Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
At eti Kaç Kalori?
Yüksek protein, düşük yağ, demir ve B12 vitamini açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) At eti (150 g) 200 kaloridir. 100 gramında 133 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 32.3 g protein, 6.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 5.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %219'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
At eti Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
200
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
32.3g
· 65% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 68% · Yağ 32%
At eti besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 200 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.25 g | 11% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 83 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 32.3 g | 65% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy At eti Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 200 kcal |
| 1 g | 1 g | 1 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 37 kcal |
| 1 dilim (ince) | 50 g | 67 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 80 g | 106 kcal |
| 100 g | 100 g | 133 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 133 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 239 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 266 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 133 kaloriye göre hesaplanmıştır.
At eti Hakkında Sık Sorulan Sorular
At eti helal mi?
At eti çoğu İslam âlimine göre helaldir; Hanefî mezhebinde ise yenmesi genellikle tenzihen mekruh kabul edilir, haram sayılmaz. Mezhep görüşü sizin için önemliyse bağlı olduğunuz dinî kaynağın açıklamasını esas alın.
Türkiye'de at eti yenir mi?
At eti Türkiye'de yaygın olarak tüketilmez ve sıradan kasaplarda bulunması beklenmez. At eti tüketilen ülkelerde ise etin gıda amaçlı yetiştirilmiş, denetlenmiş ve doğru biçimde etiketlenmiş bir kaynaktan gelmesi önemlidir.
At eti tadı nasıldır; dana etine benzer mi?
At etinin tadı dana etine benzer, ancak genellikle daha belirgin ve hafif tatlımsı bulunur. Daha az yağlı olabildiği için uzun süre pişirilirse kolayca kuruyabilir; bu nedenle pişirme yöntemi lezzetini belirgin biçimde etkiler.
At eti neden Türkiye'de yaygın olarak yenmez?
At eti, Türkiye'de atın tarihî ve kültürel öneminin yanı sıra alışılmış yemek kültüründe yer almaması nedeniyle yaygın değildir. Bu durum etin kendisinden kaynaklanan bir sağlık sakıncası olduğu anlamına gelmez; tüketim tercihleri ülkeden ülkeye değişir.
At eti hangi ülkelerde yenir?
At eti Kazakistan ve Japonya gibi ülkelerde geleneksel yemeklerde, Fransa ve İtalya'nın bazı bölgelerinde ise belirli et ürünlerinde tüketilir. Hazırlanışı yöreye göre değişir; bazı yerlerde pişmiş, bazı yerlerde çiğ olarak sunulabilir.
At eti dana etinden nasıl ayırt edilir?
At etini dana etinden yalnızca görünüşüne bakarak güvenilir biçimde ayırt etmek zordur. Renk ve yağ görünümü fikir verebilir, ancak kesin tanımlama için DNA analizi gibi laboratuvar yöntemleri gerekir; etiketsiz veya kaynağı belirsiz etten kaçının.
At eti nasıl pişirilir?
At eti, az yağlı olabildiğinden aşırı pişirildiğinde kuruyabilir. İnce ve yumuşak parçaları kısa sürede pişirin; daha sert parçaları ise nemini koruyacak şekilde, kısık ateşte ve yavaşça pişirmek daha iyi sonuç verir.
At eti çiğ yenir mi?
At eti çiğ olarak bazı mutfaklarda tüketilse de bu, gıda kaynaklı enfeksiyon riskini ortadan kaldırmaz. Evde hazırlarken çiğ tüketmek yerine eti güvenilir kaynaktan alın ve içi de iyice pişecek şekilde hazırlayın.
At eti sağlıklı bir et seçeneği midir?
At eti protein, demir ve B12 vitamini sağlayan kırmızı bir ettir ve genellikle yağsızdır. Bununla birlikte, diğer kırmızı etler gibi porsiyon ve tüketim sıklığını dengeli tutmak; özellikle işlenmiş at eti ürünlerini sınırlamak iyi bir yaklaşımdır.
At eti dondurulur mu?
Evet, at eti dondurulabilir. Tazeyken porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen ambalajda dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve çözünen eti yeniden dondurmak yerine kısa sürede pişirin.
At eti Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
5.25µg · 219% GDV
B3
6.75mg · 42% GDV
B6
0.52mg · 31% GDV
B2
0.33mg · 25% GDV
Mineraller
Fosfor
330mg · 47% GDV
Çinko
4.8mg · 44% GDV
Demir
5.85mg · 32% GDV
Selenyum
15µg · 27% GDV
Potasyum ⭐
525mg · 15% GDV
Sodyum
83mg · 4% GDV
At eti Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
At eti Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 200 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
At eti Nedir?
At eti, atın kas dokusundan elde edilen bir ettir. Türkiye’de günlük mutfakta yaygın değildir; bazı dünya mutfaklarında ise geleneksel olarak tüketilir. Nereden ve nasıl temin edildiğini bilmek, tercih ederken önemlidir.
Yağsız yapısı ve kendine özgü, hafif tatlımsı aromasıyla dana etinden ayrılabilir. Türkiye’de sofrada yer verdiğinizde, iyi pişmiş bir parça olarak ızgarada ya da tencere yemeğinde sunabilir; salata ve sebzelerle dengeleyebilirsiniz. 100 gramında 21,5 gram protein ve 4,5 gram yağ bulunur; ayrıca demir ve B12 vitamini bakımından zengindir. Yağ oranını düşük tutmak için kızartmak yerine ızgara veya fırın yöntemini seçebilirsiniz.
At eti Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
At eti İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
At eti Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
At eti Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
At eti Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
At eti ile Karşılaştır
At eti Gibi Besinler
At eti hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.