Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve sağlıklı yağ kaynağı, düşük karbonhidrat, omega-3 içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Avokadolu Karides (120 g) 168 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 4.8 g karbonhidrat, 15.6 g protein, 9.6 g yağ ve 3.6 g lif bulunur. 26.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
168
KCAL / 120G
Karbonhidrat
4.8g
· 2% GDV
Protein
15.6g
· 31% GDV
Yağ
9.6g
· 12% GDV
Lif
3.6g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 37% · Yağ 52%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 168 kcal | |
| Yağ | 9.6 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.92 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 384 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 4.8 g | 2% |
| Lif | 3.6 g | 13% |
| Protein | 15.6 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 168 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 84 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 112 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 126 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 182 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 252 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 280 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Avokadolu karides, pişirilip soğutulmuş karidesin doğranmış avokado ve limonlu bir sosla harmanlanmasıyla yapılır. Karidesi tamamen pişirin, soğuttuktan sonra avokadoya ekleyin; ezilmemesi için karıştırırken nazik olun.
Avokadolu karides salatasında temel malzemeler pişmiş karides, avokado ve limon suyudur. Kırmızı soğan, salatalık, domates, taze kişniş veya maydanoz ekleyebilirsiniz; malzemeleri limon ve zeytinyağıyla birleştirerek sade bir sos hazırlayın.
Avokadolu karides için karides pişmiş olmalıdır. Çiğ karidesi tavada veya haşlayarak içi tamamen opaklaşana kadar pişirin, ardından soğutun; sıcak karides avokadoyu yumuşatabileceğinden ikisini soğukken birleştirmek daha iyi sonuç verir.
Avokadolu karidesin avokadosunun kararmasını yavaşlatmak için keser kesmez limon veya misket limonu suyu ekleyin. Salatayı servis zamanına yakın hazırlayın ve beklerken hava almayacak şekilde kapatıp buzdolabında tutun.
Avokadolu karidese en çok limon veya misket limonu suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberle hazırlanan hafif bir sos yakışır. Daha kremalı bir sonuç için az miktarda yoğurt ya da mayonez ekleyebilir, acılık için pul biber kullanabilirsiniz.
Avokadolu karides çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığına yakın servis edilir. Karidesi pişirip soğuttuktan sonra avokado ve sosla birleştirin; böylece avokado dağılmaz ve yemek özellikle salata ya da başlangıç olarak ferah kalır.
Avokadolu karidesin yanına kızarmış ekmek, yeşil salata veya hafif bir sebze garnitürü iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için pilav ya da fırınlanmış patatesle sunabilirsiniz; limonlu ve hafif eşlikçiler yemeğin lezzetini bastırmaz.
Avokadolu karidesin karides kısmı önceden pişirilip soğutulabilir, ancak avokadoyu servis öncesinde eklemek daha iyidir. Önceden karıştırmanız gerekiyorsa limon suyu kullanın, üzerini kapatıp buzdolabında saklayın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Avokadolu karidesi kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve en geç ertesi gün tüketin. Karidesli yemekleri oda sıcaklığında bekletmeyin; koku, görünüm veya doku değişikliği fark ederseniz tadına bakmadan atın.
Avokadolu karidese karabiber, pul biber, sarımsak ve taze kişniş yakışır. Limon kabuğu rendesi de deniz ürünlerinin tadını belirginleştirir; baharatları ölçülü kullanın ki avokadonun yumuşak aroması ve karidesin lezzeti öne çıksın.
Vitaminler
B12
1.08µg · 45% GDV
B5
1.08mg · 22% GDV
K Vitamini
21.6µg · 18% GDV
E Vitamini
2.64mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
26µg · 47% GDV
Fosfor
168mg · 24% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
İyot
30µg · 20% GDV
Sodyum
384mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
444mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 168 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Avokadolu karides, pişmiş karides ile olgun avokadonun bir araya geldiği, çoğunlukla salata ya da soğuk başlangıç olarak hazırlanan bir yemektir. Tek bir yöreye özgü olmaktan çok, deniz ürünleriyle avokadonun sevildiği farklı mutfaklarda görülen pratik bir eşleşmedir.
Karidesin hafif tatlı, diri dokusu avokadonun yumuşak ve kremamsı haliyle dengelenir; limon ve taze otlarla lezzeti daha da belirginleşir. Türkiye’de hafif bir öğle yemeği ya da sofrada başlangıç olarak sunabilir, yanında yeşillik ve kızarmış ekmek tercih edebilirsiniz. Protein ve yağ bakımından doyurucudur; 100 gramında 13 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için mayonezli sos yerine limonlu, az yağlı bir sos kullanın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.92g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.