Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lor peyniri ve avokado karışımı, protein ve sağlıklı yağlar açısından zengin, düşük karbonhidratlı bir sos.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Avokado Soslu Lor (40 g) 58 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 1.7 g karbonhidrat, 3 g protein, 4.1 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 40 g
58
KCAL / 40G
Karbonhidrat
1.7g
· 1% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
4.1g
· 5% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 22% · Yağ 66%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 58 kcal | |
| Yağ | 4.1 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.12 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 26 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 1.7 g | 1% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 58 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 29 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 73 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 87 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 116 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 adet (bütün) | 100 g | 145 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 174 kcal |
| 1 paket (büyük) | 150 g | 218 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Avokado soslu lor yapmak için olgun avokadonun içini lorla ezin veya blenderdan geçirin. Limon suyu, zeytinyağı ve karabiber ekleyerek kıvamını ayarlayın; daha pürüzsüz bir sos için loru önceden çatalla ezin.
Avokado soslu lor; kızarmış ekmek, lavaş, çiğ sebze çubukları veya ızgara sebzelerin yanında iyi gider. Kahvaltıda ekmeğe sürebilir, öğünlerde tavuk ya da balığın yanına sos olarak koyabilirsiniz.
Avokado soslu lorun kararmasını yavaşlatmak için hazırlarken limon suyu ekleyin ve hava almayacak şekilde kapatın. Yüzeyine temas edecek biçimde streç film örtüp buzdolabında saklamak da avokadonun havayla temasını azaltır.
Avokado soslu lor buzdolabında kapalı bir kapta saklanmalı ve en iyi tazeyken, tercihen aynı gün tüketilmelidir. Rengi veya kokusu değişmişse ya da uzun süre oda sıcaklığında kalmışsa yemeyin.
Avokado soslu loru önceden hazırlayabilirsiniz, ancak avokado hava aldıkça rengi koyulaşır. En iyi sonuç için servis edeceğiniz zamana yakın hazırlayın; önceden yaptıysanız üzerini hava almayacak şekilde kapatıp soğukta tutun.
Avokado soslu lor dondurulabilir, ancak çözüldüğünde avokadonun dokusu ve lorun kıvamı ayrışıp sulanabilir. Bu nedenle dip sos veya ekmeğe sürmelik olarak kullanacaksanız taze hazırlamak, dondurmaktan daha iyi sonuç verir.
Avokado soslu lor için avokado hafifçe bastırınca nazikçe esnemeli, fakat ezik veya içi kararmış olmamalıdır. Çok sert avokado ezilmesi zor ve tatsız bir sos verir; aşırı yumuşak olanı kullanmadan önce içini kontrol edin.
Evet, avokado soslu lor havuç, salatalık ve biber gibi sebzelerle dip sos olarak kullanılabilir. Daha kolay batırılacak bir kıvam için loru pürüzsüzleştirin; karışım koyuysa az miktarda limon suyu ekleyin.
Evet, avokado soslu lor sandviçte veya dürümde sürmelik olarak kullanılabilir. Ekmeğin içine ince bir tabaka halinde yayın ve sulu malzemeleri eklemeden önce fazla suyunu süzün; böylece ekmek daha geç yumuşar.
Evet, avokado soslu lor bazı sandviçlerde veya patates salatasında mayonez yerine kullanılabilir. Ancak tadı daha farklı, dokusu da kullanılan lora göre daha pütürlü olabilir; mayonezle aynı sonucu beklemeyin.
Vitaminler
B12
0.28µg · 12% GDV
B5
0.44mg · 9% GDV
K Vitamini
7.2µg · 6% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Mineraller
Fosfor
38mg · 5% GDV
Kalsiyum
48mg · 5% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
128mg · 4% GDV
Sodyum
26mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (40 g) için alınan 58 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Avokado soslu lor, ezilmiş avokadonun lorla karıştırılmasıyla hazırlanan, evde kolayca yapılan yumuşak bir sostur. Lorun hafif, sütlü tadı avokadonun kremamsı dokusuyla birleşir; kıvamı ezme ile dip sos arasında değişebilir. Türkiye’de kahvaltıda kızarmış ekmeğe sürerek, çiğ sebzelerin yanında ya da hafif bir öğünde sandviç içinde tüketebilirsiniz. Çaylı kahvaltı sofrasına da yakışır; üzerine limon, karabiber veya taze ot eklemek lezzetini belirginleştirir.
Lor protein sağlar, avokado ise karışıma yağ ve lif katar; 100 gramında 7,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir seçenek için ek yağ eklemeden hazırlayın ve bol sebzeyle servis edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.52g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.