Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Omega-3 ve protein içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Avokadolu somon sushi roll (35 g) 62 kaloridir. 100 gramında 176 kalori vardır. İçinde 8.1 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 2 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
62
KCAL / 35G
Karbonhidrat
8.1g
· 3% GDV
Protein
2.8g
· 6% GDV
Yağ
2g
· 3% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 18% · Yağ 29%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 62 kcal | |
| Yağ | 2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.35 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 109 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 8.1 g | 3% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 2.8 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 62 kcal |
| 1 adet (küçük) | 28 g | 49 kcal |
| 1 adet (büyük) | 45 g | 79 kcal |
| 100 g | 100 g | 176 kcal |
| ½ porsiyon (yarım) | 105 g | 185 kcal |
| 6 adet (orta) | 210 g | 370 kcal |
| 1 porsiyon (bütün) | 210 g | 370 kcal |
| 8 adet (büyük) | 280 g | 493 kcal |
| 10 adet (kocaman) | 350 g | 616 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 176 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Avokadolu somon sushi roll genellikle sushi pirinci, nori yosunu, somon ve avokadoyla hazırlanır. İç harcına salatalık, krem peynir veya susam eklenen çeşitleri de vardır; tarif restorana göre değişebilir.
Avokadolu somon sushi roll çoğunlukla çiğ somonla yapılır, ancak pişmiş somonlu çeşitleri de bulunur. Çiğ balık tercih etmiyorsanız sipariş verirken somonun pişmiş olup olmadığını sorun.
Avokadolu somon sushi roll yapmak için pişmiş sushi pirincini nori üzerine ince bir tabaka hâlinde yayın; somon ve avokadoyu ortaya koyup sıkıca sarın. Kesmeden önce bıçağı ıslatmak dilimlerin dağılmasını önler.
Avokadolu somon sushi roll avokado ve somon içerir; Philadelphia roll ise genellikle somonla birlikte krem peynir içerir. Tarifler değişebildiğinden, sipariş verirken kullanılan malzemeleri ayrıca sormak iyi olur.
Avokadolu somon sushi roll en sık soya sosuna hafifçe batırılarak yenir. Wasabi ve turşu zencefil de yanında sunulabilir; pirinç dağılmasın ve tuz alımı artmasın diye rulonun tamamını sosa batırmayın.
Avokadolu somon sushi roll buzdolabında kapalı bir kapta saklanmalı ve mümkünse aynı gün yenmelidir. Çiğ balık içeren ruloları oda sıcaklığında bekletmeyin; uzun süre dışarıda kalmışsa tüketmeyin.
Çiğ somonla hazırlanmış avokadolu somon sushi roll hamilelikte tercih edilmemelidir; çiğ balık gıda kaynaklı enfeksiyon riski taşır. Pişmiş somonla hazırlanan ve uygun şekilde saklanan bir seçenek daha güvenlidir.
Avokadolu somon sushi roll dondurulabilir, ancak çözüldüğünde pirincin dokusu bozulabilir ve avokado kararabilir. Çiğ balıklı sushi için dondurmak, yanlış saklamayı telafi etmez; taze tüketmek daha uygundur.
Avokadolu somon sushi roll, somondan protein ve omega-3; avokadodan lif sağlayabilir. Soya sosuyla birlikte yenildiğinde tuzu artabilir, bu yüzden sosu ölçülü kullanıp yanında sebze tercih etmek dengeli bir öğün oluşturur.
Avokadolu somon sushi rollün kesilmiş avokadosı havayla temas ettiğinde oksitlenip kararabilir. Ruloyu hazırladıktan sonra bekletmeden servis etmek renk değişimini azaltır; limon suyu kullanmak da kararmayı yavaşlatabilir.
Vitaminler
B12
0.56µg · 23% GDV
B3
0.91mg · 6% GDV
D Vitamini
1.12µg · 6% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
4.9µg · 9% GDV
Fosfor
41mg · 6% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Sodyum
109mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
74mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (35 g) için alınan 62 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Avokadolu somon sushi roll, Japon mutfağındaki makizushi tarzından esinlenen; sushi pirinci, nori yosunu, somon ve avokadonun sarılarak dilimlenmesiyle hazırlanan bir rulodur. Somon çiğ ya da pişmiş kullanılabilir; restoranlarda içeriği menüye göre değişebilir.
Yumuşak pirinç ve kremamsı avokado, somonun hafif tuzlu tadıyla dengelenir. Türkiye’de genellikle sushi restoranlarında veya paket siparişte, soya sosu, zencefil turşusu ve wasabi eşliğinde yenir; evde hazırlarken de küçük lokmalar hâlinde servis edebilirsiniz. Somon protein ve omega-3 sağlarken pirinç karbonhidrat, avokado ise lif ve yağ sağlar. Daha hafif bir öğün için yanında salata tercih edip soya sosunu ölçülü kullanabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.56g
Omega 6:3 oranı 1.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.