Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Avokado Ezmesi Kaç Kalori?
Potasyum ve sağlıklı yağlar açısından zengin, lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Avokado Ezmesi (30 g) 48 kaloridir. 100 gramında 160 kalori vardır. İçinde 2.6 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 4.4 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.4 mg B5 ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Avokado Ezmesi Nedir?
Avokado ezmesi, olgun avokadonun çatalla ezilmesiyle hazırlanan, kıvamı pürüzsüz ya da küçük parçalı bırakılabilen bir sürülebilir karışımdır. Avokadonun kökeni Amerika kıtasıdır; bugünse Türkiye’de de özellikle kahvaltı sofralarında ve pratik atıştırmalıklarda kullanılır. Limon suyu, tuz ve karabiberle sade tutulabilir; sarımsak veya taze otlar da eklenebilir.
Tadı hafif, yağlı ve kremsidir. Ekmek ya da kızarmış ekmek üzerine sürüp yumurta ve domatesle servis edebilir, sandviçlere veya meze tabağına katabilirsiniz. Lif ve çoğunlukla doymamış yağ içeren besleyici bir seçenektir; 100 gramında 6,7 gram lif bulunur. Daha hafif bir karışım için ekstra yağ eklemek yerine limon ve otlarla lezzetlendirin.
Avokado Ezmesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
160
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.5g
· 3% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
14.7g
· 19% GDV
Lif
6.7g
· 24% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 5% · Yağ 75%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Avokado Ezmesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B5
1.39mg · 28% GDV
Folat
81µg · 20% GDV
K Vitamini
21µg · 18% GDV
B6
0.26mg · 15% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
485mg · 14% GDV
Fosfor
52mg · 7% GDV
Magnezyum
29mg · 7% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Avokado Ezmesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Avokado Ezmesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Avokado Ezmesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 160 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Avokado Ezmesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Avokado Ezmesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Avokado Ezmesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Avokado Ezmesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 15.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.5:1).
Avokado Ezmesi ile Karşılaştır
Avokado Ezmesi Gibi Besinler
Avokado Ezmesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Avokado ezmesi nasıl yapılır?
Avokado ezmesi yapmak için olgun avokadonun etini çatalla ezin; limon suyu ve az tuz ekleyin. Daha pürüzsüz bir kıvam için blender kullanabilir, ezmede küçük parçalar kalmasını istiyorsanız çatalla karıştırabilirsiniz.
Avokado ezmesi kararmaması için ne yapılır?
Avokado ezmesinin kararmasını yavaşlatmak için hazırlarken limon suyu ekleyin ve hava almayacak şekilde kapatın. Üzerine temas edecek biçimde streç film örtüp buzdolabına koymak, ezmenin havayla temasını azaltır.
Avokado ezmesi için avokadonun olgun olduğu nasıl anlaşılır?
Avokado ezmesi için meyve hafifçe bastırınca esnemeli, ancak ezik veya aşırı yumuşak olmamalıdır. Taş gibi sert avokado kolay ezilmez; içi kahverengileşmiş ve kötü kokulu olanlar ise kullanılmamalıdır.
Avokado ezmesi guacamole ile aynı şey midir?
Hayır, avokado ezmesi her zaman guacamole değildir. Guacamole genellikle lime veya limonun yanı sıra soğan, domates, biber ve kişniş gibi malzemelerle hazırlanır; sade avokado ezmesi yalnızca avokado ve birkaç temel ek malzeme içerebilir.
Avokado ezmesi buzdolabında ne kadar dayanır?
Avokado ezmesi hava almayacak kapalı bir kapta buzdolabında genellikle bir ila iki gün saklanabilir. Üstü kahverengileşse bile yalnızca renk değişimi bozulduğu anlamına gelmez; ekşi koku, küf veya belirgin doku değişimi varsa tüketmeyin.
Avokado ezmesi dondurulur mu?
Evet, avokado ezmesi dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha sulu veya pütürlü olabilir. Kararmayı azaltmak için limon suyu ekleyip hava geçirmez bir kapta dondurun ve çözdürdükten sonra sandviç ya da soslarda kullanın.
Avokado ezmesi kahvaltıda nasıl yenir?
Avokado ezmesi kahvaltıda ekmeğe sürülebilir; üzerine yumurta, domates veya pul biber eklemek yaygın bir seçenektir. Limonla tatlandırılmış sade ezmeyi tostla ya da kahvaltılık sebzelerin yanında da servis edebilirsiniz.
Avokado ezmesi bebeklere verilir mi?
Evet, ek gıdaya hazır olan bebeklere yaklaşık altıncı aydan itibaren tuz eklenmemiş, yumuşak avokado ezmesi sunulabilir. Pütürleri bebeğin gelişimine uygun tutun; sert parçalar boğulma riski oluşturabilir.
Avokado ezmesi diyabeti olanlar için uygun mudur?
Evet, diyabeti olan kişiler avokado ezmesini öğünün parçası olarak tüketebilir; karbonhidrat miktarı görece düşüktür ve lif içerir. Porsiyonu ve eşlik eden yiyecekleri kan şekeri planınıza göre ayarlayın; ilaç kullanıyorsanız kişisel öneri için sağlık uzmanınıza danışın.
Avokado ezmesi hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Avokado ezmesi ızgara tavuk, balık veya sebzelerin yanında sos ya da eşlikçi olarak sunulabilir. Taco ve dürümlere de eklenir; limon ve baharatlarla tatlandırılmış hali, sade ana yemeklere kremamsı bir doku katar.
Avokado Ezmesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.