Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗🥑
Protein ve sağlıklı yağ kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Avokado soslu tavuk (180 g) 335 kaloridir. 100 gramında 186 kalori vardır. İçinde 5.6 g karbonhidrat, 36.7 g protein, 18.7 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 15.7 mg B3 ile günlük ihtiyacın %98'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
335
KCAL / 180G
Karbonhidrat
5.6g
· 2% GDV
Protein
36.7g
· 73% GDV
Yağ
18.7g
· 24% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 43% · Yağ 50%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 335 kcal | |
| Yağ | 18.7 g | 24% |
| Doymuş yağ | 3.69 g | 18% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 297 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 5.6 g | 2% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 36.7 g | 73% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 335 kcal |
| 100 g | 100 g | 186 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 186 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 279 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 335 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 220 g | 409 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 465 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 558 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 186 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Avokado soslu tavuk, pişmiş tavuğun ezilmiş avokado ve limonla hazırlanan sosla servis edilmesiyle yapılır. Tavuğu tavada veya ızgarada pişirin; sosu pürüzsüzleştirmek için avokadoyu limon suyu, yoğurt ya da zeytinyağıyla karıştırabilirsiniz.
Avokado soslu tavukta tavuk göğsü veya kemiksiz but kullanabilirsiniz. Göğüs eti daha yağsız ve çabuk pişer; but eti ise daha sulu kalır. Parçaları eşit kalınlıkta hazırlamak, hepsinin aynı sürede pişmesine yardımcı olur.
Avokado soslu tavuk için hazırladığınız sosa limon veya lime suyu ekleyin; asit, avokadonun havayla temas edince kararmasını yavaşlatır. Sosu bekletecekseniz yüzeyine temas edecek şekilde kapatıp buzdolabına koyun ve mümkünse servis öncesinde hazırlayın.
Avokado soslu tavukta sos genellikle soğuk veya oda sıcaklığında, sıcak pişmiş tavuğun üzerine eklenerek servis edilir. Avokadoyu uzun süre yüksek ısıda pişirmek rengini ve taze tadını bozabileceğinden sosu tavada tavukla birlikte kaynatmayın.
Avokado soslu tavuğun yanına pilav, fırında patates, közlenmiş sebze veya yeşil salata yakışır. Daha hafif bir öğün için roka, domates ve salatalıkla hazırlanan salata seçebilir; sosu servis sırasında tavuğun üzerine ekleyebilirsiniz.
Avokado soslu tavuğun tavuk kısmını önceden pişirebilirsiniz; avokado sosunu ise kararmayı ve tazeliğini yitirmeyi azaltmak için servise yakın hazırlayın. Sosu önceden yapmanız gerekiyorsa limon suyu ekleyip hava almayacak biçimde buzdolabında tutun.
Avokado soslu tavuktan artanı kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve en kısa sürede tüketin. Sos ve tavuk ayrı saklanırsa avokadonun kararması ve sosun sulanması azalır; tavuk etini yeniden ısıtırken iyice ısındığından emin olun.
Avokado soslu tavuk için göğüs etini eşit kalınlıkta hazırlayıp orta ateşte pişirin; fazla pişirmek eti kurutur. Piştikten sonra birkaç dakika dinlendirmek, suyunun et içinde kalmasına yardımcı olur. Avokado sosunu en son ekleyin.
Evet, avokado soslu tavuk fırında hazırlanabilir. Tavuğu fırında tamamen pişirin, avokado sosunu ayrı hazırlayıp servis ederken üzerine koyun. Sosu fırına baştan eklemek, uzun süre ısıya maruz kalıp renginin ve taze lezzetinin bozulmasına yol açabilir.
Avokado soslu tavuğun pişmiş tavuk kısmını dondurabilirsiniz; avokado sosu ise çözüldüğünde rengi ve kıvamı değişebileceği için taze hazırlanması daha uygundur. Donduracaksanız tavuğu sosundan ayrı, kapalı ve dondurucuya uygun bir kapta saklayın.
Vitaminler
B3
15.66mg · 98% GDV
B6
0.95mg · 56% GDV
B5
2.07mg · 41% GDV
Biotin
7.38µg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
37µg · 67% GDV
Fosfor
333mg · 48% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
702mg · 21% GDV
Sodyum
297mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 335 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Avokado soslu tavuk, pişmiş tavuk etinin olgun avokadoyla hazırlanan kremamsı bir sosla buluştuğu, tek bir yöreye ait olmayan çağdaş bir yemektir. Sosun tadı genellikle limonla ferahlar; tarifine göre otlar ve baharatlar da eklenebilir. Tavuk ızgara ya da tavada pişirilebilir, sos ise üzerine gezdirilir veya yanında sunulur.
Türkiye’de öğle ya da akşam yemeğinde, özellikle sıcak günlerde hafif bir salata ve közlenmiş sebzelerle servis edebilirsiniz. Tavuk protein, avokado ise çoğunlukla doymamış yağ sağlar; bu yüzden doyurucu olsa da porsiyon ve sos miktarı önemlidir. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp yanına bol yeşillik ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.69g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.99g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.98g
Omega 6:3 oranı 12.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.