Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥑
Sağlıklı yağ, lif ve kalsiyum içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Avokadolu Peynirli Limon Sos (30 g) 57 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 1.7 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 5 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 39.6 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
57
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.7g
· 1% GDV
Protein
1.9g
· 4% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 13% · Yağ 76%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 57 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.53 g | 8% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 146 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 1.7 g | 1% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 1.9 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 57 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 10 kcal |
| 1 yemek kaşığı (ince) | 15 g | 29 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 86 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 95 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 60 g | 114 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| ½ su bardağı (büyük) | 120 g | 228 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Avokadoyu ezip peynir ve limon suyuyla karıştırarak avokadolu peynirli limon sos hazırlayabilirsiniz. Pürüzsüz kıvam için blender kullanın; daha parçalı bir sos isterseniz avokadoyu çatalla ezin.
Avokadolu peynirli limon sos için lor, krem peynir veya yumuşak beyaz peynir kullanılabilir. Lor daha hafif ve taneli, krem peynir daha pürüzsüz bir sonuç verir; tuzlu peynir kullanırsanız ayrıca tuz eklemeyin.
Avokadolu peynirli limon sosun yüzeyine limon suyu temas etmesi kararmayı yavaşlatır, ancak tamamen önlemez. Sosu hazırladıktan sonra hava almayacak şekilde kapatıp buzdolabına koyun ve mümkün olduğunca taze tüketin.
Avokadolu peynirli limon sos ekmek, kızarmış ekmek ve çiğ sebzelerle dip sos olarak yenebilir. Izgara tavuk veya balığın yanında da servis edebilir, tuzlu peynir kullandıysanız yanındaki yiyeceklerin tuzunu azaltabilirsiniz.
Evet, avokadolu peynirli limon sos buzdolabında kapalı bir kapta saklanmalıdır. Avokado bekledikçe renk ve tazelik kaybedebileceğinden küçük miktarda hazırlayın; uzun süre oda sıcaklığında kalmış sosu tüketmeyin.
Avokadolu peynirli limon sos için hafifçe bastırıldığında esneyen, fakat ezik veya çatlak olmayan olgun bir avokado seçin. Çok sert avokado kolay ezilmez; aşırı yumuşak olanın içi kararmış veya bozulmuş olabilir.
Evet, avokadolu peynirli limon sos kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya yumurtanın yanında servis edilebilir. Peynir zaten tuzluysa üzerine ekstra tuz eklemeden tadına bakın; limon miktarını da damak zevkinize göre ayarlayın.
Evet, avokadolu peynirli limon sos makarnaya eklenebilir; ancak uzun süre kaynatmak avokadonun tadını ve rengini bozabilir. Sosu ocaktan alınmış sıcak makarnaya karıştırın, kıvamı koyuysa az miktarda makarna suyuyla açın.
Avokadolu peynirli limon sosu dondurmak iyi sonuç vermez; çözüldüğünde avokado ve peynir ayrışıp taneli bir kıvam alabilir. Daha iyi lezzet ve doku için sosu taze hazırlayın ve artanı buzdolabında saklayın.
Evet, avokadolu peynirli limon sosa az miktarda ezilmiş sarımsak ekleyebilirsiniz. Sarımsak limon ve avokadonun tadını bastırabileceğinden önce küçük bir miktar kullanıp karıştırın; dereotu veya karabiber de yakışır.
Vitaminler
B5
0.26mg · 5% GDV
Folat
20.1µg · 5% GDV
B12
0.11µg · 5% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Sodyum
146mg · 6% GDV
Fosfor
40mg · 6% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Kalsiyum
53mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
117mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 57 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Avokadolu peynirli limon sos, ezilmiş ya da blenderdan geçirilmiş avokadonun peynir ve limon suyuyla bir araya getirilmesiyle hazırlanan yoğun kıvamlı bir sostur. Türkiye’de geleneksel bir tariften çok, evde kolayca uyarlanabilen çağdaş bir eşlikçi olarak düşünülebilir; peynirin türü ve miktarı kıvamını değiştirir.
Avokadonun yumuşaklığı peynirimsi tuzlulukla, limonun ferah ekşiliğiyle dengelenir. Kahvaltıda kızarmış ekmeğe sürebilir, sandviç ve dürümlere ekleyebilir ya da sebze, tavuk ve balığın yanında sunabilirsiniz. Yağ ve lif bakımından öne çıkar; 100 gramında 16,8 g yağ ve 4,1 g lif bulunur. Daha hafif bir kıvam için peyniri azaltıp limon suyu ekleyin; kesilmemesi ve rengini koruması için hazırladıktan sonra bekletmeden servis edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.53g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.64g
Omega 6:3 oranı 14.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.