Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Atom acılı meze Kaç Kalori?
Süzme yoğurt, acı biber ve tereyağıyla yapılan yoğun, baharatlı Türk mezesi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Atom acılı meze (40 g) 73 kaloridir. 100 gramında 182 kalori vardır. İçinde 1.9 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 6.3 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 7.2 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Atom acılı meze Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 40 g
73
KCAL / 40G
Karbonhidrat
1.9g
· 1% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 12% · Yağ 78%
Atom acılı meze besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 73 kcal | |
| Yağ | 6.3 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.64 g | 18% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 128 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 1.9 g | 1% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Atom acılı meze Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 73 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 36 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 109 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 70 g | 127 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 80 g | 146 kcal |
| 100 g | 100 g | 182 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 218 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 218 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 437 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 182 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Atom acılı meze Hakkında Sık Sorulan Sorular
Atom acılı meze nedir?
Atom acılı meze, süzme yoğurdun üzerine acı biber ve tereyağı eklenerek hazırlanan Türk mezesidir. Yoğurdun serinliği ile biberin yakıcılığı bir arada sunulur.
Atom acılı meze nasıl yapılır?
Atom acılı meze için süzme yoğurdu tabağa yayın. Acı biberleri tereyağında kısa süre kızdırıp yoğurdun üzerine dökün; tereyağını yakmamaya dikkat edin.
Atom acılı mezenin içinde neler olur?
Atom acılı mezenin temel malzemeleri süzme yoğurt, acı biber ve tereyağıdır. Tariflerde sarımsak veya farklı biber çeşitleri de kullanılabilir, ancak mezenin ayırt edici yanı yoğurtla acı tereyağı buluşmasıdır.
Atom acılı meze ile acılı ezme arasındaki fark nedir?
Atom acılı meze yoğurt bazlıdır ve üzerine acı biberli tereyağı eklenir; acılı ezme ise genellikle domates, biber ve soğanla hazırlanır. Bu nedenle atom daha kremamsı, acılı ezme ise daha sebzeli bir mezedir.
Atom acılı meze çok acı mı olur?
Evet, atom acılı meze belirgin biçimde acı olabilir; acılık kullanılan biberin türüne ve miktarına bağlıdır. Daha hafif bir tat için tereyağındaki biberi azaltın ve yoğurt miktarını artırın.
Atom acılı meze sıcak mı soğuk mu servis edilir?
Atom acılı meze genellikle soğuk yoğurt tabanı ve üzerine yeni dökülmüş sıcak biberli tereyağıyla servis edilir. Bu karşıtlık hem sıcaklığı hem de yoğurdun serinletici tadını belirginleştirir.
Atom acılı meze hangi yemeklerin yanında yenir?
Atom acılı meze kebap, ızgara et ve diğer meze çeşitlerinin yanında sunulur. Acı ve yoğun tadı nedeniyle küçük porsiyonlarda, sofradaki daha sade yemeklerle birlikte servis etmek yaygındır.
Atom acılı meze önceden hazırlanabilir mi?
Evet, atom acılı mezenin yoğurt tabanını önceden hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz. Biberli tereyağını servis etmeden hemen önce ekleyin; böylece üst katman taze ve iştah açıcı kalır.
Atom acılı meze buzdolabında ne kadar dayanır?
Atom acılı meze kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalı ve üç ila dört gün içinde tüketilmelidir. Servis sırasında kullanılan kaşığın temiz olması, kalan mezenin daha iyi korunmasına yardımcı olur.
Atom acılı mezenin acısı nasıl azaltılır?
Atom acılı mezenin acısını azaltmak için karışıma sade süzme yoğurt ekleyin veya daha küçük bir porsiyonu yoğurtla birlikte servis edin. Biberleri tereyağında daha az kullanmak da acılığı baştan kontrol etmenin kolay yoludur.
Atom acılı meze Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
7.2mg · 8% GDV
B12
0.15µg · 6% GDV
A Vitamini
47.2µg · 5% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
128mg · 6% GDV
Fosfor
38mg · 5% GDV
Kalsiyum
47mg · 5% GDV
Selenyum
1.84µg · 3% GDV
Potasyum ⭐
84mg · 2% GDV
Atom acılı meze Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Atom acılı meze Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (40 g) için alınan 73 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Atom acılı meze Nedir?
Atom acılı meze, süzme yoğurdun tereyağında kızdırılmış acı biberle buluştuğu, Türkiye’de özellikle meyhane sofralarında sevilen bir mezedir. Biberler çoğu zaman kurutulmuş acı biberlerden seçilir; sıcak tereyağı yoğurdun üzerine dökülerek servis edilir.
Yoğurdun serin, koyu kıvamı biberin yakıcılığı ve tereyağının dolgunlığıyla dengelenir. Küçük porsiyonlarla ortaya konur; kızarmış ekmekle, diğer mezelerin yanında ya da kebap sofrasında yiyebilirsiniz. Yağ oranı belirgin, karbonhidratı görece düşük bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için tereyağını azaltabilir, yanında bol yeşillik ve sade ekmek sunabilirsiniz.
Atom acılı meze Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Atom acılı meze İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Atom acılı meze Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Atom acılı meze Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Atom acılı meze Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.28g
Omega 6:3 oranı 12.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.5:1).
Atom acılı meze ile Karşılaştır
Atom acılı meze Gibi Besinler
Atom acılı meze hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.