kebabı evde nasıl yapılır?
Avşar kebabı evde mangalda, ızgarada ya da fırında hazırlanabilir. Kuzu veya dana etini tarifinize göre şişe yerleştirin, önceden ısıtılmış pişirme yüzeyinde çevirerek pişirin; etin kalınlığına göre pişme süresi değişir.
Avşar kebabı ile Adana kebabı arasındaki fark nedir?
Avşar kebabı ile Adana kebabı aynı yemek değildir; adları ve tarif gelenekleri farklıdır. Adana kebabı belirli bir bölgeyle özdeşleşmiş, genellikle zırhla çekilmiş baharatlı kıymadan yapılırken Avşar kebabının tarifi yöreye ve hazırlayana göre değişebilir.
Avşar kebabı ile Urfa kebabı arasındaki fark nedir?
Avşar kebabı ve Urfa kebabı farklı adlarla bilinen kebaplardır. Urfa kebabı genellikle Adana kebabına göre daha az acılı kıymalı bir şiş kebabı olarak tanınır; Avşar kebabının içeriği ve baharatı ise uygulanan yerel tarife bağlıdır.
Avşar kebabının yanında ne servis edilir?
Avşar kebabı genellikle közlenmiş biber ve domates, soğanlı salata, maydanoz ve lavaşla servis edilir. Evde daha dengeli bir sofra için yanına bol salata veya közlenmiş sebze ekleyebilir, tuzlu eşlikçileri ölçülü tutabilirsiniz.
Avşar kebabı fırında pişer mi?
Evet, Avşar kebabı fırında pişirilebilir. Şişleri ızgara teli üzerine yerleştirin veya eti fırına uygun bir tepside pişirin; arada çevirerek her tarafının kızarmasını sağlayın ve etin içinin de tamamen piştiğini kontrol edin.
Pişmiş Avşar kebabı buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş Avşar kebabı, piştikten sonra fazla bekletmeden kapalı bir kaba alınırsa buzdolabında üç ila dört gün saklanabilir. Yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısınmasına dikkat edin; daha uzun saklamak için dondurabilirsiniz.
Avşar kebabı daha hafif nasıl hazırlanır?
Avşar kebabını daha hafif hazırlamak için daha az yağlı kuzu veya dana eti seçin ve pişirirken fazladan yağ eklemeyin. Yanında kızartma ve ağır soslar yerine salata ya da közlenmiş sebze sunmak da öğünü hafifletir.
Avşar kebabı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.78µg · 158% GDV
B3
10.08mg · 63% GDV
B6
0.61mg · 36% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
Mineraller
Çinko
7.38mg · 67% GDV
Selenyum
32µg · 58% GDV
Fosfor
333mg · 48% GDV
Sodyum
576mg · 25% GDV
Potasyum ⭐
531mg · 16% GDV
Avşar kebabı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Avşar kebabı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 446 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Avşar kebabı Nedir?
Avşar kebabı, kuzu ya da dana etinin şişe geçirilip ateşte pişirilmesiyle hazırlanan, Avşar adıyla anılan geleneksel bir kebaptır. Et genellikle sade baharatlarla tatlandırılır; tarif ve kullanılan etin yağ oranı yöreye ve ustaya göre değişebilir.
Dumanlı, kızarmış dış yüzeyi ve sulu içiyle sıcak servis edilir. Türkiye’de közlenmiş biber ve domates, soğan, lavaş ya da pilav eşliğinde ana öğünde tercih edebilirsiniz; yanına ayran da yakışır. Protein bakımından zengindir, ancak yağ oranı kullanılan et parçasına göre artabilir. Daha hafif bir tabak için yağsız et seçip pilavı azaltarak bol salata ekleyin.
Avşar kebabı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Avşar kebabı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Avşar kebabı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Avşar kebabı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Avşar kebabı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
11.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
12.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 6.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.4:1).
Avşar kebabı ile Karşılaştır
Avşar kebabı Gibi Besinler
Avşar kebabı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.