Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Omega-3 bakımından zengin, sağlıklı yağlar, yüksek protein
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Avokadolu somon burger (180 g) 378 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 23.4 g karbonhidrat, 27.9 g protein, 20.7 g yağ ve 4.9 g lif bulunur. 3.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %158'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
378
KCAL / 180G
Karbonhidrat
23.4g
· 9% GDV
Protein
27.9g
· 56% GDV
Yağ
20.7g
· 27% GDV
Lif
4.9g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 29% · Yağ 47%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 378 kcal | |
| Yağ | 20.7 g | 27% |
| Doymuş yağ | 3.78 g | 19% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 612 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 23.4 g | 9% |
| Lif | 4.9 g | 18% |
| Protein | 27.9 g | 56% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 378 kcal |
| 1 adet (mini) | 90 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 315 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 420 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 525 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 756 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Avokadolu somon burger için somonu ince doğrayıp yumurta ve galeta unu gibi bağlayıcılarla yoğurun, köfte şekli verip iyice pişirin. Ekmeğe marul ve sosla yerleştirin; ezilmiş veya dilimlenmiş avokadoyu en son ekleyin.
Avokadolu somon burger köftesi genellikle karışım çok suluysa, yeterince bağlayıcı içermiyorsa ya da tavaya koymadan önce dinlendirilmediyse dağılır. Somonu ince doğrayın, karışımı soğukta bekletin ve köfteyi çevirmeden önce altının iyice kızarmasını bekleyin.
Avokadolu somon burger hem tavada hem fırında pişirilebilir. Tavada dışı daha kızarık olur; fırında pişirmek ise köfteleri daha az yağla hazırlamanıza yardımcı olur. Her iki yöntemde de somon köftesinin ortasının tamamen piştiğinden emin olun.
Avokadolu somon burger için limon suyu ve yoğurtla hazırlanan hafif bir sos, avokadonun kremamsı dokusunu tamamlar. Hardallı yoğurt veya dereotlu sos da tercih edilebilir; sosu fazla koyarsanız ekmek yumuşayabileceğinden servis ederken ekleyin.
Evet, avokadolu somon burger konserve somonla da yapılır. Somonu iyice süzüp kılçık ve deri parçalarını ayıklayın; konserve balık daha nemli olabileceği için karışıma galeta ununu azar azar ekleyin ve köfteleri nazikçe çevirin.
Avokadolu somon burgerin yanına fırınlanmış patates, mevsim salatası veya lahana salatası iyi gider. Daha hafif bir öğün için salata ve limonlu yoğurt sosu seçebilir, ekmeği kızartarak burgerin dağılmasını önleyebilirsiniz.
Evet, avokadolu somon burgerin somon köftesini önceden pişirip buzdolabında kapalı bir kapta saklayabilirsiniz. Avokadoyu ve ekmeği servis öncesinde ekleyin; böylece avokado kararmadan, ekmek de yumuşamadan burgeri hazırlarsınız.
Evet, pişmiş somon köftesini avokadosuz olarak dondurabilirsiniz. Köfteleri önce soğutun, aralarına yağlı kâğıt koyarak hava almayan bir kaba yerleştirin ve çözdürdükten sonra tamamen ısınana kadar yeniden pişirin. Avokadoyu taze eklemek daha iyi sonuç verir.
Evet, avokadolu somon burger gebelikte somon köftesi tamamen pişmişse yenebilir; çiğ veya az pişmiş balıktan kaçının. Burgerin içeriği ya da kişisel beslenme kısıtlamaları konusunda emin değilseniz doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Avokadolu somon burger tek başına kilo verdirmez; somonun proteini ve avokadonun yağları öğünün doyuruculuğuna katkı sağlayabilir. Porsiyonu ve yanında seçtiğiniz yiyecekleri gözetmek, bu burgeri kilo yönetimine uygun bir öğüne dönüştürmeye yardımcı olur.
Vitaminler
B12
3.78µg · 158% GDV
B3
7.56mg · 47% GDV
D Vitamini
9.36µg · 47% GDV
B6
0.63mg · 37% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Fosfor
306mg · 44% GDV
Sodyum
612mg · 27% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
576mg · 17% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (180 g) için alınan 378 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Avokadolu somon burger, somonla hazırlanan bir burger köftesinin avokadoyla buluştuğu modern bir yemektir. Genellikle ekmek arasında sunulur; tarifine göre marul, domates ya da sos da eklenebilir. Türkiye’nin geleneksel mutfağından çok kafe menülerinde ve evde yapılan pratik öğle veya akşam yemeklerinde karşınıza çıkar.
Somonun yumuşak, hafif yağlı lezzeti avokadonun kremamsı dokusuyla dengelenir; taze yeşillikler ve limon da tabağı ferahlatır. Protein ve omega-3 bakımından öne çıkar; 100 gramında 15,5 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için burgeri bol salata ve az sosla servis edebilir, yanında kızartma yerine fırınlanmış sebze tercih edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.96g
Omega 6:3 oranı 0.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.