Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, sağlıklı yağ içeren sürülebilir karışım
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Avokadolu lor ezmesi (40 g) 68 kaloridir. 100 gramında 171 kalori vardır. İçinde 1.9 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 5.3 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 58.4 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 40 g
68
KCAL / 40G
Karbonhidrat
1.9g
· 1% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
5.3g
· 7% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 21% · Yağ 68%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 68 kcal | |
| Yağ | 5.3 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.24 g | 6% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 102 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 1.9 g | 1% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 68 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 34 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 43 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 30 g | 51 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 86 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 103 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 137 kcal |
| 100 g | 100 g | 171 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 220 g | 376 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 171 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Avokadolu lor ezmesi, olgun avokado ile loru ezip karıştırarak yapılır. Avokadoyu çatalla püre haline getirin; lor, limon suyu ve az zeytinyağı ekleyip karıştırın. Daha pürüzsüz bir kıvam için rondodan geçirebilirsiniz.
Avokadolu lor ezmesi kahvaltıda kızarmış ekmek, tam tahıllı tost veya galeta üzerine sürülebilir. Salatalık, domates ve zeytinle birlikte de servis edebilirsiniz; sandviç ve dürümlere sürülebilecek bir iç malzeme olur.
Avokadolu lor ezmesinin kararmasını yavaşlatmak için limon suyu ekleyin ve yüzeyine temas edecek şekilde hava almayacak kapatın. Buzdolabında saklayın; avokado havayla temas ettiğinde rengi değişebileceğinden en iyi sonucu taze hazırlayıp kısa sürede tüketerek alırsınız.
Avokadolu lor ezmesi hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Avokado kararmaya ve ezmenin dokusu değişmeye başlayabileceği için mümkünse hazırladığınız gün, en geç ertesi gün tüketin; ekşi koku veya belirgin bozulma varsa yemeyin.
Avokadolu lor ezmesini dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde avokadonun dokusu sulanıp pütürlü hale gelebilir, lor da karışımdan ayrılabilir. Daha iyi kıvam için küçük miktarlarda hazırlayın ve artanı buzdolabında saklayarak kısa sürede tüketin.
Avokadolu lor ezmesinde taze, kokusu normal ve çok sulu olmayan lor kullanın. Tuzlu bir lor kullanıyorsanız ezmeye ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın; lorun nemi kıvamı değiştirebileceğinden fazla suluysa süzebilirsiniz.
Avokadolu lor ezmesine limon suyu eklemek şart değildir, ancak lezzetini dengeler ve avokadonun kararmasını yavaşlatır. Az miktarla başlayıp tadına göre artırın; limon istemiyorsanız ezmeyi hazırladıktan sonra bekletmeden servis edin.
Avokadolu lor ezmesine karabiber, pul biber, dereotu veya ince kıyılmış maydanoz yakışır. Daha ferah bir tat için taze otlar, daha keskin bir aroma için sarımsak ekleyebilirsiniz; lor tuzluysa baharat dışında ekstra tuzu sınırlayın.
Avokadolu lor ezmesi tek başına kilo verdirmez, ancak lorun proteini ve avokadonun yağı ekmeğin üzerine sürüldüğünde doyurucu bir kahvaltı veya ara öğün oluşturabilir. Porsiyonu ve yanında yediklerinizi hedeflerinize göre ayarlayın.
Avokadolu lor ezmesini sandviç ekmeğine ince bir tabaka halinde sürün; üzerine domates, salatalık, yeşillik veya yumurta ekleyebilirsiniz. Sebzeleri eklemeden önce ekmeği hafifçe kızartmak, ezmenin ekmeği çabuk yumuşatmasını önlemeye yardımcı olur.
Vitaminler
B5
0.31mg · 6% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
B12
0.13µg · 5% GDV
K Vitamini
6.32µg · 5% GDV
Mineraller
Fosfor
58mg · 8% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Selenyum
2.44µg · 4% GDV
Sodyum
102mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
125mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (40 g) için alınan 68 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Avokadolu lor ezmesi, ezilmiş olgun avokadonun taze lor peyniriyle karıştırılmasıyla hazırlanan, pişirme gerektirmeyen bir sürmeliktir. Lorun hafif, sütlü tadı avokadonun yumuşak ve kremamsı dokusuyla birleşir; evde limon suyu, karabiber veya ince kıyılmış yeşilliklerle de tatlandırabilirsiniz.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürülerek, tost içinde ya da çay sofrasında küçük bir atıştırmalık olarak sunulabilir. Sebze çubuklarıyla meze gibi ikram etmek de kolaydır. Proteinle birlikte avokadodan gelen yağları ve lifini içerir; 100 gramında 9,1 gram protein bulunur. Daha hafif bir seçenek için lor miktarını artırıp avokadoyu ölçülü kullanabilir, yanında domates ve salatalıkla servis edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 15.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.