Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sağlıklı yağlar açısından zengin, limonlu kremamsı sos
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Avokado limon sosu (30 g) 50 kaloridir. 100 gramında 167 kalori vardır. İçinde 2.6 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 4.5 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.3 mg B5 ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
50
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2.6g
· 1% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 4% · Yağ 76%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 50 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.66 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 63 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 2.6 g | 1% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 50 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 8 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 25 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 45 g | 75 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 100 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 125 kcal |
| 100 g | 100 g | 167 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 401 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 167 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Avokado limon sosu, olgun avokadoyu limon suyu, zeytinyağı, tuz ve isteğe bağlı sarımsakla ezerek veya blenderdan geçirerek yapılır. Kıvamı koyuysa az su ekleyip karıştırabilirsiniz.
Avokado limon sosu salatalarda, sandviçlerde ve ızgara balık ya da tavuk yanında kullanılır. Haşlanmış sebzelerin üzerine gezdirebilir veya ekmek üstüne sürerek servis edebilirsiniz.
Avokado limon sosunun yüzeyine temas edecek şekilde streç film kapatın ve hava almayan bir kaba koyun. Limon suyu kararmayı yavaşlatır; sosu hazırladıktan sonra bekletmeden soğutmak da rengini korumaya yardımcı olur.
Avokado limon sosu buzdolabında hava almayan bir kapta genellikle 1–2 gün saklanır. Bekledikçe rengi koyulaşabilir ve tazeliği azalabilir; ekşi, kötü kokulu veya belirgin biçimde değişmişse tüketmeyin.
Avokado limon sosu için olgun avokado, hafifçe bastırınca az miktarda esner ama ezik hissettirmez. Taş gibi sert meyve sosu pütürlü bırakabilir; çok yumuşak veya içi kararmış avokado ise tadı bozabilir.
Evet, avokado limon sosunu blender olmadan da yapabilirsiniz. Olgun avokadoyu çatal veya eziciyle püre haline getirin, ardından limon suyu ve diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırın; kıvamı biraz daha taneli olur.
Evet, avokado limon sosu dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu daha sulu veya pütürlü olabilir. Küçük, hava geçirmez bir kapta dondurun ve buzdolabında çözdürdükten sonra iyice karıştırıp kısa sürede tüketin.
Evet, avokado limon sosunu kahvaltıda ekmeğe sürerek veya yumurtanın yanında servis ederek yiyebilirsiniz. Limonlu tadı özellikle sade ekmek, tost ve domatesle uyumludur; sosu sofraya yakın zamanda hazırlamak tazeliğini korur.
Evet, avokado limon sosuna yoğurt ekleyebilirsiniz; yoğurt sosu daha ferah ve hafif akışkan yapar. Önce az miktarda karıştırıp tadına bakın, çünkü yoğurdun ekşiliği limonun tadını belirginleştirebilir.
Avokado limon sosu, kullanılan avokado fazla olgunlaşmışsa, kararmışsa veya sarımsak miktarı baskınsa acımsı olabilir. Taze ve hafif yumuşak avokado seçin; sarımsağı azar azar ekleyerek tadını dengeleyin.
Vitaminler
B5
0.28mg · 6% GDV
Folat
20.4µg · 5% GDV
C Vitamini
4.05mg · 5% GDV
K Vitamini
5.4µg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
126mg · 4% GDV
Sodyum
63mg · 3% GDV
Magnezyum
8.1mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 50 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Avokado limon sosu, ezilmiş olgun avokadonun limon suyuyla buluştuğu, kıvamı kolayca ayarlanabilen bir sostur. Tarifine göre sarımsak, taze otlar, zeytinyağı veya baharat da eklenebilir; tek bir yöreye ait sabit bir tarifi yoktur.
Yumuşak ve kremsi dokusu, limonun ferah ekşiliğiyle dengelenir. Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürülebilir; sandviçlere, salatalara, ızgara sebze ya da balığın yanına dip sos olarak yakışır. Avokadodan gelen yağın yanı sıra lif de içerir; 100 gramında 15,1 g yağ bulunur. Daha akışkan ve hafif bir sos için az su ekleyip limonu damak tadınıza göre artırabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.66g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.91g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.57g
Omega 6:3 oranı 17.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.