Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sağlıklı yağ ve lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Avokadolu dip sos (30 g) 46 kaloridir. 100 gramında 152 kalori vardır. İçinde 2.6 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 4 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.4 mg B5 ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
46
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2.6g
· 1% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
4g
· 5% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 5% · Yağ 74%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 46 kcal | |
| Yağ | 4 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.57 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 2.6 g | 1% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 46 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 23 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 76 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 91 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 91 kcal |
| 100 g | 100 g | 152 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 152 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 182 kcal |
| 1 paket (büyük) | 150 g | 228 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 152 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Avokadolu dip sos, olgun avokado ezilerek limon suyu, zeytinyağı, tuz ve isteğe bağlı sarımsakla karıştırılarak yapılır. Pürüzsüz bir kıvam için çatalla ezin; daha yoğun bir sos isterseniz malzemeleri kısa süre rondodan geçirin.
Avokadolu dip sosun kararmasını yavaşlatmak için içine limon suyu ekleyin ve hava almayacak şekilde saklayın. Üzerine temas edecek biçimde streç film kapatıp kabı buzdolabına koymanız, avokadonun havayla temasını azaltır.
Avokadolu dip sos daha geniş bir sos türüdür; yoğurt, sarımsak veya farklı otlarla hazırlanabilir. Guacamole ise Meksika mutfağından gelen, genellikle ezilmiş avokado, lime, soğan, domates ve kişniş içeren belirli bir sos çeşididir.
Avokadolu dip sos; tortilla cipsi, kızarmış ekmek, kraker ve çiğ sebze çubuklarıyla iyi gider. Siz ayrıca sandviçlere veya dürümlere sürerek kullanabilir, ızgara sebze ve etlerin yanında sos olarak servis edebilirsiniz.
Avokadolu dip sos, hava geçirmez bir kapta buzdolabında genellikle bir ila iki gün tazeliğini korur. Limon ekleyip yüzeyini hava almayacak şekilde kapatın; ekşi koku, belirgin renk değişimi veya küf görürseniz tüketmeyin.
Evet, avokadolu dip sos dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha sulu veya pütürlü olabilir. Limon suyu ekleyip hava geçirmez bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve servis etmeden önce iyice karıştırın.
Evet, avokadolu dip sosa yoğurt konabilir; yoğurt sosu daha ferah ve hafif ekşimsi yapar. Süzme yoğurt daha koyu kıvam verir. Yoğurt eklediğinizde sosu buzdolabında tutun ve kısa sürede tüketin.
Evet, avokadolu dip sos kahvaltıda yenebilir. Ekmek üzerine sürüp yumurta, domates veya salatalıkla servis edebilirsiniz; limonla tatlandırılmış, sarımsağı az bir çeşit sabah öğünlerine daha kolay uyum sağlar.
Evet, avokadolu dip sos avokadodan gelen doymamış yağlar ve lif içerir. Besleyici bir seçenek olabilir; ancak içine eklenen tuz, krema veya fazla yağ sosun genel içeriğini değiştirir, bu nedenle tarifteki malzemelere dikkat edin.
Evet, avokadolu dip sos sandviçte mayonez yerine sürülebilir. Ekmeğin iç yüzeyine ince bir tabaka halinde yayın; domates gibi sulu malzemeleri ekmeği ıslatmaması için servis etmeden hemen önce koyun.
Vitaminler
B5
0.41mg · 8% GDV
Folat
23.4µg · 6% GDV
K Vitamini
6.15µg · 5% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
146mg · 4% GDV
Sodyum
84mg · 4% GDV
Fosfor
16mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 46 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Avokadolu dip sos, olgun avokadonun ezilip limon suyu, sarımsak, tuz ya da taze otlarla tatlandırılmasıyla hazırlanan koyu kıvamlı bir sostur. Guacamole’yi andıran tarifleri olsa da sabit bir reçetesi yoktur; eklenen malzemeler evden eve değişir.
Türkiye’de kahvaltıda kızarmış ekmekle, atıştırmalık olarak çiğ sebzelerle ya da sofrada meze gibi sunabilirsiniz. Yumuşak ve kremamsı dokusu, hafif ekşimsi tadıyla çıtır eşlikçilere yakışır. Avokado sayesinde doymamış yağlar ve lif içerir; daha hafif bir sunum için ekmek veya cips yerine salatalık, havuç ve biber dilimleri kullanın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.57g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.63g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.53g
Omega 6:3 oranı 16.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.