Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥑
Sağlıklı yağ ve folat kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Avokadolu Ispanak Sosu (30 g) 38 kaloridir. 100 gramında 126 kalori vardır. İçinde 2.4 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 3 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 44.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
38
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2.4g
· 1% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 7% · Yağ 69%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 38 kcal | |
| Yağ | 3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.44 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 11 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.4 g | 1% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 38 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 6 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 19 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 57 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 60 g | 76 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 76 kcal |
| 100 g | 100 g | 126 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 120 g | 151 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 302 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 126 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Avokadolu Ispanak Sosu, olgun avokado, ıspanak, limon suyu ve sarımsağı pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirerek yapılır. Kıvamı koyu gelirse az su veya zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
Avokadolu Ispanak Sosunun temel malzemeleri avokado ve ıspanaktır; limon suyu, sarımsak, zeytinyağı ve tuz sık kullanılan eklemelerdir. Yoğurt veya bitkisel yoğurt eklerseniz sos daha kremamsı olur.
Evet, Avokadolu Ispanak Sosu makarnaya yakışır. Sosu makarnayı süzdükten sonra, ocak kapalıyken karıştırın; uzun süre ısıtmak avokadonun rengini ve taze tadını bozabilir. Kıvamı açmak için makarna suyundan ekleyebilirsiniz.
Avokadolu Ispanak Sosu, kesilmiş avokadonun havayla temas etmesi nedeniyle kararır. Bu doğal renk değişimini yavaşlatmak için limon suyu ekleyin ve sosu hava almayacak biçimde kapatıp buzdolabında saklayın.
Avokadolu Ispanak Sosunu hava geçirmeyen küçük bir kapta, yüzeyine temas edecek şekilde kapatarak buzdolabında saklayın. Avokado oksitlendiği için sosu taze hazırlayıp kısa sürede tüketmek, rengini ve tadını daha iyi korur.
Evet, Avokadolu Ispanak Sosu dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu sulanabilir ve rengi koyulaşabilir. Küçük porsiyonlar hâlinde dondurun, buzdolabında çözdürün ve servis etmeden önce iyice karıştırın.
Avokadolu Ispanak Sosunu kahvaltıda ekmeğe sürerek veya yumurtanın yanında dip sos olarak yiyebilirsiniz. Limon suyu ve sarımsak miktarını azaltmak, kahvaltıya daha uygun, yumuşak bir tat verir.
Avokadolu Ispanak Sosunda ıspanağı genellikle çiğ kullanabilirsiniz; iyice yıkayıp kurulamak yeterlidir. Daha yumuşak bir tat isterseniz ıspanağı kısa süre soldurup soğuttuktan sonra blendera ekleyin.
Avokadolu Ispanak Sosu ızgara sebzelerin, tavuk veya balığın yanında servis edilebilir. Kıvamı koyuysa dip sos olarak, daha akışkansa yemeklerin üzerine gezdirerek kullanın; limonlu tadı özellikle ızgara lezzetlerle uyumludur.
Avokadolu Ispanak Sosunu doğrudan kaynatmak yerine ılık yemeğe son anda ekleyin. Yüksek ısı avokadonun rengini ve taze aromasını azaltabilir; makarna veya sebzeyle karıştırırken ocağı kapatmanız yeterlidir.
Vitaminler
K Vitamini
44.4µg · 37% GDV
Folat
30.9µg · 8% GDV
B5
0.24mg · 5% GDV
E Vitamini
0.71mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
154mg · 5% GDV
Magnezyum
12mg · 3% GDV
Sodyum
11mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 38 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Avokadolu Ispanak Sosu, ezilmiş avokadoyla ıspanağın bir araya geldiği, evde kolayca hazırlanabilen pürüzsüz ya da hafif taneli bir sostur. Geleneksel tek bir yöreye özgü değildir; malzemelerin oranı ve kıvamı tarife göre değişebilir. Avokadonun yumuşak, hafif yağlı tadı ıspanağın yeşil ve topraksı lezzetini dengeler.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürerek, tost ve sandviçlerde ya da çiğ sebzelerin yanında dip sos olarak sunabilirsiniz; çay sofrasında tuzlu atıştırmalıklarla da iyi gider. Avokadodan gelen doymamış yağlar ve ıspanağın folatıyla besleyici bir seçenektir; lif de içerir. Daha hafif bir tabak için bol sebzeyle eşleştirin, ekmek veya krakeri ölçülü kullanın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.97g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.41g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.