Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍢
Yüksek protein
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Avcı Kebabı Eti (150 g) 362 kaloridir. 100 gramında 241 kalori vardır. İçinde 1.8 g karbonhidrat, 38.7 g protein, 22.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %144'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
362
KCAL / 150G
Karbonhidrat
1.8g
· 1% GDV
Protein
38.7g
· 77% GDV
Yağ
22.7g
· 29% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 42% · Yağ 56%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 362 kcal | |
| Yağ | 22.7 g | 29% |
| Doymuş yağ | 9.23 g | 46% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 117 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 1.8 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 38.7 g | 77% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 362 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 60 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 68 kcal |
| 2 adet (orta) | 50 g | 121 kcal |
| 100 g | 100 g | 241 kcal |
| 4 adet (büyük) | 100 g | 241 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 337 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 530 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 723 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 241 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Avcı kebabı eti genellikle kuzu veya dana etinden hazırlanır; etin türü yöreye ve tarife göre değişebilir. Tencerede pişirilecek tariflerde kuşbaşı doğranmış, pişince yumuşayan parçalar tercih edilir.
Avcı kebabı eti önce az yağda mühürlenip ardından soğan ve tarifteki sebzelerle, et yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir. Bu ürün minimal işlenmiş ettir; hazır pişmiş kebap değildir.
Avcı kebabı etini yumuşatmak için eti çok küçük doğramayın, önce yüksek ateşte mühürleyin ve ardından kısık ateşte yeterince pişirin. Tencerenin kapağını kapatmak, etin kendi buharında yumuşamasına yardımcı olur.
Evet, Avcı kebabı eti düdüklü tencerede pişirilebilir. Eti önce tencerede mühürleyin, ardından tarifteki sıvıyı ekleyin; etin kesimine ve miktarına göre pişme süresi değişeceğinden tencerenizin talimatlarını izleyin.
Avcı kebabı etini marine etmek şart değildir. Kısa süre soğan, karabiber ve kekikle bekletmek lezzet katar; ancak etin yumuşak olması için asıl önemli olan uygun parçayı seçip kısık ateşte pişirmektir.
Hayır, Avcı kebabı etinde mantar kullanmak şart değildir. Tarifler değişir; bazıları mantar, biber veya bezelye eklerken bazıları eti soğan ve domatesle pişirir. Elinizdeki tarife ve sevdiğiniz sebzelere göre uyarlayabilirsiniz.
Avcı kebabı eti, tas kebabı tariflerinde kullanılan etle benzer biçimde kuşbaşı hazırlanabilir; fark çoğunlukla kullanılan sebzeler ve tarifin yöresel yorumudur. Avcı kebabı tariflerinde mantar veya farklı sebzeler görülebilir, tek bir standart tarif yoktur.
Avcı kebabı etiyle hazırlanan yemeğin yanına pilav, bulgur pilavı veya ekmek sıkça yakışır. Daha hafif bir sofra için yoğurt ve mevsim salatası da servis edebilirsiniz; yemeğin sosu garnitür seçimini etkiler.
Pişmiş Avcı kebabı eti buzdolabında kapalı bir kapta genellikle 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; tekrar ısıtırken yemeğin her tarafının iyice ısınmasına dikkat edin.
Evet, Avcı kebabı etini çiğken veya pişmiş yemek hâlindeyken dondurabilirsiniz. Hava geçirmeyen bir kapta porsiyonlayın ve çözdürmek için buzdolabına alın; çözülmüş eti tekrar dondurmak yerine pişirip tüketin.
Vitaminler
B12
3.45µg · 144% GDV
B3
10.65mg · 67% GDV
B2
0.35mg · 27% GDV
B6
0.42mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
37µg · 67% GDV
Çinko
7.05mg · 64% GDV
Fosfor
315mg · 45% GDV
Demir
3.97mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
495mg · 15% GDV
Sodyum
117mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 362 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Avcı kebabı eti, avcı kebabı hazırlamak için kullanılan, genellikle kuşbaşı doğranmış ve baharatlarla tatlandırılmış ettir. Kebabın tarifi evden eve değişir; et çoğunlukla soğan ve domatesli bir sosla, bazen de sebzelerle birlikte pişirilir. Yavaş piştiğinde lokum gibi yumuşar ve sosun lezzetini içine çeker.
Türkiye’de sıcak olarak, pilavın yanında ya da ekmekle servis edilebilir; salata veya yoğurt da sofraya yakışır. Protein açısından zengin, yağ oranı da belirgin bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için porsiyonu sebzeyle dengeleyebilir, pişirme sırasında eklenen yağı ölçülü tutabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.23g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.82g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.08g
Omega 6:3 oranı 4.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.