Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ata tohumu karakılçık ekmek Kaç Kalori?
Lifli, tohumlu, karakılçık buğdaylı ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 dilim (orta) Ata tohumu karakılçık ekmek (60 g) 153 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 26.1 g karbonhidrat, 5.9 g protein, 3.4 g yağ ve 4.4 g lif bulunur. 0.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %39'unu karşılar. Glisemik indeksi 50 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ata tohumu karakılçık ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 60 g
153
KCAL / 60G
Karbonhidrat
26.1g
· 9% GDV
Protein
5.9g
· 12% GDV
Yağ
3.4g
· 4% GDV
Lif
4.4g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 15% · Yağ 19%
Ata tohumu karakılçık ekmek besin değerleri tablosu · 2 dilim (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 153 kcal | |
| Yağ | 3.4 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.42 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 258 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 26.1 g | 9% |
| Lif | 4.4 g | 16% |
| Protein | 5.9 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Ata tohumu karakılçık ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 77 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 64 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 102 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 153 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 191 kcal |
| 3 dilim (kalın) | 90 g | 230 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 306 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 180 g | 459 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ata tohumu karakılçık ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ata tohumu karakılçık ekmeği nedir?
Ata tohumu karakılçık ekmeği, karakılçık buğdayından ve tohumlardan yapılan bir ekmek türüdür. İçeriği fırına ve tarife göre değişebilir; bazı tariflerde tam tahıl unu, ekşi maya veya susam gibi tohumlar kullanılır.
Ata tohumu karakılçık ekmeği normal ekmekten nasıl farklıdır?
Ata tohumu karakılçık ekmeği, kullanılan karakılçık buğdayı ve tohumlarla farklı bir tat ve doku kazanır. Rafine beyaz ekmekten farkı tarife bağlıdır; tam tahıl unuyla yapılanı daha yoğun dokulu ve belirgin aromalı olabilir.
Ata tohumu karakılçık ekmeği tam buğday ekmeği midir?
Her zaman değil; ata tohumu karakılçık ekmeğinin tam buğday sayılması, unun ne kadarının tam tahıl olduğuna bağlıdır. Etikette veya fırından alınan bilgide tam karakılçık unu kullanılıp kullanılmadığını öğrenebilirsiniz.
Ata tohumu karakılçık ekmeği neden yoğun ve tok dokulu olur?
Ata tohumu karakılçık ekmeği, kullanılan unun türü, hamurun su oranı ve mayalanma biçimi nedeniyle yoğun olabilir. Tohumlar da ekmeğin dokusunu ağırlaştırabilir; uzun mayalanma veya daha fazla su içeren bir hamur daha yumuşak sonuç verebilir.
Ata tohumu karakılçık ekmeği ekşi mayayla mı yapılır?
Ata tohumu karakılçık ekmeği ekşi mayayla da, başka mayalama yöntemleriyle de yapılabilir. Ekşi mayalı olanın aroması daha keskin, iç dokusu ise farklı olabilir; “karakılçık” adı tek başına ekşi maya kullanıldığını göstermez.
Ata tohumu karakılçık ekmeği kahvaltıda neyle yenir?
Ata tohumu karakılçık ekmeği kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta veya avokadoyla yenebilir. Yoğun aroması tuzlu eşlikçilerle iyi gider; dilimleri tostlayıp üzerine peynir ya da zeytinyağlı ezme sürmek de pratik bir seçenektir.
Ata tohumu karakılçık ekmeği nasıl saklanır?
Ata tohumu karakılçık ekmeğini oda sıcaklığında, kuru ve serin bir yerde, hava almayan ekmek kutusunda veya kapalı bir torbada saklayın. Nemlenmiş ekmeği kapalı poşette bırakmayın; küf görürseniz yalnızca küflü kısmı değil, ekmeğin tamamını atın.
Ata tohumu karakılçık ekmeği dondurulur mu?
Evet, ata tohumu karakılçık ekmeği dondurulabilir. Dilimleyip hava geçirmeyen bir poşete koyarsanız yalnızca yiyeceğiniz kadarını çıkarabilirsiniz; dilimleri çözdürmek için oda sıcaklığında bekletin veya doğrudan tostlayın.
Ata tohumu karakılçık ekmeği tost yapılır mı?
Evet, ata tohumu karakılçık ekmeği tost yapılabilir. Tost makinesinde veya tavada hafifçe kızartmak dışını gevrekleştirir; yoğun dokusu nedeniyle ince dilimler kullanmak, ekmeğin içinin de ısınmasına yardımcı olur.
Ata tohumu karakılçık ekmeği evde yapılırken hamur neden kabarmaz?
Ata tohumu karakılçık ekmeği hamuru, maya etkin değilse veya hamur yeterince mayalanmazsa iyi kabarmayabilir. Karakılçık unu ve tohumların oluşturduğu yoğun hamur daha az hacim kazanabilir; mayayı uygun şekilde etkinleştirmek ve hamuru sıcak olmayan ılık bir yerde bekletmek işe yarar.
Ata tohumu karakılçık ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
2.04mg · 13% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
B5
0.29mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.9mg · 39% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Fosfor
126mg · 18% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Sodyum
258mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
141mg · 4% GDV
Ata tohumu karakılçık ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ata tohumu karakılçık ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 dilim (orta) (60 g) için alınan 153 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ata tohumu karakılçık ekmek Nedir?
Ata tohumu karakılçık ekmek, köklü bir Anadolu buğdayı olan karakılçık unu ve çeşitli tohumlarla hazırlanan, doyurucu bir ekmektir. Karakılçık, kendine özgü aroması ve geleneksel tarımla ilişkisiyle bilinir.
Hafif yoğun dokusu ve tohumlardan gelen çıtır parçalarıyla kahvaltıda zeytin, peynir ve domatesin yanına yakışır; çayla da güzel gider. Ekmek sepetine koyabilir, çorbanın yanında sunabilir ya da sandviçte kullanabilirsiniz. Lif ve bitkisel protein içeriğiyle, günlük öğünlere daha doyurucu bir seçenek eklemek isteyenlere uygundur. Daha hafif bir öğün için bol yeşillik ve sebzeyle eşleştirin.
Ata tohumu karakılçık ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ata tohumu karakılçık ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ata tohumu karakılçık ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ata tohumu karakılçık ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ata tohumu karakılçık ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.14g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Ata tohumu karakılçık ekmek ile Karşılaştır
Ata tohumu karakılçık ekmek Gibi Besinler
Ata tohumu karakılçık ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.