EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Düzensiz biçimli rustik somunun koyu altın-kahverengi kabuğuna çeşitli tohumlar serpilmiş; kesilmiş dilimlerinde tanelerle beneklenmiş yoğun, esmer iç dokusu görülüyor.
●Düşük GI
🌿Lif Zengini

Ata tohumlu ekmek Kaç Kalori?

Lif ve sağlıklı yağlar içerir

KALORİ · 100 G

285kcal

GI

52düşük

POTASYUM · 100 G

265mg

LİF · 100 G

7.6g

Kısa cevap

2 dilim (orta) Ata tohumlu ekmek (60 g) 171 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 23.9 g karbonhidrat, 6.3 g protein, 6.1 g yağ ve 4.6 g lif bulunur. 1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Ata tohumlu ekmek Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 60 g

171

KCAL / 60G

Karbonhidrat

23.9g

· 9% GDV

Protein

6.3g

· 13% GDV

Yağ

6.1g

· 8% GDV

Lif

4.6g

· 16% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 14% · Yağ 32%

Ata tohumlu ekmek besin değerleri tablosu · 2 dilim (orta) (60 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori171 kcal
Yağ6.1 g8%
Doymuş yağ0.72 g4%
Trans yağ0.01 g
Sodyum258 mg11%
Karbonhidrat23.9 g9%
Lif4.6 g16%
Protein6.3 g13%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Dilim Ata tohumlu ekmek Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 dilim (orta)30 g86 kcal
1 adet (küçük)15 g43 kcal
1 dilim (ince)25 g71 kcal
1 dilim (kalın)40 g114 kcal
2 dilim (orta)60 g171 kcal
1 porsiyon (orta)75 g214 kcal
3 dilim (kalın)90 g257 kcal
100 g100 g285 kcal
1 porsiyon (büyük)120 g342 kcal

Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Ata tohumlu ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular

Ata tohumlu ekmek nedir?

Ata tohumlu ekmek, geleneksel tohumlardan yetiştirilen tahılların unuyla hazırlanan ekmektir. “Ata tohumu” ifadesi belirli bir tarif veya mayalama yöntemi anlamına gelmez; kullanılan tahıl ve ek malzemeler üreticiye göre değişebilir.

Ata tohumlu ekmeğin normal ekmekten farkı nedir?

Ata tohumlu ekmeğin farkı, ununun geleneksel tahıl çeşitlerinden elde edilmesidir. Bu ad tek başına ekmeğin tam buğdaylı, ekşi mayalı ya da üzerine tohum serpilmiş olduğunu garanti etmez; bunlar tarife bağlıdır.

Ata tohumlu ekmek hangi tahıllardan yapılır?

Ata tohumlu ekmek buğday gibi geleneksel tahıl çeşitlerinin unuyla yapılabilir; kullanılan tahıl tarife göre değişir. Tam olarak hangi unun bulunduğunu öğrenmek için ürünün içindekiler listesine bakın veya fırına sorun.

Ata tohumlu ekmek sağlıklı mı?

Ata tohumlu ekmek, özellikle tam tahıllı unla yapıldığında dengeli bir beslenmenin parçası olabilir. Ancak “ata tohumlu” adı tek başına tam tahıl kullanıldığını ya da ekmeğin besin değerinin diğer ekmeklerden üstün olduğunu göstermez.

Ata tohumlu ekmek nasıl saklanır?

Ata tohumlu ekmeği serin ve kuru bir yerde, hava alabilen bir ekmek torbasında saklayın. Daha uzun süre korumak için dilimleyip dondurabilirsiniz; nemli ortamda veya kapalı poşette bırakmak küflenmeyi hızlandırabilir.

Ata tohumlu ekmek dondurulur mu?

Evet, ata tohumlu ekmek dondurulabilir. Önce dilimleyip hava geçirmeyen bir poşete koyun; böylece ihtiyacınız kadarını çıkarabilirsiniz. Dilimleri çözdürdükten sonra tavada ya da tost makinesinde ısıtmak dokusunu toparlar.

