Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌶️
Atom acılı biber kızartması Kaç Kalori?
Acı biber ve kızartma yağı içerir
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Atom acılı biber kızartması (80 g) 117 kaloridir. 100 gramında 146 kalori vardır. İçinde 6.5 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 9.7 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 57.6 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %64'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Atom acılı biber kızartması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 80 g
117
KCAL / 80G
Karbonhidrat
6.5g
· 2% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
9.7g
· 12% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 22% · Protein 4% · Yağ 74%
Atom acılı biber kızartması besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 117 kcal | |
| Yağ | 9.7 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.12 g | 6% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 5.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 6.5 g | 2% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Atom acılı biber kızartması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 117 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 18 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 22 kcal |
| 3 adet (küçük) | 36 g | 53 kcal |
| 5 adet (orta) | 60 g | 88 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 90 g | 131 kcal |
| 100 g | 100 g | 146 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 175 kcal |
| 1 paket (büyük) | 180 g | 263 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 146 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Atom acılı biber kızartması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Atom acılı biber kızartması nedir?
Atom acılı biber kızartması, kızgın yağda pişirilen acı biberlerle hazırlanan bir mezedir. Türkiye’de sıkça sarımsaklı süzme yoğurdun üzerine konur; tarifine göre biberler taze veya kurutulmuş olabilir.
Atom acılı biber kızartması hangi biberle yapılır?
Atom acılı biber kızartması çoğunlukla kurutulmuş acı kırmızı biberle yapılır. Ev tariflerinde taze sivri biber veya farklı acılıkta küçük biberler de kullanılabilir; seçilen biber yemeğin acılığını ve dokusunu değiştirir.
Atom acılı biber kızartması nasıl yapılır?
Atom acılı biber kızartması için biberler az miktarda yağda kısa süre kızartılır; kurutulmuş biber kullanıyorsanız yanmaması için tavayı yakından izleyin. Kızaran biberleri sarımsaklı süzme yoğurdun üzerine alıp servis edebilirsiniz.
Atom acılı biber kızartmasına neden “atom” denir?
Atom acılı biber kızartmasına “atom” denmesi, genellikle çok acı ve keskin lezzetiyle ilişkilendirilir. Adı standart bir biber çeşidini değil, acı biberle hazırlanan meze tarzını anlatır.
Atom acılı biber kızartması yoğurtla mı servis edilir?
Evet, atom acılı biber kızartması Türkiye’de çoğunlukla sarımsaklı süzme yoğurdun üzerinde servis edilir. Yoğurt, biberin keskin acısını dengeler; bazı sunumlarda üzerine ayrıca kızgın yağ gezdirilir.
Atom acılı biber kızartmasının acısı nasıl azaltılır?
Atom acılı biber kızartmasının acısını azaltmak için daha hafif biber seçin ve kullanmadan önce tohumlarını temizleyin. Serviste sarımsaklı yoğurdu artırmak da acı hissini yumuşatır; kızartma sırasında biberin yanmasına izin vermeyin.
Atom acılı biber kızartmasının yanına ne gider?
Atom acılı biber kızartması, yoğurtlu mezeler, pide veya taze ekmek ve ızgara yemeklerle iyi gider. Acısı belirgin olduğu için sofrada daha hafif, yoğurtlu ya da zeytinyağlı eşlikçilerle sunmak lezzet dengesini sağlar.
Atom acılı biber kızartması önceden hazırlanabilir mi?
Evet, atom acılı biber kızartmasının yoğurt tabanını önceden hazırlayabilirsiniz; biberleri ise servis saatine yakın kızartmak daha iyi sonuç verir. Böylece biberler gevrekliğini korur ve yoğurt sulanmaz.
Atom acılı biber kızartmasının artanı nasıl saklanır?
Atom acılı biber kızartmasının artanını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yoğurtla birleştirilmişse bekledikçe sulanabilir; servis etmeden önce karıştırın ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Atom acılı biber kızartması mideyi rahatsız eder mi?
Evet, atom acılı biber kızartması hassas midelerde yanma veya rahatsızlık yapabilir; acı biberdeki kapsaisin bu hissi tetikleyebilir. Acıya duyarlıysanız daha az acı biber seçip küçük miktarla başlayın.
Atom acılı biber kızartması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
57.6mg · 64% GDV
B6
0.3mg · 18% GDV
E Vitamini
1.68mg · 11% GDV
K Vitamini
9.6µg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
222mg · 7% GDV
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Fosfor
26mg · 4% GDV
Sodyum
5.6mg · 0% GDV
Atom acılı biber kızartması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Atom acılı biber kızartması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (80 g) için alınan 117 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Atom acılı biber kızartması Nedir?
Atom acılı biber kızartması, acı biberlerin yağda kızartılmasıyla hazırlanan, Türk mutfağında meze olarak sunulan bir çeşittir. Biberlerin türüne ve acılık derecesine göre tadı değişir; kızarınca yumuşar, yer yer hafifçe çıtırlaşır ve yağın lezzetini çeker.
Türkiye’de sofraya çoğunlukla küçük porsiyonlarla, meze tabağında ya da yoğurtlu mezelerin yanında gelir; ekmekle paylaşmalık olarak da tercih edilir. Acısı belirgin ve yağı görece yüksek olduğu için hafif bir eşlikçi arıyorsanız porsiyonu küçük tutabilir, yanına sade yoğurt ve bol yeşillik ekleyebilirsiniz.
Atom acılı biber kızartması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Atom acılı biber kızartması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Atom acılı biber kızartması Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Atom acılı biber kızartması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Atom acılı biber kızartması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.08g
Omega 6:3 oranı 65.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (65.3:1).
Atom acılı biber kızartması ile Karşılaştır
Atom acılı biber kızartması Gibi Besinler
Atom acılı biber kızartması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.