Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sağlıklı yağlar içerir, tatlı-ekşi sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Avokado, limon ve bal sosu (30 g) 61 kaloridir. 100 gramında 202 kalori vardır. İçinde 5.5 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 4.4 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.3 mg B5 ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
61
KCAL / 30G
Karbonhidrat
5.5g
· 2% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
4.4g
· 6% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 3% · Yağ 62%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 61 kcal | |
| Yağ | 4.4 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.66 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.5 g | 2% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 61 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 10 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 30 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 45 g | 91 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 121 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 152 kcal |
| 100 g | 100 g | 202 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 485 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 202 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Avokado, limon suyu ve balı pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirerek yapılır. Avokadonun çekirdeğini ve kabuğunu çıkarın; daha yoğun bir kıvam için az miktarda limon suyu ekleyip tadına göre balı ayarlayın.
Avokado, limon ve bal sosu salata, ızgara sebze ve tavukla iyi gider. Tatlı-ekşi tadı özellikle nötr lezzetli yemekleri tamamlar; servis ederken yemeğin üzerine gezdirebilir veya yanında sunabilirsiniz.
Avokado, limon ve bal sosundaki limon kararmayı yavaşlatır, ancak tamamen önlemez. Sosu hazırladıktan sonra hava almayacak bir kaba koyun ve yüzeyine temas edecek şekilde streç film kapatıp buzdolabında saklayın.
Evet, avokado, limon ve bal sosunu önceden hazırlayabilirsiniz. Rengi ve tazeliği için servis edeceğiniz zamana yakın yapmak en iyisidir; önceden hazırlarsanız üzerini hava almayacak şekilde kapatıp buzdolabında tutun.
Avokado, limon ve bal sosu buzdolabında hava almayan kapalı bir kapta yaklaşık 1–2 gün saklanabilir. Avokado bekledikçe kararabileceği ve tadı değişebileceği için kaşıkla alırken temiz bir gereç kullanın.
Evet, avokado, limon ve bal sosu dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ayrışabilir ve daha sulu olabilir. Küçük porsiyonlar halinde dondurun, buzdolabında çözdürün ve servis etmeden önce yeniden karıştırın.
Avokado, limon ve bal sosunu inceltmek için az miktarda limon suyu veya su ekleyin. Kıvamı koyulaştırmak için daha fazla avokado kullanın; sıvıları azar azar ekleyerek sosun fazla akışkan olmasını önleyin.
Evet, avokado, limon ve bal sosu salata sosu olarak kullanılabilir. Yapraklı salatalara azar azar ekleyip karıştırın; yoğun gelirse biraz su veya limon suyuyla açarak salataya daha kolay dağılmasını sağlayın.
Avokado, limon ve bal sosunda bal yerine akçaağaç şurubu kullanabilirsiniz. Benzer bir tatlılık için az miktarla başlayıp tadına bakın; meyvemsi bir seçenek isterseniz olgun armut püresi de deneyebilirsiniz.
Hayır, avokado, limon ve bal sosu genellikle pişirilmeden hazırlanıp servis edilir. Isıtmak avokadonun rengini ve taze tadını değiştirebilir; sosu sıcak yemeğe ekleyecekseniz pişirme bittikten sonra üzerine gezdirin.
Vitaminler
B5
0.28mg · 6% GDV
C Vitamini
4.95mg · 6% GDV
K Vitamini
5.4µg · 5% GDV
Folat
15.6µg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Magnezyum
7.2mg · 2% GDV
Sodyum
1.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 61 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Avokado, limon ve bal sosu; ezilmiş avokadonun limon suyu ve balla karıştırılmasıyla hazırlanan, belirli bir yöreye ait olmayan pratik bir sostur. Avokadonun yumuşak dokusu, limonun ekşiliği ve balın tatlılığı bir araya gelir; kıvamını daha akışkan yapmak için az miktarda su ekleyebilirsiniz.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğin üzerine sürülebilir, salata ve ızgara sebzelerin yanında sunulabilir ya da tavuk ve balığa eşlik edebilir. Yağının önemli bölümü avokadodan gelir; bal ise tatlılık ve karbonhidrat katar. Daha hafif ve ekşi bir sonuç için balı azaltıp limonu damak tadınıza göre ayarlayın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.66g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.79g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.57g
Omega 6:3 oranı 17.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.