Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sağlıklı yağlar, lif, vitamin E ve C, mayonez ile zenginleştirilmiş
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Avokado Salata Mayonezli (150 g) 278 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 9.3 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 24.3 g yağ ve 6.1 g lif bulunur. 1.7 mg B5 ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
278
KCAL / 150G
Karbonhidrat
9.3g
· 3% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
24.3g
· 31% GDV
Lif
6.1g
· 22% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 5% · Yağ 81%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 278 kcal | |
| Yağ | 24.3 g | 31% |
| Doymuş yağ | 4.2 g | 21% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 278 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 9.3 g | 3% |
| Lif | 6.1 g | 22% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 278 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 148 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 222 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 222 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 333 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 333 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 370 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mayonezli avokado salatası, ezilmiş veya küp doğranmış olgun avokadonun mayonez ve limon suyuyla karıştırılmasıyla yapılır. Avokadoyu ezmek daha sürülebilir bir kıvam, küp doğramak ise daha diri bir salata verir; karıştırdıktan sonra bekletmeden servis edin.
Mayonezli avokado salatasının temel malzemeleri avokado, mayonez ve limon suyudur. İnce doğranmış taze soğan, dereotu veya karabiber ekleyebilirsiniz; malzemeleri azar azar katmak avokadonun tadını ve kıvamını korumaya yardımcı olur.
Mayonezli avokado salatasının kararmasını yavaşlatmak için avokadoyu kestikten hemen sonra limon suyuyla karıştırın. Salatayı hava almayacak şekilde kapatıp buzdolabında tutun ve mümkünse hazırlandıktan kısa süre sonra tüketin; hava ile temas kararmayı hızlandırır.
Mayonezli avokado salatası buzdolabında kapalı bir kapta saklanmalı ve en iyi lezzet için aynı gün tüketilmelidir. Mayonez içeriği ve kesilmiş avokadonun hızla kararması nedeniyle oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kötü koku veya görünüm fark ederseniz yemeyin.
Mayonezli avokado salatasını bir gün önceden hazırlamak iyi sonuç vermez; avokado bekledikçe kararabilir ve dokusu yumuşar. Önceden hazırlık gerekiyorsa diğer malzemeleri ayrı tutun, avokadoyu servis öncesinde limon ve mayonezle birleştirin.
Mayonezli avokado salatası kahvaltıda kızarmış ekmek üzerine sürülerek veya yumurta ve yeşilliklerin yanında servis edilebilir. Ekmek üzerine koyacaksanız son anda hazırlayın; avokado kararmadan ve ekmek ıslanmadan tüketebilirsiniz.
Mayonezli avokado salatası ızgara tavuk, balık veya fırınlanmış sebzelerin yanında iyi gider. Daha hafif bir sofra için salatayı marul yapraklarıyla servis edebilir, ek bir mayonezli sos hazırlamadan tabağın diğer öğelerini sade tutabilirsiniz.
Evet, mayonezli avokado salatasına yoğurt eklenebilir; yoğurt tadı hafifletir ve karışımı daha ferah yapar. Önce az miktarda ekleyip kıvamı kontrol edin; fazla yoğurt avokadonun yoğun dokusunu ve lezzetini bastırabilir.
Mayonezli avokado salatası lif ve avokadodan gelen doymamış yağlar sağlar; mayonez ise yemeği daha yoğun ve enerji bakımından daha zengin hale getirir. Daha hafif bir seçenek için mayonezi azaltıp limon ve yoğurtla karıştırabilirsiniz.
Mayonezli avokado salatasını dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde avokadonun dokusu sulanıp yumuşayabilir, mayonez de ayrışabilir; daha iyi sonuç için salatayı taze hazırlayın ve artanını kısa sürede buzdolabında tüketin.
Vitaminler
B5
1.65mg · 33% GDV
E Vitamini
3.45mg · 23% GDV
K Vitamini
27µg · 23% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
Mineraller
Bakır
0.27mg · 30% GDV
Potasyum ⭐
480mg · 14% GDV
Sodyum
278mg · 12% GDV
Magnezyum
41mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 278 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mayonezli avokado salatası, olgun avokadonun ezilerek ya da küçük parçalar hâlinde doğranıp mayonezle karıştırılmasıyla hazırlanan pratik bir salatadır. Tek bir yöreye özgü geleneksel bir tarif değildir; limon suyu, tuz ve karabiber gibi tatlandırıcılarla farklı şekillerde hazırlanabilir.
Yumuşak ve kremamsı dokusu, avokadonun hafif tadıyla mayonezin belirgin lezzetini bir araya getirir. Türkiye’de soğuk bir meze ya da yan yemek olarak sunabilir, ekmeğe sürerek sandviçte değerlendirebilirsiniz. Avokado lif ve doymamış yağ sağlarken mayonez salatanın yağ ve enerji miktarını artırır; 100 gramı 185 kcal içerir. Daha hafif olması için mayonezin bir kısmını yoğurtla değiştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
15.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3g
Omega 6:3 oranı 23.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.