Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sağlıklı yağlar, protein ve lif içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Avokadolu labneli beyaz peynirli sos (30 g) 55 kaloridir. 100 gramında 182 kalori vardır. İçinde 2.1 g karbonhidrat, 1.6 g protein, 4.6 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.2 mg B5 ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
55
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2.1g
· 1% GDV
Protein
1.6g
· 3% GDV
Yağ
4.6g
· 6% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 11% · Yağ 74%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 55 kcal | |
| Yağ | 4.6 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.37 g | 7% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 128 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 2.1 g | 1% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 1.6 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 27 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 9 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 51 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 55 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 45 g | 82 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 137 kcal |
| 100 g | 100 g | 182 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 218 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 437 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 182 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Avokadoyu ezip labne ve ufalanmış beyaz peynirle karıştırarak yapılır. Daha pürüzsüz bir sos için çatalla ezmek yerine kısa süre mutfak robotundan geçirin; limon suyu ve karabiber ekleyerek tadını dengeleyin.
Temel malzemeleri olgun avokado, labne ve beyaz peynirdir. Limon suyu kararmayı yavaşlatır; sarımsak, zeytinyağı veya taze otlar isteğe bağlı eklenebilir. Beyaz peynir tuzluysa ayrıca tuz kullanmadan önce tadına bakın.
Avokadolu labneli beyaz peynirli sos kahvaltıda kızarmış ekmek, simit veya galeta üzerine sürülebilir. Salatalık, domates ve zeytinle de iyi gider; tuzlu peynir içerdiğinden yanına tuzsuz sebzeler koymak lezzeti dengeler.
Avokado havayla temas edince oksitlendiği için sosun yüzeyi kararır. Hazırladıktan sonra limon suyu ekleyin, yüzeyine doğrudan temas edecek şekilde streç film kapatın ve buzdolabında saklayın; servis öncesi üst kısmı karıştırabilirsiniz.
Avokadolu labneli beyaz peynirli sosu kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp 1–2 gün içinde tüketin. Avokado bekledikçe renk ve tazelik kaybeder; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve kötü koku ya da görünüm varsa yemeyin.
Önce karışımı tuz eklemeden tadın; beyaz peynir zaten tuzlu olabilir. Fazla tuzluysa biraz daha avokado veya labne karıştırın. Limon suyu ve taze otlar da tuz eklemeden lezzeti belirginleştirir.
Dondurulabilir, ancak çözüldüğünde avokado ve labnenin dokusu sulu ya da pütürlü olabilir. En iyi sonuç için taze hazırlayıp kısa sürede tüketin; dondurmanız gerekiyorsa çözdürdükten sonra iyice karıştırın ve ekmek üstü yerine dip sos olarak kullanın.
Karabiber, pul biber ve sumak avokadolu labneli beyaz peynirli sosa yakışır. Dereotu, maydanoz veya taze nane de ferahlık verir. Baharatları azar azar ekleyin; peynirin tuzlu ve keskin tadı diğer aromaları kolayca bastırabilir.
Avokadolu labneli beyaz peynirli sosu küçük bir kâsede, üzerine zeytinyağı ve pul biber gezdirerek soğuk sunabilirsiniz. Yanına çiğ sebze çubukları, kızarmış ekmek veya kraker koyun; servis edeceğiniz zamana kadar buzdolabında tutun.
Evet, avokadolu labneli beyaz peynirli sos pişmiş makarnaya eklenebilir. Ocağı kapattıktan sonra karıştırın; yüksek ısı avokadonun rengini koyulaştırıp labnenin dokusunu bozabilir. Sosu açmak için makarnanın sıcak haşlama suyundan az miktarda kullanın.
Vitaminler
B5
0.25mg · 5% GDV
Folat
17.1µg · 4% GDV
K Vitamini
5.1µg · 4% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Sodyum
128mg · 6% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Fosfor
36mg · 5% GDV
Kalsiyum
43mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
111mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 55 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Avokadolu labneli beyaz peynirli sos; ezilmiş avokadonun labne ve ufalanmış beyaz peynirle karıştırılmasıyla hazırlanan, evde kolayca yapılan kremamsı bir sostur. Belirli bir yöreye ait tek bir tarifi yoktur; peynirin tuzu ve avokadonun olgunluğu lezzetini belirler. Yumuşak, hafif ekşimsi ve tuzlu tadı, avokadonun yağlı dokusuyla dengelenir. Kahvaltıda kızarmış ekmeğe sürebilir, çay sofrasında krakerle sunabilir ya da sebze çubuklarını banmak için kullanabilirsiniz. Meze tabağına da yakışır.
Avokado sayesinde lif ve doymamış yağ, labne ile peynir sayesinde protein içerir; porsiyon miktarı toplam besin alımını etkiler. Daha hafif bir kıvam için labnenin bir kısmını yoğurtla değiştirebilir, tuzu peynirin tadına göre ayarlayabilirsiniz. Limon suyu ve taze otlar lezzetini açar; hazırladıktan sonra bekletmeden servis etmek avokadonun rengini korumaya yardımcı olur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.37g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.49g
Omega 6:3 oranı 10.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.