Ata tohumlu ekmek kahvaltıda nasıl yenir?

Ata tohumlu ekmek kahvaltıda peynir, yumurta veya sebzelerle birlikte yenebilir. Tost yapacaksanız dilimleri hafifçe kızartın; ekmeğin üzerine konacak malzemeleri seçerken tuzlu ve şekerli ürünleri ölçülü kullanmak dengeli bir tabak oluşturmayı kolaylaştırır.

Ata tohumlu ekmek kan şekerini yükseltir mi?

Evet, ata tohumlu ekmek karbonhidrat içerdiğinden kan şekerini yükseltebilir. Etki kullanılan unun türüne, porsiyona ve öğünün geri kalanına göre değişir; diyabetiniz varsa size uygun porsiyon için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.

Ata tohumlu ekmek ekşi mayalı mıdır?

Hayır, ata tohumlu ekmek adı ekşi mayalı olduğu anlamına gelmez. Ekmek ekşi maya, ticari maya veya başka bir yöntemle hazırlanabilir; mayalanma biçimini öğrenmek için ürün bilgisini kontrol edin ya da ekmeği yapan kişiye sorun.

Ata tohumlu ekmek kilo vermeye yardımcı olur mu?

Ata tohumlu ekmek tek başına kilo verdirmez. Tam tahıllı unla yapılmışsa lif içeriği tokluğa katkı sağlayabilir; ancak sonucu belirleyen şey ekmeğin tarifi, yediğiniz miktar ve günlük beslenmenizin genel düzenidir.

Ata tohumlu ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B1

0.25mg · 21% GDV

B3

2.52mg · 16% GDV

Biotin

3.6µg · 12% GDV

Folat

34.8µg · 9% GDV

Mineraller

Manganez

0.96mg · 42% GDV

Selenyum

14µg · 25% GDV

Fosfor

153mg · 22% GDV

Bakır

0.19mg · 21% GDV

Sodyum

258mg · 11% GDV

Potasyum ⭐

159mg · 5% GDV

Ata tohumlu ekmek Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

52
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

6.6
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Ata tohumlu ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?

2 dilim (orta) (60 g) için alınan 171 kaloriyi harcamak:

🚶

42dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

17dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

23dk

Bisiklet

🏊

20dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Ata tohumlu ekmek Nedir?

Ata tohumlu ekmek, geleneksel tohumlardan yetiştirilen tahılların unuyla hazırlanan; tarifine göre hamuruna ya da üzerine farklı tohumlar eklenen bir ekmektir. Türkiye’de çoğunlukla dilimlenerek kahvaltıda, çorba ve yemeklerin yanında ya da sandviçte tüketilir. Tohumlar ekmeğe hafif kavruk bir koku, belirgin bir doku ve daha tok bir lezzet verir; kızartıldığında bu özellikler öne çıkar. Lif ve tohumlardan gelen yağlar bakımından zengindir; 100 gramında 7,6 g lif bulunur. Siz de kahvaltıda peynir, yumurta veya domatesle eşleştirebilir, daha hafif bir öğün için ince dilimler tercih edebilirsiniz.

Ata tohumlu ekmek Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

56/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

57/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Ata tohumlu ekmek İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Ata tohumlu ekmek Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam var

Ata tohumlu ekmek Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Ata tohumlu ekmek Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.72g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.56g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

2.04g

⚖️

Omega 6:3 oranı 10.2:1

İdeal 4:1 üzerinde (10.2:1).

Ata tohumlu ekmek ile Karşılaştır

🍞vs🍚
Ata tohumlu ekmek vs Bulgur Pilavı100 g'da 165 kalori fazla
→
🍞vs🍝
Ata tohumlu ekmek vs Tam buğday makarna100 g'da 161 kalori fazla
→
🍞vs🥖
Ata tohumlu ekmek vs Galeta100 g'da 125 kalori az
→
🍞vs🥯
Ata tohumlu ekmek vs Simit100 g'da 55 kalori az
→

Ata tohumlu ekmek Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Ata tohumlu ekmek hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.