Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sağlıklı yağ, lif ve C vitamini içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (bütün) Sarımsaklı limonlu avokado (170 g) 291 kaloridir. 100 gramında 171 kalori vardır. İçinde 15.5 g karbonhidrat, 3.9 g protein, 25.8 g yağ ve 11.6 g lif bulunur. 2.2 mg B5 ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (bütün) · 170 g
291
KCAL / 170G
Karbonhidrat
15.5g
· 6% GDV
Protein
3.9g
· 8% GDV
Yağ
25.8g
· 33% GDV
Lif
11.6g
· 41% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 5% · Yağ 75%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 291 kcal | |
| Yağ | 25.8 g | 33% |
| Doymuş yağ | 3.74 g | 19% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 14 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 15.5 g | 6% |
| Lif | 11.6 g | 41% |
| Protein | 3.9 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (bütün) | 170 g | 291 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 26 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 30 g | 51 kcal |
| 1 adet (yarım) | 85 g | 145 kcal |
| 100 g | 100 g | 171 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 171 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 257 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 257 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 376 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 171 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sarımsaklı limonlu avokado, ezilmiş olgun avokadonun ezilmiş sarımsak, limon suyu ve tuzla karıştırılmasıyla yapılır. Avokadoyu tamamen püre yapmak yerine çatalla ezmek, daha dokulu bir sonuç verir.
Sarımsaklı limonlu avokado daha sade bir karışımdır; guacamole ise genellikle soğan, domates, kişniş ve biber gibi ek malzemeler içerir. Tarifler değişebildiğinden, sarımsaklı limonlu avokadoyu guacamole'nin basit bir çeşidi olarak düşünebilirsiniz.
Sarımsaklı limonlu avokado, avokadonun kesilen yüzeyi havayla temas ettiğinde oksitlendiği için kararır. Limon suyu bu süreci yavaşlatır ama tamamen durdurmaz; kararmayı azaltmak için karışımı hava almayacak şekilde kapatıp buzdolabında saklayın.
Sarımsaklı limonlu avokado için olgun avokado, hafifçe bastırıldığında az miktarda esneyen ama ezik hissettirmeyen avokadodur. Taş gibi sert meyve kolay ezilmez; çok yumuşak veya içi kararmış olanlar ise pürüzsüz ve taze bir karışım vermez.
Sarımsaklı limonlu avokadoyu küçük, hava geçirmez bir kaba alın ve yüzeyine temas edecek şekilde kapatın. Buzdolabında saklayıp en iyi lezzet ve rengi için mümkünse aynı gün tüketin; yüzeyde hafif kararma olursa üst tabakayı sıyırabilirsiniz.
Evet, sarımsaklı limonlu avokado dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha yumuşak ve sulu olabilir. Hava geçirmez bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve tost üzerine sürmek yerine sos veya dip sos olarak kullanın.
Sarımsaklı limonlu avokado; ızgara sebze, balık, tavuk, salata ve sandviçlerin yanında iyi gider. Yoğun kıvamı, çıtır ekmek veya çiğ sebzelerle dip sos olarak sunmaya da uygundur.
Sarımsaklı limonlu avokado kahvaltıda kızarmış ekmeğin üzerine sürülebilir veya haşlanmış yumurta ve domatesle servis edilebilir. Sarımsağın tadı sabah ağır geliyorsa miktarını azaltıp karışımı daha hafif tutun.
Sarımsaklı limonlu avokado, lif ve yağ içeriği sayesinde daha uzun süre tok hissetmeye yardımcı olabilir; tek başına kilo verdirmez. Ekmek, kraker veya diğer eşlikçilerin miktarıyla birlikte porsiyonu da göz önünde bulundurun.
Evet, sarımsaklı limonlu avokadoda limon yerine misket limonu kullanılabilir. Misket limonu daha keskin ve aromatik bir tat verir; suyunu azar azar ekleyip karışımın ekşiliğini tadına göre ayarlayın.
Vitaminler
B5
2.21mg · 44% GDV
Folat
151.3µg · 38% GDV
K Vitamini
40.8µg · 34% GDV
B6
0.48mg · 28% GDV
Mineraller
Bakır
0.34mg · 38% GDV
Potasyum ⭐
850mg · 25% GDV
Fosfor
92mg · 13% GDV
Magnezyum
51mg · 12% GDV
Sodyum
14mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (bütün) (170 g) için alınan 291 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sarımsaklı limonlu avokado, ezilmiş ya da çatalla hafifçe parçalanmış olgun avokadonun sarımsak ve limonla buluştuğu pratik bir karışımdır. Avokadonun kremsi, hafif yağlı dokusunu limonun ferahlığı ve sarımsağın keskinliği dengeler; kıvamını pürüzsüz bırakabilir veya küçük avokado parçalarıyla daha diri tutabilirsiniz.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürülebilir, çiğ sebzelerle atıştırmalık olarak sunulabilir ya da sofraya meze gibi konabilir. Yağ ve lif bakımından öne çıkar; limon da C vitamini katkısı sağlar. Sarımsağı damak tadınıza göre azar azar ekleyin ve karışımın kararmasını geciktirmek için üzerini kapatıp bekletmeden servis edin.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.74g
TEKLİ DOYMAMIŞ
16.66g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.4g
Omega 6:3 oranı 16.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.