Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sağlıklı yağ ağırlıklı, kremamsı sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Avokado mayonez hardal sosu (15 g) 69 kaloridir. 100 gramında 462 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 7.3 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
69
KCAL / 15G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
7.3g
· 9% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 2% · Yağ 92%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 69 kcal | |
| Yağ | 7.3 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.11 g | 6% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 78 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 69 kcal |
| 1 çay kaşığı (orta) | 5 g | 23 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 116 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 139 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 277 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 277 kcal |
| 100 g | 100 g | 462 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 554 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 462 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Olgun avokadoyu mayonez, hardal ve biraz limon suyuyla pürüzsüz olana kadar karıştırarak yapılır. Tuz ekleyip tadına göre hardal veya limon miktarını ayarlayın; sosu hazırladıktan sonra hemen servis edin.
Avokado mayonez hardal sosu sandviç, burger, patates kızartması ve ızgara sebzelerle iyi gider. Dip sos olarak sunabilir ya da ekmeğe sürerek kullanabilirsiniz; yoğun kıvamı nedeniyle az miktar genellikle yeterlidir.
Hayır, avokado mayonez hardal sosu guacamole ile aynı değildir. Guacamole çoğunlukla avokado, limon ve baharatlarla hazırlanırken bu sos mayonez ve hardal içerir; bu nedenle daha kremalı ve farklı tatta olur.
Avokado mayonez hardal sosunun yüzeyine limon suyu eklemek ve hava temasını azaltmak kararmayı yavaşlatır. Saklarken sosu kapalı bir kaba koyup streç filmi yüzeyine değecek şekilde örtün ve buzdolabına kaldırın.
Ev yapımı avokado mayonez hardal sosunu kapalı kapta buzdolabında 3–4 gün içinde tüketin. Rengi, kokusu veya dokusu belirgin biçimde değişmişse yemeyin; hazır alınan sosu açtıktan sonra ambalajındaki saklama talimatına uyun.
Avokado mayonez hardal sosunu dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde avokadonun dokusu sulanabilir, mayonezli karışım ayrışabilir ve sosun kremalılığı bozulabilir; en iyi sonucu taze hazırlayıp kısa sürede tüketerek alırsınız.
Evet, avokado mayonez hardal sosu mayonezsiz hazırlanabilir. Avokadoyu limon suyu ve az miktarda yoğurtla ezerek daha hafif kıvamlı bir alternatif elde edebilirsiniz; hardalı azar azar ekleyip tadını ayarlayın.
Evet, avokado mayonez hardal sosu sandviçte ekmeğe sürülerek kullanılabilir. Peynirli, yumurtalı veya sebzeli içlerle uyumludur; ekmeğin yumuşamaması için sosu servis etmeden kısa süre önce sürün.
Avokado mayonez hardal sosunda hardal tadı fazla keskinse karışıma biraz daha avokado veya mayonez ekleyin. Limon suyunu da azar azar kullanın; fazlası hardalın keskinliğini bastırmak yerine sosu ekşitebilir.
Evet, avokado mayonez hardal sosu salata sosu olarak kullanılabilir. Koyu kıvamını açmak için az miktarda su veya limon suyu karıştırın, ardından yeşilliklere azar azar ekleyerek salatayı eşit biçimde kaplayın.
Vitaminler
E Vitamini
0.61mg · 4% GDV
K Vitamini
4.8µg · 4% GDV
Biotin
0.6µg · 2% GDV
B5
0.07mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
78mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
39mg · 1% GDV
Selenyum
0.53µg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 69 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Avokado mayonez hardal sosu, ezilmiş avokadonun mayonez ve hardalla karıştırılmasıyla hazırlanan kremamsı bir sostur. Evde, malzemelerin oranı damak zevkine göre ayarlanarak kolayca yapılabilir; limon suyu da avokadonun rengini korumaya ve tada ferahlık katmaya yardımcı olur.
Yumuşak, yağlı dokusu; hardaldan gelen hafif keskinlikle dengelenir. Türkiye’de sandviç ve burgerlerin yanında, ızgara sebze ya da tavukla veya atıştırmalıkların dip sosu olarak servis edebilirsiniz. Yağ oranı yüksek, yoğun bir sostur; 100 gramında 48,5 gram yağ bulunur. Daha hafif bir seçenek için mayonezi azaltıp yoğurt ekleyin; limon ve karabiber de lezzetini tamamlar.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.11g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.43g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.34g
Omega 6:3 oranı 43:1
İdeal 4:1 üzerinde (43:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.