Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif ve sağlıklı yağ açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (küp doğranmış) Avokadolu domatesli salatalıklı salata (150 g) 125 kaloridir. 100 gramında 83 kalori vardır. İçinde 8.6 g karbonhidrat, 2 g protein, 10.8 g yağ ve 5.4 g lif bulunur. 36.8 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (küp doğranmış) · 150 g
125
KCAL / 150G
Karbonhidrat
8.6g
· 3% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
10.8g
· 14% GDV
Lif
5.4g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 25% · Protein 6% · Yağ 69%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 125 kcal | |
| Yağ | 10.8 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.53 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 9 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 8.6 g | 3% |
| Lif | 5.4 g | 19% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 125 kcal |
| ½ su bardağı (küp doğranmış) | 75 g | 62 kcal |
| 100 g | 100 g | 83 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 100 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 149 kcal |
| 1.5 su bardağı (küp doğranmış) | 225 g | 187 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 232 kcal |
| 2 su bardağı (küp doğranmış) | 300 g | 249 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 83 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Avokadoyu, domatesi ve salatalığı lokmalık doğrayıp nazikçe karıştırın. Üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin; avokadonun ezilmemesi için sosu servis etmeden hemen önce ilave edin.
Limon suyu ve zeytinyağı, avokadolu domatesli salatalıklı salataya en çok yakışan pratik sostur. Daha belirgin bir ekşilik için az nar ekşisi, farklı bir aroma için sumak ekleyebilirsiniz.
Doğranmış avokadoyu hemen limon suyuyla harmanlayın; asit, havayla temasın neden olduğu kararmayı yavaşlatır. Salatayı da üzeri kapalı biçimde buzdolabında tutup mümkün olduğunca kısa sürede servis edin.
Malzemeleri önceden yıkayıp doğramaya hazır edebilirsiniz, ancak avokadoyu ve sosu servis saatine yakın ekleyin. Böylece domates ve salatalık daha az sulanır, avokado da kararmadan ve ezilmeden kalır.
Avokadolu domatesli salatalıklı salata en iyi hazırlandığı gün yenir; hava geçirmeyen kapta buzdolabında ertesi güne kadar saklanabilir. Bekledikçe domates ve salatalık su salar, avokadonun rengi ve dokusu değişebilir.
Bu salata ızgara sebze, balık veya tavuk yemeklerinin yanında ferah bir eşlikçi olur. Türkiye’de kahvaltıda ya da hafif bir öğünde de sunabilirsiniz; sosunu sofraya getirmeden hemen önce eklemek salatanın diri kalmasını sağlar.
Olgun bir avokado hafifçe bastırıldığında az miktarda esner, fakat yumuşak veya ezik hissedilmez. Sert avokadoyu oda sıcaklığında olgunlaştırın; fazla yumuşak olanlar salatada dilimlenmek yerine ezilebilir.
Domatesi ve salatalığı yıkadıktan sonra iyice kurulayın, sosu ve tuzu da servis öncesinde ekleyin. Önceden tuzlamak sebzelerin su bırakmasına yol açar; salatayı uzun süre bekletmemek dokusunu korur.
Evet, ufalanmış beyaz peynir avokadolu domatesli salatalıklı salataya tuzlu ve kremamsı bir tat katar. Peynir ekliyorsanız sosun tuzunu azaltın; zeytin veya taze otlarla da lezzeti tamamlayabilirsiniz.
Avokadolu domatesli salatalıklı salata, lif içeren sebzeler ve avokadodan gelen yağ sayesinde öğünü daha doyurucu kılabilir. Kilo kaybını tek başına sağlamaz; porsiyon ve salataya eklenen yağ miktarı önemlidir.
Vitaminler
K Vitamini
36.75µg · 31% GDV
Folat
73.5µg · 18% GDV
B5
0.83mg · 17% GDV
C Vitamini
13.65mg · 15% GDV
Mineraller
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
534mg · 16% GDV
Magnezyum
33mg · 8% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Sodyum
9mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (küp doğranmış) (150 g) için alınan 125 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Avokadolu domatesli salatalıklı salata; olgun avokado, domates ve salatalığın doğranıp bir araya getirildiği, genellikle limon ve zeytinyağıyla tatlandırılan taze bir salatadır. Belirli bir yöreye ait olmaktan çok, bu malzemelerin kolayca bulunduğu mutfaklarda yapılan modern ve sade bir tabak olarak düşünülebilir.
Avokadonun yumuşak, kremamsı dokusu domatesin sulu ve salatalığın çıtır ferahlığıyla dengelenir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeklerinde ızgara sebze ya da etin yanında, bazen de hafif bir öğün olarak servis edebilirsiniz. Lif ve avokadodan gelen sağlıklı yağlar bakımından doyurucudur. Daha hafif bir tat için zeytinyağını ölçülü kullanıp limon, maydanoz veya taze nane ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.53g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 14.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.