Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Atom Kokteyli Kaç Kalori?
Yoğurtlu, sarımsaklı ve acı biberli meze
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Atom Kokteyli 126 kaloridir. İçinde 6.2 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 8.8 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 21 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Atom Kokteyli Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
126
KCAL / 100G
Karbonhidrat
6.2g
· 2% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
8.8g
· 11% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 17% · Yağ 63%
Atom Kokteyli besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 126 kcal | |
| Yağ | 8.8 g | 11% |
| Doymuş yağ | 2.25 g | 11% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 310 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 6.2 g | 2% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Atom Kokteyli Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 126 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 38 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 76 kcal |
| 100 g | 100 g | 126 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 180 g | 227 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 315 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 126 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Atom Kokteyli Hakkında Sık Sorulan Sorular
Atom kokteyli nedir?
Atom kokteyli, sarımsaklı yoğurdun üzerine kızdırılmış yağda kavrulan acı biber eklenerek hazırlanan bir Türk mezesidir. Adındaki “kokteyl” sözcüğüne rağmen alkollü bir içecek değil, genellikle soğuk servis edilen yoğurtlu bir mezedir.
Atom kokteyli nasıl yapılır?
Atom kokteyli, sarımsaklı yoğurt ve yağda kavrulmuş kuru acı biberle yapılır. Süzme yoğurdu ezilmiş sarımsakla karıştırın; tereyağı veya zeytinyağında biberleri kısa süre kızdırıp yoğurdun üzerine dökün ve soğuk servis edin.
Atom kokteyli hangi biberle yapılır?
Atom kokteyli çoğunlukla kuru kırmızı acı biberle yapılır; süs biberi veya kurutulmuş cin biberi de kullanılabilir. Biberi yağda yakmadan kısa süre kavurmak, mezenin acı ve aromalı olmasını sağlar.
Atom kokteyli çok acı mıdır?
Evet, Atom kokteyli genellikle belirgin biçimde acıdır; acılığını kızgın yağdaki biberler verir. Biber miktarını azaltarak veya daha hafif bir biber seçerek tadını yumuşatabilirsiniz; sarımsak da lezzetini belirginleştirir.
Atom kokteyli alkollü mü?
Hayır, Atom kokteyli alkollü değildir. Türkiye’de bu ad, sarımsaklı yoğurt ve acı biberle hazırlanan bir meze için kullanılır; içecek kokteyli değildir.
Atom kokteyli süzme yoğurtla mı yapılır?
Evet, Atom kokteyli genellikle koyu kıvamı koruması için süzme yoğurtla hazırlanır. Normal yoğurt kullanacaksanız fazla suyunu süzdürün; böylece biberli yağ yoğurdun üzerinde kalır ve meze sulanmaz.
Atom kokteyli ile haydari arasındaki fark nedir?
Atom kokteyli acı biberin kızgın yağla yoğurdun üzerine eklenmesiyle öne çıkar; haydari ise koyu yoğurda otlar ve çeşitli baharatlar katılarak hazırlanır. Atom genellikle daha acı, haydari ise daha otlu ve ferah tatlıdır.
Atom kokteyli neyle servis edilir?
Atom kokteyli soğuk meze olarak servis edilir ve yanında taze ekmek, pide veya meze tabağındaki diğer soğuk mezalar iyi gider. Acı ve kremalı yapısı, ızgara et ya da kebap sofralarında da eşlikçi olarak tercih edilir.
Atom kokteylinin acısı nasıl azaltılır?
Atom kokteylinin acısını azaltmak için daha az kuru biber kullanın veya acısı hafif biberleri tercih edin. Yoğurt miktarını artırmak da acılığı yumuşatır; ancak biberleri tamamen çıkarmak mezenin alışılmış karakterini değiştirir.
Atom kokteyli buzdolabında ne kadar saklanır?
Atom kokteyli kapalı bir kapta buzdolabında kısa süre saklanabilir; en iyi kıvam ve lezzet için hazırlandığı gün tüketilmesi uygundur. Bekledikçe yoğurt sulanabilir ve biberli yağın aroması değişebilir; servis öncesi soğuk tutun.
Atom Kokteyli Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
21mg · 23% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
B12
0.36µg · 15% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
112mg · 16% GDV
Kalsiyum
142mg · 14% GDV
Sodyum
310mg · 13% GDV
İyot
18µg · 12% GDV
Potasyum ⭐
218mg · 6% GDV
Atom Kokteyli Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Atom Kokteyli Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 126 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Atom Kokteyli Nedir?
Atom kokteyli, süzme yoğurt, sarımsak ve acı biberle hazırlanan, Türkiye mutfağından bir mezedir. Genellikle yumuşatılmış ya da yağda kızdırılmış kuru biberler yoğurdun üzerine eklenir; adına rağmen içecek değil, sofraya gelen bir mezedir.
Yoğurdun ekşimsi ve serin tadı, biberin yakıcılığıyla birleşir. Meze sofralarında soğuk servis edilir; ekmekle, ızgara sebzelerin ya da et yemeklerinin yanında sunabilirsiniz. Yoğurt ve üzerine gezdirilen yağ, onu tok tutan bir seçenek yapar; 100 gramında 5,4 gram protein bulunur. Daha hafif bir sonuç için yağı azaltıp biber miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.
Atom Kokteyli Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Atom Kokteyli İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Atom Kokteyli Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Atom Kokteyli Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Atom Kokteyli Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.71g
Omega 6:3 oranı 12.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.4:1).
Atom Kokteyli ile Karşılaştır
Atom Kokteyli Gibi Besinler
Atom Kokteyli hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.